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第493章 怎样挑极品榴莲?

“如果不是我今天中午要接待华夏来的老板,周末我可以带你们四处游玩,不要钱。”张小凡摆手道,“这样,你们跟着我在周末集市上逛逛,我给你们说说什么特色水果好吃。”

王石蛋朝在一个水果摊挑水果的林韵儿喊了一嗓子,“林总,快过来,找着亲人了。”

林韵儿付了钱,提着一袋子热带果后山竹走了过来。

王石蛋啧啧赞道:“林总,你看看人家华人小美女,简直就是他乡遇故知,让人心里温暖,谁说海外华人不是华夏人?这小美女挺善良的,热心助人,简直比天使还要天使,你虽然长得貌美如花,也得学着点,有人家一半善良美丽,我就阿弥陀佛,青菜豆腐了。”

“你是张小凡?”林韵儿没理会王石蛋,迟疑地问道,虽然在网络视频上见过,还有些不确定。

“你是林总,林姐姐?”张小凡欣喜地抓着林韵儿的手,“你们什么时候到的,几个人,一定是昨晚到的吧,怎么不给我打个电话,让我和我爸来接你们啊。”

“你爸呢?”林韵儿完全把王石蛋当成空气,也没介绍这个厚脸皮的家伙,口甜舌滑,竟然当着她的面泡妞,虽然知道是在做节目,但是心里也不舒服。

“我爸在那边挑海鲜。”张小凡指了指市场另外一边,那边是卖水产海鲜的。

“还买什么海鲜啊,我们来的时候开着游艇来的,捞了不少鱼虾,龙虾都有十几条,就逛逛市场,看看沙巴的水果有什么,待会就去你们村。”林韵儿随口道,这都是跟王石蛋约好的,他不是有艘拖网游轮吗,平时都是林韵儿在用,临走的时候,顺便带上了,直接可以由海入陆,顺着河流开到张小凡的村子里。

张小凡给他爸打了电话,说客人已经到了,让他不要忙着买鱼虾,赶紧过来,他爸还没买呢,正瞅准了只龙虾,跟人面红耳赤谈价钱,接电话的时候还在说。

张小凡抱歉道:“林姐,我爸就是这样的人,虽然他有一个五百多亩的热带水果园,但这么多年来,他一直在掏自己的腰包来资助巫金村小学,记得我小时候,有一次他带我进城,天气太热了,我们走得口干舌燥,在一个冰激凌店门口坐下来,我想吃橱窗里的一款冰淇淋,我爸进去一问,得知这款冰淇淋要19块钱,连连摇头,对我说:19块钱,如果在超市可以买一大盒,吃一个星期呢!反正他在自己的吃穿上,能节俭就节俭,但是,给孩子们的,给乡亲们的,他是完全的慷慨大方不求回报!”

正说曹操,曹操就到了,只见一个身高大约一米九的中年男子走到面前,戴着付眼镜,两鬓头发花白,上身是件洗得发白的牛仔衬衣,下搭条有点脏污的黑色休闲长裤。

这就是沙巴华人的头领,甲必丹张老大?王石蛋心里怀疑道,他觉得应该是个带着随从,衣着讲究的人,想不到海外华人混得这么磕碜,还不如他一个山村小农民。

不过张老大跟他们同行,一路都有摊贩跟他们打招呼,主动给他们开水果,从他们尊敬的眼神热情的态度,王石蛋感觉到张老大深受当地华人的爱戴。

热带水果也很多,看得人目不暇接,那是绿皮的柚子, 张小芬说很甜,但不用买,他老爸的果园里有,最多买来尝尝。

王石蛋看上了柚子,柚子茶有没有?老神在在点头道,柚子是橙或橘子果肉的放大版,是柑橘类水果中体积最大的,大小像足球,外面包着青黄色的果皮,厚厚的皮裹住的是十到十五瓣米色或浅红色的多汁果肉,一般果汁鲜甜,偶尔则会带一点苦涩,是其他水果类少有的,因此构成了它的独特风味,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。

芭乐果,味道太淡,用它来拌沙拉很不错。

红毛丹,在沙巴很多,价格实在是贼便宜,人民币五六元一公斤,本地出土,非常新鲜,林韵儿买了一斤,边逛边尝,感觉马来的热带水果特别甜。

这种水果没见过吧, “丽兵娜”, 怎么看着和八爪鱼一个样,但颜色很鲜艳的,就是看着没什么果肉,旁边的“莲雾” 想必大家都知道, 台湾盛产,不少进口的,味道一般。

还有的土芒果,炝皮丹味道都一般,王石蛋也不打算引进,不过对一种外形像桂圆,只是黄皮的水果颇感兴趣,这是沙巴绝对乡土的本地水果,连中文名也没有,但它像嗑瓜子一样让人着迷,价格便宜,童叟无欺,分为两种,一种偏大且籽小,但不管哪种,酸酸甜甜的味道总会让你欲罢不能。

一个摊主见他们跟张老大过来,用潮州话吆喝生意:“来一来,看一看,我这儿的榴莲品种最多,个小,皮脆,包多,入口香气四溢,有些品种有微苦味,一人一颗,只要吃了第一颗,就欲罢不能了!”

