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第15章 会吃才更美,食疗美容新时尚(2)

食疗改善黄褐斑

黄褐斑也称肝斑,是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病,因为在面部两侧呈蝴蝶形状而称之为“蝴蝶斑”。黄褐斑的大小不一,边界清晰,最初为点状或小片状,而后会慢慢扩大、融合成形状各异的斑片,主要发生在面颊、额头、鼻和口部周围,不凸出也没有不适感。褐斑的轻重取决于颜色深浅和分布范围,其色素会随着内分泌、日晒等因素发生变化。

黄褐斑的滋生与饮食习惯有着密切的关系。如果饮食中长期缺乏谷胱甘肽,就会使皮肤内的酪氨酸形成多巴醌,进而氧化成多巴素,形成黑色素,发生色素沉着。合理调整饮食,对防治黄褐斑有良好的效果。

首先,多吃含有维生素C的食物。

维生素C对抑制皮肤内多巴醌的氧化有一定作用,能使深色氧化性色素变淡,从而干扰黑色素的形成,预防色素沉着,保持皮肤白皙。比如柑橘类水果、猕猴桃、柠檬、鲜枣、山楂、小萝卜、新鲜绿叶菜等,均含有丰富的维生素C;此外,冬瓜、丝瓜、番茄、土豆、卷心菜、花菜、豆制品和动物肝脏等,都有消除黄褐斑的功效。

其次,多吃含有维生素E的食物。

随年龄的增长,体内过氧化脂质会越来越多,这种物质很容易诱发黑色素沉着。而维生素E具有抗氧化、抑制过氧化脂质的产生的作用,从而抑制黑色素的形成。日常生活中经常食用含有维生素E的食物,比如大豆、新鲜莴苣、蛋黄、芝麻、麦芽等,有益于抑制、淡化黑色素,润肌健肤。

第三,减少食用刺激性食物。

黄褐斑患者要尽量减少食用咸鱼、咸肉、火腿、香肠、虾皮、虾米等腌、腊、熏、炸的食品,少吃葱、姜、辣椒等刺激性食品,而且不宜过多饮用酒、咖啡以及浓茶。此外,类似酱油等带深色素的调味料也要少吃,以免病情加重。

除了饮食方面的调整,如果能够辅助以具有祛斑作用的面膜,效果会更加显著。

食疗改善雀斑

雀斑是指发于颜面等处并散布在脸上的黑褐色小斑点。在目前医学美容界,“雀斑”可是块“难啃的骨头”。因为其发病与遗传基因有关,而与遗传基因有关的病,大多难以根治。雀斑是一种顽固性色素皮肤病,虽然不痛不痒,对身体无碍,但确实影响美观。但就目前的祛斑方法来看,大都只有淡化的作用,有的就算能把雀斑去掉,也只是暂时性的,过不了多久就会复发。

除了遗传因素之外,如果女性身体内部经络不通,导致瘀血内停,心血不能到达皮肤颜面、营养肌肤,而皮肤中的代谢垃圾、有害物和黑色素无法随人体的正常代谢排出,逐渐沉淀也会形成雀斑。因此,要想淡化雀斑,还要从身体内部的调理开始。

在饮食上,多食富含维生素A、维生素C、维生素E的食物,如白萝卜、菠菜、油菜、苋菜、黄豆、豌豆、鲜枣、柠檬、芒果、牛奶等,常吃西红柿和含硒食物也有淡斑功效。不宜食用刺激性食物,比如辣椒、浓茶、咖啡、可乐、香烟、酒类等,也不宜食用含高感光物质的蔬菜,比如芹菜、胡萝卜、香菜等,可以在晚间食用,食用后尽量避免在强光下活动,以免黑色素沉着。

富含维生素C的食物主要有荔枝、龙眼、核桃、西瓜、蜂蜜、梨、大枣、韭菜、菠菜、橘子、萝卜、莲藕、冬瓜、西红柿、大葱、柿子、丝瓜、香蕉、芹菜、黄瓜等。维生素E同样具有抗氧化作用,比如卷心菜、胡萝卜、茄子、菜籽油、葵花籽油、鸡肝等,都富含维生素E 。经常食用这些食物,有利于淡化色斑,白嫩肌肤。

