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第15章 饮食习惯——品百味人生(2)

5.通过烹饪来观察对方

一个人在准备食物的时候持什么样的态度,往往会透露出他对生活的某种感受。准备食物并不是一件特别复杂的事情,但准备的方法和过程,却可以显示出一个人许多内在的东西。

喜欢自己烹饪的人

烹饪是一种艺术,更是一种享受,有很多人乐于自己动手,准备一切。这一类型的人,大多不甘平庸和寂寞,总是想方设法地给平淡的生活添些亮色。他们想象力丰富,善于给亲人和朋友制造意外的惊喜。他们多独立意识比较强,从来不企图依靠别人来达到自己的某种目的,同时他们对他人也缺乏足够的信任感。在他们的心理有非常强烈的靠自己的意识,不会轻易相信任何人。在事业方面,他们目标远大,能够为此而不断拼搏。他们很满足于自己完成某件事情,并获得成功以后的那种成就感。他们相当自信,即使是陷在困境中,仍然坚信自己一定可以渡过难关,拥有美好未来。

在烹饪时经常采取剁、揉的方法

这一类型的人多属于实干型的人,他们很实际,总是能够以非常积极和诚恳的态度来面对生活中的各种问题。他们的生活节奏多是相当快的,有很多有意义的计划正在不断地实施。他们的生活态度相当积极,一件事情,只要决定去做,就会全身心地投入,尽量把它做好。他们有可贵的积极探索的精神。

喜欢按照有关烹饪的书籍做菜的人

他们多少显得有些呆板,凡事喜欢依据一定的法则,如果没有这一类指导性的东西,就会显得手足无措,他们习惯于被人领导,而不可能领导别人。如果让他们发挥自己的想象力去进行创新,往往是得力不从心。他们总是过分地追求各种细节,精确严谨,从来不会轻易放弃任何一件他们认为重要的事情,但大局观不够。他们对自己并没有多少自信心,随机应变能力比较差,遇到一些突发事件,常会惊惶失措,不知该怎样办才好。

凭感觉烹饪的人

只是凭着自己的感觉进行烹饪,这一类型的人多比较善变,常凭着一时的冲动感情用事,虽然胆子大,但禁不起打击。他们很任性,不愿意受到他人的约束和限制,更不喜欢受到干预,而是喜欢自由自在随心所欲地做自己想做的事情。他们很少向他人做出承诺,因为他们非常了解自己,知道自己根本无法兑现,除非他们有那份闲情逸致,并把握十足。他们的心地还是善良的,并不想去伤害别人,可到最后还是会有许多人受到伤害,他们会为此感到难过,但并不改变自己什么,或许也是改不了。

喜欢向美食家讨教的人

这一类型的人大多比较开朗、宽容,最大的优点是能够虚心向人求教。他们实事求是,敢于承认自己的不足。他们有着自己独特的思维,判断力很强,能够真诚接纳他人的意见和建议,但并不会全盘接纳,而是会进行有针对性的取舍,得出最完美的结论。无论在工作还是生活上,他们都能够事半功倍,多、快、好、省地实现自己的目标。

跟着电视上的烹饪节目自己动手

这一类型的人多自主意识强烈,不愿意让他人替自己做决定,追求简单和方便,他们很容易获得满足,懂得适可而止,在各方面也不挑剔。不过,对于自己感兴趣或利益攸关的事,则极为重视,有追求完美的心理倾向的。在大多时候,他们活得比较快乐,善于开导自己。

喜欢在烹饪时使用小道具的人

在烹饪的时候爱使用一些小道具或很有情趣的物件,比如很少有人用过的水果刀,某种撒调味品的小罐子,奇形怪状的盘子等等。这一类型的人多有比较重的好奇心理,每次见到新鲜的东西都要刨根问底弄个明白。一旦对某件东西感兴趣,就会想方设法地想拥有它。他们在做事的时候多追求高效率。他们有较强烈的忧患意识,为了以防万一,常常会做很多的准备,但事实上,这些准备有很多是不必要的。

不喜欢自己烹饪的人

如果不是事业心过强,太忙,那么就一定很懒惰。他们不懂得节俭,有钱就到饭店里满足口福,没钱则只好吃速冻食品,或者毫无同情心地等着别人伺候。这种人大多缺乏冒险精神,喜欢随遇而安,在困难面前不够勇敢,为了安全,他们会选择妥协退让。对待新鲜事物缺乏好奇心,缺乏创意。总想得到贵人的帮助,在他人面前显得唯唯诺诺。

