2.柚子核：柚子核有理气宽中、燥湿化痰之效。柚子核30克，水煎服，一日2次，连服一月。也可取柚子皮10克，煎汤服，一日2次。两种方法都对疝气疼痛有一定效果。
3.荔子核：《本草衍义》曰荔子核“治心痛及小肠气”。《本草纲目》认为可“行散滞气，治癫疝气痛，妇人血气痛”。荔子核30克、小茴香10克，水煎服，一日2次。有行气散结、止痛之效。
4.无花果：无花果有理气健脾之效。取无花果5个，小茴香10克，水煎服，一日2次。
忌食
1.花椒：性热，味辛，有小毒，易助热动火，耗气伤阴，凡阴虚火旺之疾皆当忌食。疝气患者亦忌。
2.狗肉：性温，味甘，为温补之物，多食则易“发热动火”。对于疝气患者，狗肉、鹿肉等皆不宜食。
3.羊肉：性温，味甘。羊肉偏温偏热，患有疝气的病人要忌食。
食疗方
金橘甜汤
柚子核15克，柑核30克，金橘2个，白糖适量。
将柚子核、柑核洗净，金橘切开多瓣，一起放入沙锅加水，文火煎煮l小时，去渣取汁，加入白糖即成。
功效：可益胃润肺，理气缓急。适用于疝气痛。
小茴香煎蛋
小茴香15克，食盐4克，青皮鸭蛋2个。
将小茴香和食盐同炒熟研末，与打入碗中的鸭蛋拌匀，在油锅中煎成蛋饼，每晚临睡时以温米酒送服，每4日为1疗程。
功效：可行气止痛，消肿散结。适用于疝气，痛经。
甲状腺肿大
甲状腺肿大是一种地方性流行疾病，主要由于缺碘，或甲状腺激素分泌相对不足而引起甲状腺代偿性肥大。生长发育、怀孕、哺乳、停经、寒冷、创伤、感染、精神刺激等引起对碘的需求量增大，还有遗传性激素合成障碍，都可导致碘摄入量不足。
本病多见于20～40岁的女性，起病缓慢。早期甲状腺肿大质软而光滑，晚期质硬常有大小不等结节，并能出现压迫气管与食管的症状。
宜食
1.苹果：经过营养学家实验表明，苹果中含有多种丰富的微量元素，其中也含多量的碘。据测定，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。所以，苹果是防治甲状腺肿大的理想食品，经常食用食疗效果显着。
2.橙子：其性凉，味酸甜，具有宽胸膈、理气化痰、消瘿瘤之功效。如《食疗本草》即有橙子“闻瘿气”的记载。现代的《中药大辞典》也说它能“消瘿”。所谓“瘿”，一般多指西医的甲状腺肿大。可见，橙子对于甲状腺肿大病症者非常适宜。
3.海带：海带常被称为“碘之王”，据测定，每100克海带中含碘量为240毫克，常吃海带可纠正由缺乏碘而引起的甲状腺肿，促进新陈代谢，使甲状腺维持正常功能。中医认为海带有软坚化痰的功效，历代医学均认为它有治疗瘿瘤(大脖子病)的功效。着名古方化瘿丹、四海舒郁丸、玉壶散都是以海带为主要成分。因此，甲状腺肿大者适宜常食海带。
4.紫菜：其性寒，味甘咸，具有化痰软坚、清热和尿之功效。早在《神农本草经集注》中就有记载：“治瘿瘤结气。”《本草纲目》亦云：“病瘿瘤脚气者宜食之。”《现代实用中药》也指出，“紫菜治甲状腺肿”。紫菜亦含较多的碘，因此，甲状腺肿大病症者适宜食用紫菜汤。
5.柿子：其性寒，味甘，具有清热、止渴、润肺之功效。江西《中草药学》介绍：“治地方性甲状腺肿：柿未成熟时，捣取汁，冲服。”据测定，新鲜柿含碘量高，每100克柿肉中含碘可达49.7毫克，所以食用柿子对治疗甲状腺疾病效果显着。虽然患有甲状腺肿大者适宜常食柿子，但是，由于柿子大凉，所以兼有胃寒者又当慎用。
6.蛤蜊：凡患有甲状腺肿大之人，宜用蛤蜊肉经常煮食，因为它有清热化痰、软坚散结的功能。《本草求原》已有记载：“蛤蜊消水肿，利水，化痰，治瘿瘤。”
此外，甲状腺肿大者还宜食用带鱼、黄鱼、乌贼鱼、银鱼、鲳鱼等各种海鱼，以及牡蛎肉、蚬肉等各种贝类和各种富含维生素C的蔬菜水果。
忌食
1.芥菜：据药理研究，芥菜类蔬菜中含有少量致甲状腺肿物质，这种物质会干扰甲状腺对微量元素碘的吸收利用。所以，患有甲状腺肿之人应当忌吃芥菜。
2.花椰菜：俗称花菜，据分析，花菜和其他芥菜科蔬菜一样，含少量致甲状腺肿的物质，所以，已经患有单纯性甲状腺肿的人不宜多吃常吃花菜。
3.萝卜：据上海第二医学院编着的《内科手册》中介绍：“萝卜、大豆类食物，因含有致甲状腺肿物质及妨碍肠道中由胆汁排泄的内生性甲状腺激素的吸收，故可引起甲状腺激素不足，甲状腺代偿性增大。”
