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第54章 缓解头痛的果蔬汁

头疼是现代都市人常见的病症。他的发病原因多种多样,可能因为繁重的工作压力头疼,也可能因为维生素摄入量不足而头疼,甚至感冒发烧、上火炎症都容易引起该症状。

治疗头痛不能一概而论,需要根据不同的头疼原因选择不同的治疗方法才能达到最好的效果。本节提供了几种头疼问题的典型果蔬汁治疗方法,希望能给各位朋友一定的启发。

不过,需要强调的是,出现头疼现象,去医院检查以及充足的休息永远是最好的治疗方法哦。

芹菜卷心菜汁

原料:芹菜50克,卷心菜(最好是蓝色的叶子部分)50克,纯净水100ml,柠檬汁少许。

做法:将芹菜和卷心菜洗净后切成小块,和水一起放入榨汁机榨汁,倒出后加柠檬汁调匀即可饮用。

养分和功效:这种果蔬汁中含有丰富的维生素和矿物质,适合于由于营养失衡而引发的短暂性头疼。

果蔬月份:一年四季都可买到。

禁忌人群:无

苦瓜菠萝汁

原料:苦瓜半根,菠萝1/4个,柠檬汁少许。

做法:将苦瓜去皮去籽切丁备用。、

将菠萝去皮后切块,放入盐水中浸泡片刻。

将苦瓜和菠萝一起放入榨汁机榨汁,倒出后加入柠檬汁即可。

养分和功效:苦瓜具有清热去火、镇定舒缓的效果,能缓解由于上火、情绪波动导致的头疼。而菠萝的酸甜味可以中和苦瓜的清苦,让口感更容易被接受。此外,菠萝里的维生素C和胡萝卜素含量丰富,也是均衡体内营养的好帮手。

果蔬月份:苦瓜多产于夏季。

禁忌人群:生苦瓜性寒,脾胃虚弱者或者儿童不宜多食。

青苹果醋汁

原料:青苹果半个,白醋少许,纯净水80ml,柠檬汁少许。

做法:将青苹果洗净去核切丁,因为要和皮一起使用,因此最好清洗后放入盐水中浸泡10分钟左右,然后取出洗干净。

将苹果、水和白醋一起放入榨汁机榨汁,倒出后加入柠檬汁即可。

养分和功效:这是一款带有苹果清香的酸味饮料,其中的果酸、醋酸和柠檬酸会缓解神经性头痛的不良反应。而青苹果的香味则会让你感到舒服放松,以进步减轻头疼感。

果蔬月份:青苹果生产与夏末秋初。

禁忌人群:肠胃不适、溃疡者需要避免饮用这类酸性饮料。

香蕉葡萄汁

原料:香蕉半根,紫葡萄150克,纯净水100ml,蜂蜜少许。

做法:将香蕉去皮切片备用。

葡萄先在温盐水里浸泡片刻,冲洗干净后去皮去核备用。

将香蕉、葡萄和纯净水一起放入榨汁机榨汁,倒出后加蜂蜜调味。

养分和功效:我们知道,过分的疲劳和精神压力同样会导致头疼。而葡萄中含有的多种氨基酸和维生素能让身体恢复机能,增大抗压能力。与此同时,香蕉中的钾能让饮用者心情放松、愉悦,进一步缓解头疼症状。

果蔬月份:葡萄生产与夏季。

禁忌人群:没有什么特殊禁忌。

美食课堂:香蕉三丁羹

对于现代人而言,血管硬化,血脂、血压过高等症状并不罕见,而这些病症也会引发头疼甚至更麻烦的问题。本节的美食课堂里,我就给大家介绍一款简单易学的保健汤羹——香蕉三丁羹。

原料:香蕉2根,橘子1个;苹果半个,梨半个,白糖、淀粉各适量。

制作方法:将香蕉去皮切丁。橘子、苹果、梨分别去皮去核切丁备用。

然后将这三者放入锅中加水、白糖烧开,然后勾芡,待汤变得粘稠即可起锅。

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