6.食品偏好是性格的形象表露

根据研究结果发现,只要询问某人想吃什么?就可完全猜出对方的个性及身体状况。

通常在西餐厅点牛排或炸薯条的人,大多是不拘小节、注重自我品位,而且怕招惹麻烦的人。

口味重的人

喜欢吃很咸、很辣、很酸或者刺激性的东西,也就人们常说的口味重。口味浓重,与性格是统一的。这种人往往性情激烈,爱憎分明,敢想敢为,没有城府,不喜欢压抑自己的感情,伤心了就放声大哭,高兴了就朗声狂笑。

喜欢吃刺激性食物(比如香椿、辣椒)的人往往善于思考,遇事能够镇定自若,有主见,善决断。性格倔强,不屈从权威,不随波逐流。在人际交往方面,比较强悍,吃软不吃硬,但是有爱挑别人毛病的坏习惯。

爱吃面食的人

喜欢不喜欢吃面食,往往与所处的地理环境有一定关系。如果在同样的条件下,一个人更喜欢吃面食,那么他可能性格有些外向、开朗,在社交圈中能说会道,左右逢源,善于与人沟通,并乐于帮助他人,也会接受他人的回报,知心朋友很多。不过,他们有时候喜欢夸夸其谈,不顾及影响。做事的意志不够坚定,容易半途而废。

喜欢吃大米的人

是不是喜欢吃大米,与所处的地理环境有一定关系。如果在同样的条件下,一个人更喜欢吃大米,那么表明他可能比较高傲,喜欢自我陶醉。在人际关系方面,他们处事比较得体,但是过于独立,互助精神比较差。

爱吃奶油类食品的人

这种情况以女性为多。她们大多富于浪漫情怀,乐观积极,心里充满阳光。喜欢幻想,遇到新鲜刺激的事情会欣喜若狂。对现实的把握不准确,感情脆弱,受到挫折时,不善于调节自己的情绪,容易一蹶不振。

喜欢吃烧肉的人

这种人特别喜欢凑热闹,特别喜欢大型的户外活动。如果不能到户外去,他们可能会在阳台或楼顶摆上烤架,别有情调地自烧自吃。他们往往性格外向,待人热情,不拘小节,喜欢结交新朋友。积极进取,不满现状,但性情急躁,做事马虎,容易惹麻烦。爱出风头,但缺乏当机立断的勇气,不适合做领导者。

喜欢烤肉的人。

性格多是外向的,他们待人热情大方,乐于结交新的朋友,而且富有同情心,做事常不拘小节,马马虎虎,得过且过就好,因此会常制造一些不必要的麻烦,他们乐于向他人介绍自己,以增进了解。

喜欢吃荤类食物的人

这种人往往活力十足,富于进取精神。有成为领袖的强烈欲望,喜欢支配他人,但不会颐指气使,不容易让人厌烦。表面上看去憨厚老实,俣在社交圈中相当活跃,特别容易与人谈得来,会让人产生信赖感。

喜欢吃素类食物的人

大多比较内向、冷静,自我控制能力强,喜静不喜动,不善于与人接近,比较甘于寂寞。不太注重人际交往,情愿独来独往,凡事都依靠自己的力量。自我意识强,很清楚自己需要什么,能够进行明智的选择,禁得起诱惑。富于创造性,外表看来生活得平淡无奇,实际上活得有滋有味,乐趣无穷。

喜欢吃较干食物的人

这种人往往性格内向,有些孤僻,经常会陷入激烈的自我矛盾当中,而且常常是莫明其妙的。不过,无论内心冲突多么激烈,他们都很少流露出来,而是独自化解。他们不喜欢交流,也不善言辞,所以总是形单影只。在人际交往上,他们比较温和,不轻易动怒,但发起火来如同火山喷发,难以收拾。

喜欢吃冷冻食品的人

这种人往往对大自然怀有浓厚兴趣,喜欢呼吸新鲜空气,热衷于各种可以与大自然亲密接触的活动,如露营、登山等。他们性格刚毅,意志坚定,认准目标后能够坚持到底,决不放弃。他们不喜欢表现自己,寡言少语,给人的感觉待人淡漠,显得很不热情,不容易亲近。实际上,他们相当真诚,忠实可靠,朋友不多,但都是知交。

