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第26章 冬季养生(1)

冬三月,从立冬至立春前,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气,是一年中气候最寒冷的季节。此时,人体阴阳消长处于相对缓慢的水平,成形胜于化气。因此,冬季养生的关键在于兴利除弊,变弊为利,实行智慧养生。

冬季气候特征

冬季,冷空气活动频繁,每次冷空气的到来都会出现一次明显的降温、大风和雨雪过程,而后又转晴,并逐渐转暖回升,形成“三日寒,四日暖”的寒暖交替的天气变化。

立冬

立冬,时值阳历11月8日前后。古人对立冬的解释为:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”立冬即万物开始潜藏。习惯上,我国民间常把这一天当作冬季的开始。

立冬时节,南方地区绵雨业已结束,平均气温一般为12℃至15℃,所以一般还不太冷。晴朗无风之时,常有温暖舒适的“小阳春”天气。但是,这时北方冷空气常频频南侵,可形成伴有雨雪的寒潮天气。高原地区这时已进入干季,湿度迅减,风速渐增。

中医学认为,立冬的到来是阳气潜藏、阴气盛极之时,此时,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。

小雪

小雪,时值阳历11月22日前后。此时,天已积阴,气温仍继续下降,开始降雪,但寒未深而雪未大,所以称小雪。

此时,南方地区北部开始进入冬季,华南地区由于秦岭和大巴山阻挡了冷空气入侵,还较为暖和;北方开始进入封冻季节,寒冷的西北高原,最低气温可达零下15℃左右。

大雪

大雪,时值阳历12月7日前后。古书解释说:“大者,盛也,至此而雪盛矣。”大雪表明这时降雪开始大起来了,鹅毛大雪将随时而至。

大雪节气后,除华南和云南南部无冬区外,我国大部分地区已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达零下10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。

冬至

冬至,时值阳历12月22日前后。历代对冬至日都极其重视,古人曾将冬至日立为一年的开始,民间仍有“冬至大如年”的说法。

冬至这天太阳几乎直射南回归线,北半球白天最短,夜间最长。冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球白天渐长,故谚语云:“立大冬,长一葱。”

冬至前后,虽然北半球日照时间最短,接收的太阳辐射量最少,但这时地面在夏季所积蓄的热量还可提供一定的补充,故这时气温还不是最低。

过了冬至,虽然昼渐长,夜渐短,但短期内仍是昼短夜长,地面每天吸收的热量还是比散失的热量少,短期内气温仍会继续下降,故民间有“冬至不过不冷”之说。我国民间习惯从冬至起“数九”,每九天为一个小节。到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,所以说“冷在三九”。

冬至期间,东北大地是千里冰封,琼装玉琢;黄淮地区也常常是银装素裹;大江南北这时平均气温一般在5℃以上,冬作物仍继续生长,正是“水国过冬至,风光春已生”;华南沿海平均气温则在10℃以上,更是花香鸟语,满目春光。

小寒

小寒,时值阳历1月5日前后。“寒”即冷的意思,表明已经进入一年中的寒冷季节,此时冷气积久而寒,但还没有达到最冷的程度,因而称为小寒。

其实,从气象记录中可以看出,小寒却比大寒冷,是全年中最冷的节气。常有“冷在三九”的说法,而这“三九天”又恰在小寒节气内。

由于节气起源于黄河流域,《月令七十二候集解》说:“月初寒尚小……月半则大矣。”即当时黄河流域大寒比小寒冷,并且冬天的小寒与夏天的小暑相对应,故称为小寒。

小寒期间,南方地区最低气温在零下10℃左右,华南北部最低气温很少低于零下5℃,华南南部0℃以下的低温更不多见;东北北部地区,平均气温在零下30℃左右;内蒙古和新疆以北的地区及藏北高原,平均气温在零下20℃上下。

