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第22章 一生康健“好管家”(4)

益生小精灵Oligo对此做了详细的解释:遵照人体肠道微生态系统运行规律服用益生元食品,可使肠内细菌运动活跃起来,将肠道内多余的脂肪排出,恢复肠道的各种功能。

判断肠道内多余的脂肪是否被排出,最直接的方法就是观察自己的排泄物。在服用足量的益生元后,我们会发现排出的大便大部分浮在水面上,这就表明肠道内多余的脂肪被排出了。只要保证每天摄入适应剂量的益生元,就能使肠道内没有脂肪堆积,并且没有新的脂肪被吸收。此时,只需稍微加强一些运动,将原来堆积在身体各个部位的脂肪消耗掉,不用节食和药物,就可以有效减轻体重,并让身体自然健康。

急性腹泻、结肠炎最怕益生元食品

如果引起急性腹泻,该用什么方式应对?微生态学家认为,应积极地食用可以增殖双歧杆菌的食品。因为此时肠内的双歧杆菌等有益菌急剧减少,外来有害细菌、病毒的大举入侵使得肠内有害菌严重超标,猖獗异常,致使有益菌生殖活动能力进一步被抑制、削弱,排毒清毒能力进一步减弱,从而使肠黏膜功能发生障碍、有效吸收面积越来越小、黏膜和血管的通透性发生性质改变,消化吸收能力大大减弱,肠内容物及分解产物使渗透压增高、消化不完全。此时,食用具有增加双歧杆菌、乳酸菌等有益菌作用的微生态制剂,就能有效增殖肠道内有益菌,使微生态系统恢复健康的动态平衡,从而恢复肠道吸收功能,减轻病情以至逐步痊愈。

相比之下,结肠炎更为可怕。结肠炎起病缓慢,迁延性长,病程漫长,病情轻重不一,常反复发作,给患者造成很大的痛苦,晚期可发生癌变从而危及生命。其主要症状有腹泻、脓血便、腹痛和里急后重,发作的诱因有精神刺激、过度疲劳、饮食失调、继发感染等。结肠炎可见于任何年龄,以青壮年多见,男性多于女性,近年来发病率呈上升趋势。

结肠炎形成的原因,在于肠道菌群的平衡遭到了破坏,有害菌猖獗,制造出大量对肠壁有腐蚀性的有毒物质,侵害肠道导致出血、发炎。微生态制剂可以调节肠道内细菌平衡,恢复肠壁原状并形成保护层,使结肠炎得到彻底的治疗。

婴幼儿腹泻、便秘,吃糖不吃药

你是否知道,新生儿出生后不久,肠道内即建立起以双歧杆菌占绝对优势的菌群。它们使糖类发酵,产生大量的乙酸和乳酸,从而抑制具有潜在致病性的肠杆菌等的生长繁殖,逐渐达到肠道微生态的平衡。足月儿、母乳喂养儿较易顺利完成这一过程,而早产儿、人工喂养儿双歧杆菌优势菌群的建立则较迟缓,因而容易出现微生态失调,导致营养不良、反复感染等一系列疾病的产生。

断奶前后的婴儿,其肠道发育尚未成熟,肠道内细菌往往处于失衡状态,抗菌能力弱,消化系统功能也十分虚弱,极易受到外界因素的影响,产生胃肠功能紊乱,主要表现为消化不良、腹胀、腹泻、呕吐、肠炎或便秘等。

那么,如何防患于未然呢?美国霍普金斯大学儿童医院曾对55名婴儿进行为期一年多、近4500人次的双盲、安慰剂对照研究,从基础理论分析和临床使用观察证实了益生菌制剂辅以低聚果糖可以迅速增殖双歧杆菌,在肠内形成保护膜以防止有害菌的侵入;并挤占大部分空间,使有害菌无立足之处,从而保护婴幼儿的健康。

益生元是抗生素、激素的最佳伴侣

你是否知道,抗生素曾经是人类对抗病菌无往不利的“神药”,是人类对抗疾病肆虐的大功臣,也可以说是人类的一个大救星。以青霉素、红霉素等为代表的抗生素类药品,在人类征服一些烈性传染病【如肺结核等】的过程中起到了决定性的作用。但是,到了现在,抗生素被滥用的后果越来越严重,医生们用抗生素时已变得越来越谨慎。

为什么会变成这样呢?