此外,面部斑点多的女性,特别要注意经期保养,在经期多吃些有助于排出瘀血的食物,以帮助子宫的机能运转正常,减少肝脏负担,皮肤也就不会出现斑点。

为大家介绍几个祛斑的小秘方。

胡萝卜汁

将鲜胡萝卜打碎取汁,每天早晚洁面后涂在面部,待干后用清水洗净。此外,每天喝一杯胡萝卜汁,具有美白肌肤、祛斑等作用。

番茄汁

每天喝一杯番茄汁或者常吃番茄,对防止祛斑有较好的作用。因为番茄中含有丰富的谷胱甘肽,可有效抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

柠檬汁

柠檬富含维生素C、钙、磷、铁等。经常喝柠檬汁不但可以美白肌肤,还可抑制黑色素的沉淀,达到祛斑的效果。

食疗改善酒糟鼻

玫瑰痤疮又被称之为酒糟鼻,俗称红鼻子、红鼻头,是一种慢性皮肤炎症,紊乱、内分泌失调、精神紧张、嗜酒、病灶感染,以及受到辛辣、冷热刺激或毛孔中寄生毛囊虫都可能会诱发或加重此病。酒糟鼻会将女性的容貌大打折扣,如果日常调节好自己的饮食,就能够改善这种情况。

1.饮食宜清淡,少吃或不吃肥甘厚味、煎炸烧烤类食物,如动物油、肥肉、油炸食品、糕点等,以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。

2.忌食辛辣食物。中医认为,饮食不节、肺胃积热上蒸、外感风邪以及血瘀凝结是导致酒糟鼻的主要原因。因此,在饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物,如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物。

3.忌酒。同时注意避免冷热刺激、情绪激动、精神紧张。切忌用手搔抓患处,防止感染,平时要经常用温水清洗患处,避免使用碱性肥皂。

此外,还可采用饮食疗法对酒糟鼻进行治疗。饮食疗法见效慢,需要长期坚持。

1.腌三皮

原料:冬瓜皮300克,西瓜皮200克,黄瓜400克。

做法:冬瓜皮刮去绒毛外皮后洗净;西瓜皮刮去腊质外皮后洗净;黄瓜去瓜瓤后洗净。将三皮放到一起煮熟,等待冷却之后,切成条状,放在容器中,加适量盐、味精腌渍12小时,就能够食用了。

功效:清热利肺,对于酒糟鼻效果明显。

2.鲜枇杷叶粉沫

原料:新鲜的枇杷叶(最好是去掉背面绒毛)、栀子仁。

做法:将枇杷叶与栀子仁研成粉末,混合食用。

用法:每次6克,每日3次。

功效:能够解毒、清热、凉血。针对于酒糟鼻、毛囊虫皮炎有效果。

3.山楂粥

原料:粳米60克,干山楂30克。

做法:将两种材料混合食用,熬制成粥。

用法:每日1次,连吃7日。

功效:适用于酒糟鼻、鼻赘期患者。

食疗改善痤疮

从青春岁月一路走来的我们,相信对青春痘都不陌生。青春痘学名“痤疮”,又称粉刺、暗疮,多发于头面部、颈部、前胸后背等皮脂腺丰富的部位,影响美观。痤疮的发生原因是多方面的,但最主要的原因就是饮食不合理,过多食用肥甘厚味及辛辣等刺激性食物,导致皮脂腺分泌异常。

1.少吃油腻含糖高的食物

产生痤疮的主要原因是摄入过多的油腻甜味食物,导致肺、胃湿热熏蒸,从而引起皮肤问题。所以,在日常的饮食之中应尽量少吃油腻高脂肪的食物,如肥肉、动物脑、鱼油、芝麻、花生等。

2.忌食辛辣湿热食品

辛香、辛辣的食物大多都为热性食物,服食这些食物都可能使痤疮加重,并且加快了痤疮的成长速度。在日常饮食中,最应该不喝浓茶、戒掉烟酒、咖啡,并尽量减少大蒜、辣椒、韭菜、雀肉等食物。