大寒

大寒,时值阳历1月20日前后,是二十四节气中的最后一个节气。

大寒正处于四九和五九中,长江流域平均气温为零下2~4℃,东北黑龙江流域,气温可降至零下40℃。此节气降水稀少,常有寒潮、大风天气,气候较为干燥。尽管大寒一般情况下不如小寒气温低,但仍处于寒冷时期,而且是冰层最厚、冻土最深的一个节气。

随着大寒的到来,冬季农闲即将接近尾声,可逐步感受到大地回春的景致。

气候对生理的影响

人体生物钟随四季轮回作有序的变化,同时也受外界环境的影响。因此,冬季人体的一些生理指标在气象因素的刺激下,会出现相应的变化,主要表现在以下几个方面。

血压

一天中血压的波动是昼高夜低;一年中则是冬高夏低。这是因为夏季天热,周围血管舒张,缓冲余地大;冬季寒冷,外周血管收缩,血压升高。

因此,冬季高血压患者更须注意血压增高,尤其是早晨到9点这个时段更易出现意外,此时应注意用药,饮食宜清淡,做好保暖工作,不做剧烈活动,不生气,并主动饮水。

血清钙

一般而言,血钙的变化为昼高夜低和夏高冬低。冬夜老人多有抽筋,与冬季夜间低钙有关。所以,老人应多喝牛奶,同时要多晒太阳,以维持体内血清钙的正常含量。

免疫功能

免疫功能是昼低夜高,而且以春季免疫功能最强,以后渐低,以冬季为最低,故冬季发病率与病死率是一年中最高的。因此,久病体衰,体质虚弱和老人需慎重过冬。

代谢率

冬季代谢率最低,而代谢是健康的基础。若冬季不慎养生,则会造成体质亏损,这关系到来年的健康状况。

冬季对健康的影响

寒潮是专指冷空气势力到达的地方,在24小时内,气温骤降10℃以上,最低气温下降到5℃以下。当寒潮前锋到来时,往往出现偏北大风,南方出现大风雪,北方出现大沙暴。

寒潮前锋与原来滞留的暖湿气流相遇,形成锋面,称为寒潮冷锋。这种冷锋气候可引起各种疾病,并使旧病复发或加重,尤其易引起心脑血管病。

据气象资料反映,每年冬至前后都有强大的冷空气和寒潮南下,造成骤然降温。这对那些年老体弱者以及患有心脑血管疾病的人来说极为不利,故民间有“冬至老人关”的说法。

寒冷诱发疾病的机理是多方面的。当受到寒冷刺激时,皮肤中的温觉感受器将冷刺激传给下丘脑,下丘脑又支配脑垂体,从而引起内分泌等一系列变化。

对于适应能力差的老年人和危重病人来说,寒冷刺激更为明显,可使皮肤毛细血管收缩,循环阻力增加,左心室负荷加重,血压升高,易诱发或加重高血压、心脑血管病等。

腹部受凉或吞咽进冷空气,易引起胃肠痉挛;寒冷使鼻粘膜分泌免疫球蛋白减少,易患鼻炎、感冒;耳、手指等远离心脏部位,毛细血管收缩,血液供应不良,易发生冻疮。

寒冷还可使血液中纤维蛋白含量增加,血液黏稠度增高,血沉加快和血凝时间缩短,易形成血栓。所以,为了能够平安地度过寒冬,人们必须重视防病保健。

冬季的消极心理

冬季的萧瑟易引起伤感的情绪,因此人们常把冬季比作人的暮年,在这个季节老年人易产生一些消极心理,对养生极为不利。这种消极心理突出地表现在以下几方面。

依赖心理

依赖心理的主要特征是默认自己年老体弱,对未来失去信心。虽然有生活愿望,但缺乏安全感,处处想依靠别人照顾,自己能干的事情也要他人代替,全身功能活动处于抑制状态。一旦失去依赖,精神很容易崩溃,健康状况便急转直下。

老年研究专家调查发现,依赖心理出现越早,衰老越快,寿命越短。因此,人到老年要相信和依靠自己的潜能,生活上学会自己照顾自己,工作上还要力争有所作为,通过各种活动不仅能挖掘自身的潜力,延缓衰老的进程,而且能体现自我价值。