其实,抗生素的副作用很早就为人们所知,只是许多病人和大夫沉迷于“迅速治愈”的追求中,不愿去真正面对抗生素的副作用和与此同时产生的病菌耐药性问题,以致于抗生素被滥用的情况越来越严重,后果也越来越严重。

现代医学研究进一步揭示了抗生素的两面性及其破坏性的根源:抗生素药品的杀菌能力确实是无与伦比的,但它有一个很大的弱点,就是敌我不分,不管什么细菌,只要能杀的统统杀灭,也包括诸多人体必不可少的有益菌。而肠道内的双歧杆菌是一种比较脆弱的有益菌,常常成为首当其冲的受害者。因此,使用抗生素往往会极大地破坏肠内菌群的平衡,使有益菌的数量大大减少。

所以,尽量避免用抗生素已成了基本原则。如果非用不可,可以在服药的同时喝一点微生态制剂,这样会把抗生素的副作用降低到最小。

同样,益生小精灵Oligo与我们一同担心的还有激素的应用,它也同样会带来与抗生素应用性质类似的问题。

近年来,激素作为治疗严重免疫性疾病的首选药物,在临床上越来越受到重视,尤其对于红斑狼疮、风湿、关节炎等疑难病症的治疗,它有着不可替代的极好疗效。

然而,激素疗法也有很多非常明显的副作用,首先就是发胖。身体越来越胖,体质越来越差,吃减肥药也没用,只能眼睁睁地看着自己的身体一步步垮下去。其实激素的副作用远远不止发胖这样简单。医学研究证明,激素不仅能带来肥胖,还会降低人体的免疫功能、使血糖升高、促使消化道出血,长期使用激素会增高血压、使骨质疏松,并能导致孕妇流产、早产、胎儿畸形或缺陷等。

最近,医学专家们在临床上发现了一个令人惊喜的现象:居然有很多服用激素的患者副作用并不明显,有的甚至没有出现副作用!很多患者不再发胖了,其他症状也有明显改善。于是,专家们做了大量深入的调查,结果发现这些患者都在服用益生元。专家们经过进一步分析研究,已经初步找到其理论依据。专家们认为,激素的应用,在治疗疾病的同时也破坏了体内微生态系统平衡,使有益菌生长增殖受到抑制;而食用益生元帮助双歧杆菌等有益菌增殖,提高了肌体的免疫力,同时优化了肠道菌群,改善了内分泌失调,在很大程度上抵消了服用激素产生的副作用。因此专家们建议服用激素的患者一定要服用足够剂量的益生元食品。

益生元--老年人便秘的克星

便秘是老年人常见的疾病,虽不能危及生命,但可引起或加重某些疾病,加速机体衰老。因为在人体大肠中寄居着大量细菌,这些细菌在肠道中通过分解发酵,可产生大量毒素,导致机体的衰老与死亡。这就是著名的科学家梅契尼可夫在研究衰老问题后提出的“自身中毒”学说。因此,大便畅通无疑可减少大肠中一些有毒产物的蓄积和吸收,从而减缓机体的衰老。

众所周知,胃??道是人体内最大的细菌“王国”,菌群种类很多,其中双歧杆菌是一种从事肠道清洁卫生的有益菌群,它对人体的好处是:在肠道黏膜表面形成天然屏障,抵御致病菌的侵袭;合成人体需要的泛酸、尼克酸以及B族维生素等营养成分;促进肠道黏膜对钙、铁等矿物元素的吸收;分解亚硝酸盐等致癌物,保护肠道少受或不受癌症之害。