3.腥发之物要少吃

腥发之物就是容易造成过敏的食物,从而让痤疮的情况更加的严重,也就更难以治愈。较为常见的腥发食物有虾、蟹及贝类海产品,此外,肉类中热量较高的也属于腥发物,比如羊肉、狗肉等,饮食上应该慎重选择。

4.高糖、油腻食品要少吃

含糖量高的食物会加速新陈代谢,从而加速皮脂腺的分泌,这时的痘痘自然层出不穷。

5.补品要少吃

补品、补药都是比较温热的,过多食用会加重热量,易诱发痤疮。诸如鹿茸、人参、蜂王浆、花粉、黄芪、紫河车等补品,均都不适合食用。

6.多吃富含锌和维生素A的食品

锌和维生素A对抑制皮肤皮脂腺分泌、减轻表皮细胞脱落以及减少毛囊角化都能起到较大的作用。在日常的饮食之中,富含维生素A的食物有胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛奶、奶酪、黄油、牛肝、猪肝、鳗鱼、鱼肝油、菠菜、莴苣、大豆、芒果、橙子、杏等;富含锌的食物有海鱼、虾皮、田螺、紫菜、黄豆、扁豆、芝麻、花生、葵花子等。

7.多吃含B族维生素丰富的食品

维生素B2能够有效防止脂溢性皮炎的发生,日常饮食中,瘦猪肉、鸡肉、牛肉、蛋类、紫菜、蘑菇、黄豆、豌豆、胡萝卜、香蕉、葡萄等都含有丰富的维生素B2。

8.多吃清凉祛热的食品

痤疮患者大部分身体都为内热。在平常的时候就应该多吃一些清凉去热、生滋润燥的食物,比如瘦猪肉、猪肺、兔肉、鸭肉、鲫鱼、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、西红柿、绿豆、芽菜、豆腐、莲藕、苹果、梨、柚子、山楂等。

花茶改善面色

茶是人类最健康的饮料,花是女人最经典的饮品,所以才有“上品饮茶,极品饮花”之说。在崇尚绿色、环保的今天,花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的首选饮品,它带给人们一种健康而天然的味觉享受,也带给人们一种纯净而自然的生活方式。

花草茶品种繁多、口味丰富。它采用科学的纯天然加工技术配制而成,保持花草原有的生物活性,具有原生态的品质。因其不含咖啡因和糖,长期饮用有益身体健康。花草茶有养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身等功效。不需花费太多时间,轻轻松松就能喝出健康的身体,喝出美丽的容颜!

营养学专家认为,常喝花草茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力。其中许多鲜花还有淡化面部斑点、抑制暗疮、延缓皮肤衰老的作用,经常饮用可以美容护肤、美体瘦身。如此神奇的花草茶,爱美女士怎可轻易错过?

美白养颜功效的花草茶

1.加味绿茶

材料:葡萄10粒、凤梨2片、绿茶一包、蜂蜜1小匙、柠檬2片。

做法:

(1)将绿茶包放入杯中,加适量开水浸泡7~8分钟;

(2)用葡萄粒与凤梨片榨成汁;

(3)将蜂蜜、果汁、绿茶、柠檬一同倒入玻璃杯中,搅匀即可。

功效:促进肌肤新陈代谢,有效血液循环,更新老化角质层,分解表皮层的黑色素,使肌肤更加光滑、白皙。

2.芦荟红茶

材料:约20厘米长的芦荟1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。

做法:

(1)芦荟去皮后取内层白肉;

(2)将芦荟和菊花放在水中用小火慢煮;

(3)水沸后,加入红茶包和适量蜂蜜,即可饮用。

功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,增强肌肤光泽,延缓皮肤衰老,美白养颜。

3.菊花茶

材料:菊花3钱,开水1000克

做法:

(1)将菊花洗净,去除杂质

(2)将菊花放入1000克沸水中,小火煮10分钟。

(3)将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖15分钟。

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