吝啬心理

有的人年轻时慷慨大方,到老年却吝啬自私,非常计较个人得失,对周围人漠不关心。这种人多数是身体不好,收入不高,且与他人之间缺乏交流与沟通。

封闭心理

有些老人整天呆在家里,深居简出,与外界环境接触减少。他们可能是在生活中受到过较多的挫折,或精神上受过打击,或因体弱多病而产生被抛弃感和自卑感,因而不愿与人交往。这种自我封闭,使得信息不通,情感淡漠,身心老化进一步加快。

空虚心理

没有信仰,没有寄托,百无聊赖,活着觉得没有意思,但死又死不了,得过且过。老年人产生这种空虚心理是非常可怕的,一旦遇到困难或挫折,就易丧失生活的勇气。

这几种消极心理对老年人是非常有害的,它不仅降低晚年生活质量,而且还可加快老化的进程。因此,晚年生活要有追求,一旦失去生活的目标,一切就会黯然失色。

冬季养生大要

《素问·四气调神大论篇》里说:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

其意思是说:冬天的三个月,是所谓的“紧闭坚藏”、生机潜伏的季节,水结冰,地冻裂,人们不要扰动阳气,应该早卧晚起,一定要等到日出后起床,使意志伏藏,像有私意似的,又像已有所得。还必须避寒就温,不要让皮肤开泄出汗,这是适应冬天藏伏的方法。如果违反了这个道理,肾会受伤,到了春天,就要患痿厥病,供给春季生养的能力也就差了。

冬季宜养藏

《黄帝内经》中说:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”

其意思是说,冬季气候寒冷,是万物生机潜伏闭藏的季节,此时应注意保护阳气,做到早睡晚起,以待日光……注意避寒就温,不要让皮肤开泄出汗,以免闭藏的阳气频频耗伤,这就是冬季闭藏养生的方法。

《素问·水热穴论》说:“冬者阳气衰少,阴气坚盛,巨阳伏沉……”即是说,严寒的冬季,自然界呈现出阴盛阳衰的气象,而且阳气潜藏于内。

因此,冬季养生的基本原则是要顺应阳气的潜藏,以敛阴护阳为根本,中医学称之为养藏。所以,生活上应当“去寒就温”,勿使阳气外泄;精神上,要如有所得,含而不放。

冬季养肾

肾含真阴真阳,五脏之阴非肾阴不能滋,五脏之阳非肾阳不能养;肾阴为生长发育的基本物质,肾阳则是活动的基本动力;肾阴是肾阳的物质基础,肾阳是肾阴的功能表现。

冬至之日,是地球北半部夜最长、昼最短的一天。冬至以后,太阳北移,白天渐长,黑夜渐短。自然阴阳的消长逆转也是从此日开始变化,即冬至后“阴极之至,阳气始生”。

人生于天地之间,禀受阴阳之气,体内阴阳变化与自然界阴阳变化紧密相随。冬在五脏应肾,而体之阴阳根之于肾,因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。

“肾者主蛰,封藏之本”,因而,冬季养肾,必须慎房事、保精血,切忌房事过度,以免伤害肾气,影响来年的健康状况。正如《内经》所说:“冬不藏精,春必病瘟。”

肾之先天真阴靠后天水谷供养,平衡的膳食结构,能够提供充分的营养,而偏嗜太过会伤及人之正气。适当增加温肾壮阳、滋阴补肾的食品,也是冬季摄生的重要措施。

气功健身可以达到强肾保精、延年益寿的目的。因为气功强调意念,意念之根在丹田,即命门真火。丹田发热,即培植元阳,舌下津液下咽丹田,即培滋肾阴,但以练静功为主。

冬季防寒

寒为冬季之主气。寒邪属阴邪,易伤阳气,可导致机体新陈代谢减弱,出现手足不温、畏寒喜暖等阳气虚的表现,还易引发许多疾病,或使旧病复发加重。

寒冷能引起周围血管收缩,循环阻力增高,并可使血液黏稠度和毛细血管脆性增加,从而诱发心脑血管疾病。尤其是老年人,体温调节功能降低,对寒冷刺激尤为敏感。

寒冷尤其是对呼吸系统影响最为明显,它能降低呼吸道的防御能力,引发哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病。因此,冬季养生要防止严寒气候的侵袭。