现代微生态学已经证实,使肠道内双歧杆菌增殖、活化,可治疗便秘。双歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,其结果能控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到解除便秘的作用。双歧杆菌还可治疗慢性腹泻。通过对慢性腹泻患者临床观察研究表明,在服药两周以后,患者大便次数、形态正常,临床症状消失,复发率低。

肠道双歧杆菌还可改善乳糖消化不良症。牛奶具有丰富的营养,是老年人很好的食品。但是有相当一部分中国人体内缺乏乳糖酶,不能分解和利用牛奶中的乳糖,这些人饮用牛奶后,常常会出现胃肠道紊乱,导致胃肠痉挛、胀气或腹泻。双歧杆菌在乳制品发酵过程中可以产生乳糖酶,帮助患者消化乳糖。乳糖酶缺乏者饮用经双歧杆菌发酵的乳制品,既可以获得牛奶中丰富的营养,又能免受胃肠道病痛之苦。

益生元正是双歧杆菌最好的粮食,人体服用后能促进肠道内双歧杆菌等有益菌迅速增殖,并提高活性,同时减少有毒发酵产物及有害菌的产生。并且,大量短链脂肪酸能刺激肠道蠕动,增加粪便保水性,并保持一定的渗透压,从而防治便秘。因此,按时服用足够剂量的益生元,能从根本上解决老年人的便秘问题。

补充益生元是补充水溶性维生素的科学方法之一

以往人们认为,人体不能合成维生素,所有的维生素均需要口服。但许多人对此提出了异议:年轻人的代谢旺盛,营养需求量大,按此推算,年轻人更需补充维生素;而实际上,年轻人的维生素摄入量少于老年人也不会出现维生素缺乏的症状,为什么呢?益生小精灵Oligo解释说,这是因为人体中还有一个维生素制造中心--结肠。

年轻人结肠功能相对良好,肠道菌群平衡,维生素制造量大,身体就不会缺乏维生素。相反,老年人肠道功能趋弱,维生素的制造能力也就变弱了,就要从外界多补充一些维生素,以弥补不足。

结肠是人体的维生素制造中心,其中以水溶性维生素为主,“工作人员”就是肠道内以双歧杆菌为代表的有益菌。有益菌在微生态制剂的帮助下快速繁殖,制造出的维生素有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。这些维生素可被人体快速吸收,发挥生理作用。同时,有益菌还能通过抑制某些分解维生素的细菌来保证维生素的供应,如一些芽孢杆菌可分解维生素B1,造成维生素B1缺乏,但这些芽孢杆菌常常会受到有益菌的抑制。因此,补充益生元,就是补充有益菌,就是补充水溶性维生素。

调节免疫力,功能性低聚糖来帮忙

我们生活在充满了无数细菌、病毒、霉菌的环境之中,尽管如此,我们并不是总得病,这是由于抵抗细菌、病毒、霉菌感染的免疫功能在保护着我们的身体。如果免疫力下降的话,就容易感染上各种各样的疾病。因此,为了保持健康,不断提高免疫力是非常重要的。

我们知道,提高免疫力的方法有两种,一是增强体质,提高自身的免疫功能,二是注射疫苗,用人为的办法刺激免疫力提高。

小孩子都要打各种各样的疫苗,是为了使身体产生抗体。疫苗就是微量的病菌的死菌,植入体内后,身体所具有的免疫组织受到病菌的刺激,就会产生抗体,这种抗体长时间存活于体内,达到预防疾病的目的。可见,注射疫苗的原理,归根到底还是人自身的免疫系统在起作用。

人的免疫系统有哪些器官?一般认为,免疫是淋巴系统和肝胆解毒系统的任务,但是现代医学研究认为,肠内的细菌运动在提高免疫力方面,起着关键性的作用。

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