财叔见马天九疑惑的样子，笑了笑，说道：“别看了，走。”
“啊！”马天九应了一声，跟着财叔向吧台旁边的楼梯走去。
正在吃饭的人们，看见财叔跟马天九向楼上走去，都露出了羡慕的神情。
马天九随和财叔上了二楼，立刻闻到一股只有厨房才有的味道。抬眼向前一看，是一道简单的走廊。走廊的一侧是窗户，另外一侧是五个包间。从包间房门，就看出来，包间里的装修也应该符合这个饭店的风格，那就是简单，或者说根本就没有装修。
走廊的尽头，有一个双开的红色大门。有传菜员从里面进进出出，显然那两扇大门里就是厨房。这更不符合一般饭店的格局了。
马天九心中奇怪，这家饭店处处都透着与社会现状格格不入的风格，但是却生意如此红火，它凭的是什么。
财叔带着马天九走到第二间包间门前，好像回家一样的推门就进去了，马天九也立刻跟着进去了。
走进房间一看，果然如马天九所料。里面的装修简单至极，连最普通的地毯都没有。大白的墙面，不过不像大厅的那样斑驳，还算干净。一张大红色的圆桌，八张红色靠背餐椅。旁边有一张布艺沙发，一个备餐柜。剩下的就什么都没有了。
“坐吧！”财叔说道。
马天九听话坐下，低声问财叔：“你为什么喜欢这里？”他已经看出来了，财叔轻车熟路，可不是第一次来这里了。
“喜欢饭店的理由只有一个，那就是饭菜好吃。”财叔笑道。
马天九也附和着笑了笑，点点头。
“现在人们都不知道该追求什么，去饭店吃饭，难道不就图个饭菜好吃吗？”财叔再次重复。
马天九点点头，笑道：“财叔说是。”
“等一会儿菜上来了，你就知道了。”财叔说着脱下了大衣。
马天九立刻站起来，接过大衣，挂在了墙角一个木质的衣挂上。挂好衣服，他返回桌前坐下。
等了一会儿，马天九见都没有服务员进来。便要起身去找服务员点菜。
“不用点菜，每一个来这里的客人都没有点菜的权利，饭店已经给你安排好了。”财叔说道。
马天九一愣，虽然没有提出反对，不过也觉得这家不起眼的饭店太牛逼了。只好坐下安心的等着。
又过了一会儿，有人敲门。
“进来吧！”财叔笑道。
随着门被推开，一个身材有些佝偻的老人走了进来。老人至少有六十岁，身体有些臃肿，驼背还很严重。不过脸上倒是红光满面，天生一张笑脸。
“蔡哥，您来了，怎么没通知我一声。”老人很客气的说道。
“我今天是临时决定来的，我给你们介绍一下。”财叔说着一指马天九，说道：“这是马天九，你叫他天九，就行了。”
然后又转头对马天九说道：“这是这家店的老板，你叫他忠叔就可以了。”
马天九忙站起来，恭敬的说道：“忠叔好。”
“好，天九，对吧！做。”忠叔那双有些昏花的眼睛在马天九的脸上扫了两眼。缓缓的走到桌子前，坐下。
“你的生意是越来越好了？”财叔说道。
忠叔一笑，无奈的说道：“没办法，我不喜欢敷衍了事，把菜做得像样点，他们就盯着不放了。”
“你是我看见的厨德最好的人，他们不盯住你，那才是傻子呢？”财叔笑道。
“天九第一次来，不要吓到人家孩子。你们坐，我去准备一下，给你们上菜。”忠叔说着缓缓站起。
马天九忙站起来，恭敬的说道：“麻烦您了，忠叔。”
“不麻烦，我一会儿再来陪你们。”忠叔说着出去了。
看着忠叔那有些佝偻的背影，马天九怎么也感觉不到这个老人是个天才厨师。但是一切都证明，这个老人的确是个了不起的厨师。