因此,寒冬时节,在穿衣和居家等方面,一定要采取防寒保暖的措施。但“暖”不等于“热”,冬季室温保持在20℃~23℃最为适宜,温度太高,反而不利于健康。

防寒保健,应进行适当的体育锻炼,以增强机体的抗寒能力和抗病力;工作和运动时,不宜过于剧烈,以免出汗过多,导致体内阴精亏损、阳气耗散。

饮食上,宜选用羊肉、狗肉等温肾壮阳之物,有助于抵抗寒邪的入侵;饮食不可过咸,因咸味入肾,致肾水更寒,不利于振奋心阳;切忌寒凉食品,以免耗伤元阳。

睡前宜用热水泡脚,并按揉脚心,有助阳散寒之效;常进行日光浴,以助阳气升发;膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故应注意背部保暖,以防寒邪入侵。

起居常识

早睡晚起

《素问·四气调神大论》说:“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,无扰乎阳;早卧晚起,必待日光。”即在寒冷的冬季,应适当增加睡眠,要早睡晚起,日出而作。

冬季,阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以养精蓄锐。因此,不要扰动阳气,破坏人体阴阳转换的生理机能。

早睡可养人体阳气,迟起能养人体阴气,但晚起并非懒床不起,而以太阳升起的时间为度。因此,早睡晚起有利于阳气潜藏、阴精蓄积,为来春生机勃发做好准备。

而且,冬季气候十分寒冷,在养生上要注意保暖避寒,这也要求人们尽量做到早睡晚起。正如《寿亲养老新书》中所说:“唯早眠晚起,以避霜威。”

另外,在冷高压影响下,冬天的早晨往往有气温逆增现象,即上层气温高,地表气温低,大气对流活动停止,地面上有害污染物停留在呼吸带。如过早起床外出,就会身受其害。

清除室内过敏原

冬季,室内过敏原中,最重要的是尘螨和霉菌。

尘螨主要以人和动物身上脱落的皮屑为食,它尤其喜好被褥、睡椅和地毯。当尘螨生长时,会脱掉自己的外壳,这些脱落的外壳和它们排出的粪便会引起人们的过敏反应。

要想清除尘螨,需要经常清洗晾晒窗帘、床单、被罩和枕套;经常吸去吊扇顶部和天花板上的灰尘;内衣经常换洗,并用烘干机烘干。

霉菌在潮湿的环境中会大量繁殖。漏水的浴缸、洗涤槽和洗衣机内桶等,都是霉菌生长的适宜场所。因此,应保持卫生间的干燥,及时修理漏洞,室内最好使用除湿器。

此外,有资料显示,心理压力会使过敏和哮喘变得更加严重。如果长久地待在室内,可能令人烦躁易怒,加重过敏症状。因此,冬季应多到室外走走,使心情有所放松。

冬季室内的湿度

室内的湿度和温度应适度,当室内温度和湿度过高时,会令人憋闷难耐;室内温度低而湿度高,会使人体散热过快,增加寒冷感,而且时间长了,还会引起关节炎等。

一般来说,冬季降水量少,风多风大,气温较为干燥,室内湿度也较低。特别是取暖器的使用,会使室内空气更是干燥,易导致皮肤粗糙起皱,甚至开裂。

而且,空气湿度过低还易导致呼吸道黏膜脱水,黏液分泌减少,纤毛运动减弱,以致呼吸道的清除能力减弱,不能及时的排出呼吸道的尘埃和细菌,易诱发和加重呼吸系统疾病。

因此,使用取暖器的家庭应注意居室的湿度,最好有一只湿度计。一般而言,生活在相对湿度40%~60%的环境中最感舒适,如相对湿度低了,应做相应的调节。

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