王石蛋跟林韵儿停了下来,这是一个很大的水果摊前,摆放着五六个不同品种的榴莲,

张小凡介绍道:“林总,石蛋哥,这就是水果之王,榴莲,马来西亚的榴莲才会让你真正体验到什么叫做水果之王,什么叫做王者至尊口味,这种是最普通的D24,味道在各方面都是中规中矩,产量多,很受欢迎,每公斤大约1元钱。”

王石蛋拿一个外形圆圆的榴莲问:“这是什么品种?

张小凡道:“猫山王,最苦的一种,外形圆圆的很易认,果核很小,入口很粘,榴莲味超浓,不是人人受得,却是当地最爱的极品,最近游客圈也流行起来了,每公斤约25元。不过我还是建议你们买竹脚或者尖督,竹脚最抢手的品种之一,味道苦甜,榴莲味适中,尖督则是最甜的一种,甜味次于D101,外形如其名一样尖尖的,纤维较多,这两种每公斤约12元。”

“那这个呢?”王石蛋拿着一个开了裂的榴莲嗅了嗅,香味浓烈,在马来五月毒辣日头下,散发出来,诱惑着他的嗅觉,好想品尝,都吞了一口口水。

“这是D145,味道浓烈,肉质较实,外形像荔枝,每公斤约10元钱。”张小凡摇头道,然后小声在而他耳边道,“石蛋哥,马来的榴莲都是成熟后自己落地的,最多只能存放2、3天,过时就会开裂,马来人不吃开裂的榴莲,怕有细菌进入,所以那个开了裂的不能要,这是卖给游客的。”

张老大弯下腰去给他们挑选榴莲,他很快挑了一个外形尖尖的尖督榴莲,这种榴莲味甜,榴莲味不浓,还有一个味道苦甜的竹脚榴莲。

不过王石蛋眼尖,指着这两个榴莲边上有松鼠啃过的痕迹,“张老大,是不是换一个。”

“呵呵,石蛋哥,马来的榴莲园中,每天都有成千上万的榴莲掉下来,但从没有人被榴莲砸死过,马来人称榴莲刺为“眼”,眼睛那么多,自然看得清楚,如果掉下来的榴莲,被松鼠咬过,那么就是极品榴莲,松鼠的一小口,为榴莲下了一味催化剂。”

果然,他们买下后,坐到边上的桌椅一尝,王石蛋感觉尖督入口甘甜,但又没有热带水果那种甜熟了的感觉,甜得刚刚好,而且这滋味,确实让人上瘾,对着镜头道:“马来西亚的榴莲确实味道很好,几乎颠覆了我对榴莲的印象,”

林韵儿见张老大只给他们买了两个,连张小凡都没有,这老抠的样子,就把她那个味道苦甜的竹脚榴莲给了张小凡,她则跑来跟王石蛋分享尖督榴莲。

张老大则主动去跟旁边的山竹摊贩交谈,化解没给自己买的尴尬,真是节约得没谁谁了。

张小凡品尝着榴莲,解释道:“在马来吃榴莲,如同在广东喝糖水,每当夜幕降临,在天桥底,或者夜市里,就会看到在榴莲车旁边有很多的桌椅,一家家,一对对的人,坐在一起,分享着榴莲……”

王石蛋捂住榴莲,不让林韵儿下叉子,“林总,你跟张小凡才是一对,你们去分享那一个,我一个都还不够。”

“瞧你那抠里八索的样子,榴莲吃多了上火,吃一个榴莲,相当于喝了一整只老母鸡汤,补得你流鼻血。”林韵儿撇了撇嘴道,“何况这两个榴莲品种不同,小凡我们交换一下。”

“呵呵,我第一次看见你就流鼻血,流得跟对筷子一样。”王石蛋道,叉了一块榴莲入口,美滋滋的享受道。

林韵儿在张小凡面前小脸一红,捏起粉拳都想给王石蛋一拳,“没羞没皮。”

这时候张老大过来了,提着一袋子山竹,“这是热带水果皇后山竹,我一颗一颗精挑细选的,刚才林总说得对,榴莲上火呀,那么山竹就完全是阴阳调和了,人们都喜欢吃完榴莲,再来点山竹降降火气。”

王石蛋拿起一个拳头大的山竹,剥开红黑色果皮硬壳,露出洁白如雪的内瓤,就跟蒜瓣一样,紧紧抱在一起,清凉酸甜,甘美多汁,一尝便上了瘾,一口气连吃了五六颗才停下来。

林韵儿边吃边道:“石蛋哥,我刚才瞥了一眼价格,麻蛋,沙巴的山竹太便宜了,也就跟华夏九十月的苹果上市一个价格,才五六元一斤。”

张小凡也加入吃山竹的队列中,“山竹虽然种植成本不高,但一般在种植十年后才能采果,而且产量不高,所以物以稀为贵,在华夏要卖二三十斤,但马来沙巴太多了,所以贼便宜!”

王石蛋心里盘算道,既然这样,干脆我就收购一些十年以上的山竹树,而且所有的品种都收集,便于培育新的杂交山竹品种。

这件事,就交给张老大去办,再付给他一笔佣金好了,不然他老是节约,还得开源啊。

王石蛋想到这儿,抬头去找张老大,没看见张老大的身影,倒是那边吵闹起来,还有一声女孩的尖叫。

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