“怎么了？不习惯吗？”财叔突然问道。
马天九微微一笑，回道：“没有，只是有点好奇。”
“好奇为什么这里装修这么简单，服务这么差，还有这么多人来吃饭？”财叔笑道。
“是。”马天九点头。
“还是那个道理，吃饭，来饭店就是为了吃饭。只要做的东西足以让人流连忘返，哪还有生意不好的道理。”财叔回答道。
马天九点点头，虽然明白了。但是也还是感到很诧异，刚才他看过，在大厅吃饭的人，看穿戴就知道非富则贵，那可都是享受惯了的人，能够屈尊来这里吃饭，可想而知这样的美食该多么吸引人。
他也是个厨师，自忖是个合格的厨师。他想不出什么样的美食能够这样吸引人。
财叔知道马天九不信，也就不在这个话题上纠缠了。开始给他讲解太极拳，一边讲解，一边等待上菜。讲解了四十多分钟，马天九把太极拳搏击的要领：缠、扣、绕、牵、引、撞、磕、弹等都理解的差不多了。第一道菜终于上来了。
马天九一看，心中一凉。竟然只是四碟小拌菜，虽然看着清爽，但是也不至于还没有让人流连忘返的地步。
财叔可比马天九淡定多了，拿起筷子，说道：“天九，尝尝开胃小菜。”
“好！”马天九应了一声，拿起筷子，吃了一口爽口三丝。味道固然不错，但也就比马天九吃过的好那么一点而已，并没有什么新奇之处。
四碟小拌菜都尝过之后，马天九略显失望。
正这时，门开了。
马天九的鼻子立刻闻到一股香气，这道香气混而不浊，香而不腻，给人的感觉是那么的醇和。他看着忠叔手中端着的那个暗红色的坛子，突然想到了一道菜--佛跳墙。
忠叔把摊子放在桌子中间，说道：“等急了吧？”
马天九忙回道：“不急，不急。”
忠叔笑笑，轻轻开启坛子盖。
坛子盖一开，一股浓香涌了出来。
马天九可以断定，这是他闻到的最香的东西。双眼盯着坛子看了看，说道：“好香！”
“那就多吃点。”忠叔说着，拿起马天九的食碟，开始给马天九分菜。
马天九也是做燕鲍翅出身，看着食碟中的一根刺身，一头干鲍，一小片鱼翅。不用吃就感觉到人家发制的参鲍翅要比自己的发制的软糯很多。
虽然看着就嘴馋了，马天九也没敢动筷子，等忠叔给财叔分好了。等忠叔再次说道：“尝尝吧！”
马天九这才吃了起来。这一吃之下，他终于明白为什么形容这道菜是--佛闻弃禅跳墙来。
这要不是亲口尝过，还不知道这世上还有这么好吃的菜。
看着马天九吃的过瘾的样子，忠叔说道：“天九，听说你也是厨师出身，给个评价吧！”
马天九忙停止了狼吞虎咽，笑着说道：“我终于明白，为什么来这里的人没有点菜的权利了。因为根本用不着点。”
“天九，会说话。”忠叔笑了，笑得很开心，偷偷的朝财叔点点头。
吃过这个佛跳墙，马天九终于明白这道最具传奇色彩的菜式为什么这么有名了。一句话，好吃才是硬道理。
忠叔也陪着吃了点，三个人的气氛很是融合。吃得最多的当然是马天九，他在两位老人面前展示了一下年轻人的威力和食量。就连最后的汤底，马天九都么有放过，喝了个干净。
看着马天九的样子，财叔说道：“你吃了这么多，估计要长一斤肉了，这可不利于你的身体成长。”
马天九不好意思的笑了笑，说道：“我怕糟蹋了忠叔的心血。”
忠叔和财叔一听，都笑了起来。
看着忠叔和那默契的笑容，马天九有种感觉，财叔正在把自己带进他的圈子。