喜欢吃熟透食物的人

一般而言,这种人性情温顺,待人随和,不拘小节,与任何人都能打成一片,是交际圈中的主角。他们敢于大胆梦想,喜欢设计未来,但是在追求理想的过程中缺乏持之以恒的精神,容易半途而废。不过,他们比较随遇而安,对于梦想能否实现并不怎么计较。

喜欢吃生食的人

比如喜欢吃生菜、生鸡蛋,甚至生肉,爱喝生奶。这种人的骨子里流淌着最原始的动物本能,处处追求自然,可能喜欢裸睡和裸泳。他们往往性格强悍,体魄强健,很有英雄气概,无论男性还是女性都容易引起异性的关注。

喜欢吃油炸食品的人

不太注意养生保健,生活随意,不拘小节。富有冒险精神,有干一番大事业的强烈愿望。不过,他们往往毅力不足,情绪波动大,爱犯冷热病,一旦受到挫折就容易灰心丧气。

喜欢吃甜食的人

喜欢吃甜食的人以女性为多。她们大多带一些孩子气,热情开朗,心思纯净,想哭就哭,想笑就笑,给人一种很天真和直率的印象。她们为常常以自己为中心,缺乏理性,感情用事,比较任性,喜欢回忆美好的过去。如果想让这样的女性办什么事情,最好的办法是诱导,比如许愿、激将等;如果采用理性的方式,很可能会适得其反。在事业方面,她们不适合那种需要理性才能做好的工作,而是适合演艺、时装、服务等职业。在婚恋方面,她们大都幸福美满,因为很多男性比较喜欢这种任性而有孩子气的女性。

爱吃甜食的男人较少。他们往往性情温和,十分好色,很会说甜言蜜语,常常能够得到女性的青睐。另外,无论男女,喜欢甜食的人都很爱听奉承话。他们很敏感,善于从别人的言行之中体察出言外之意。比较多疑,不会凭第一印象来评价一个人,不会简单地信任别人。他们大多很会见风使舵,容易得到上司的青睐,升迁的机会比较多。

对腌制食品的态度

喜欢吃腌制食品的人。往往成熟稳重,做事有计划,按部就班,埋头苦干,很少会出现错误,让人有信任感。不过,他们对人太冷漠,过于功利化,认为人与人的交往大多是为了相互利用,所以很少真朋友。

不喜欢吃腌制食品的人。开朗乐观,心胸宽广,待人热情,无论在哪里都能找到可以畅谈的朋友。工作方面,有锲而不舍的毅力,吃苦耐劳,但是想法多变,容易忽然之间改变方向,影响事业的拓展。

喜欢吃零食的人

食物是他们的癖好、他们的镇静剂、他们的朋友、他们的情人。吃东西可以平息他们似乎永远存在的焦虑,协助他们放松心情,因此,他们可以吃更多。食物是你的支柱和依靠。一想到没事可做,他们便急急忙忙走到冰箱前,虽然他们的肚子经常是饱饱的,可是他们从未满足过,因为他们必须不断地把你的不安全感吞进肚子里。

喜欢吃零食的女性

嘴巴不停、零食不断的人,男性少而女性多。这种女性往往口无遮拦,有口无心,容易给人一种心直口快的印象。她们意志不坚定,容易妥协,总是不断地寻找理由和借口安慰自己。视野比较狭窄,不能参与激烈的竞争,喜欢撒娇,很难缠。这样的女性对丈夫的过错比较在乎,不讲情面,但是事情过后,她们也比较健忘。

爱喝汤的男人

在酒桌上,有的男人自愧酒力不如别人,总是不停地喝汤。这种人自卑感很强,常常处于被动地位,不善于抓住机会,容易一事无成。在女性面前,他们很腼腆,似乎隐藏着什么不可告人的秘密,令人疑惑,难以俘获人心。他们喜欢安静,喜欢沉浸在自己的小天地里。他们性格内向,不善言谈,不容易引起别人的注意;但他们总是细心地观察着别人,甚至在暗中盘算着别人。有时候,他们会突然脱颖而出,占领社会舞台的重要位置。

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