4.在食用含碘食物时，忌同时食用圆白菜，因圆白菜含有有机氰化物，会抑制碘的吸收。
食疗方
紫菜萝卜汤
紫菜15克，白萝卜250克，陈皮3克。
紫菜清水洗净，白萝卜洗净切厚片，紫菜、萝卜片和陈皮一起放入沙锅，加水文火炖煮1小时，加调料即成。
功效：可以解凝软坚。适用于甲状腺肿大。
绿豆海带粥
绿豆60克，海带30克，大米30克，陈皮6克，红糖60克。
将海带泡软洗净切丝，绿豆、大米洗净和陈皮一起放入沙锅中，加水，文火炖煮，煮至绿豆开花，加入红糖溶匀即成。
功效：可清凉解毒，消肿软坚。适用于甲状腺肿大。
丹毒
丹毒由细菌侵犯皮肤和黏膜网状淋巴管所引起，是一种急性弥漫性皮肤炎症。中医认为，此病多因血热内蕴，外染毒邪，或体表皮肤破伤，毒邪乘袭，外窜肌肤，内走营血而成。
丹毒发生时没有固定的部位，但好发于颜面、腿部。由于发病部位不同，名称也各不相同，发于头面，重者称为“大头瘟”，轻者称为“抱头火丹”；发于躯干者称为“内发丹毒”；发于腿者称为“腿游风”。
本病临床表现主要为皮肤局部出现片状红疹，色鲜红似玫瑰，形状不规则，与正常皮肤界限清楚，边界稍隆起，有时可发生水泡，压之退色，去除压力后颜色很快恢复，有烧灼感，常伴寒战高热、头痛等全身症状。
宜食
饮食最好以清淡的食物为主，鼓励患者多饮茶水或者是清淡的饮料，宜使用清热解毒的食物，如绿豆、黄瓜、苦瓜、绿茶等。
忌食
忌食辛辣、刺激、荤腥、油腻的食品。
食疗方
红豆牛膝饮
赤豆25克，牛膝15克，川柏15克，一起水煎。每日服2次，5天1疗程。
功效：适用于丹毒。
绿豆荸荠汤
绿豆50克与荸荠50克共煮汤。每日服2次，7天为l疗程。
功效：适用于丹毒。
马齿苋汤
马齿苋250克煎水。连续服用，每日2次。
功效：适用于丹毒。
淋巴结核
淋巴结核是由结核杆菌感染而引起的常见外科疾病。多见于儿童和青少年，好发于颈部、背部、颌下、腋下、腹股沟等处。因其结核累累如串珠状，如溃脓破口，经久不愈，又称为“鼠疮”。
本病起病缓慢，初起时结核如豆，皮色不变，不常痛，以后逐渐增大，成脓时皮肤转为暗红色。该病往往此愈彼溃。
宜食
1.紫菜：具有化痰、软坚、清热、消瘰疬之功效。《食物中药与便方》中即有介绍：“治颈项瘰疬，包括淋巴结肿大等，每天用紫菜泡汤，当菜汤佐膳，连吃1～2个月。凡瘰疬久不消溃者宜服。”
2.慈姑：具有行血之功效，又含有丰富的蛋白质，能促进生长，增强抵抗力。《本草求真》说它“专泻热消结解毒”，还说“对瘰疬结核之症，以此内服，亦可调治”。适宜瘰疬坚硬肿痛者，以及肺肾阴虚所致的瘰疬者食用。
3.绿豆：性寒，味甘，具有清热解毒之功效。凡淋巴结核初起，或瘰疬伴有周围炎症者服之为宜。煮汤或和米煮粥均可。
4.大蒜头：具有很强的杀菌和抗菌能力，对抵抗力很强的结核菌也有抑制和杀灭作用，它是结核病有效的预防和治疗食品，故淋巴结核患者宜食用。
5.荸荠：性寒，味甘，具有生津、清热、消痰、清胃火、泻肾热之功效。瘰疬之人属阴虚火旺，口干咽燥者尤为适宜。
6.海蜇：性平，味咸，具有清热、化痰之功效。《医林纂要》中指出：“海蜇补心益肺，滋阴化痰，去结核。”《随息居饮食谱》亦云：“清热消痰，行淤化积。”故瘰疬之人宜食之。
7.芋艿：具有健脾益胃、消疬散结之功效，可治疗瘰疬，无论已溃未溃，均宜食用，是传统医学中治疗瘰疬(淋巴结肿大)的要药。《岭南采药录》云：“以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬。”成年人用此法效亦同。
8.百合：具有良好的营养滋补之功，对结核病人大有助益，阴虚燥热或肺结核之人兼有瘰疬者尤宜。民间多取鲜百合煮或蒸，拌蜜再蒸后食用。
9.桑葚：古代医家有“肝肾虚热则生疬”的说法，故治疗瘰疬亦当益肝肾。桑葚甘寒，益血而除热，养阴而补肝肾。《素问病机保命集》就以桑葚黑熟者二斗许，布袋取汁，熬成薄膏，名曰“文武膏”，可治疗瘰疬。尤其是瘰疬之人血虚便秘者更为适宜。
10.猫肉：性温，味甘酸，具有补虚益气、软坚散结之功效。患有淋巴结核之人常食猫肉，最为适宜。《本草纲目》即有“治鼠瘘”的记载。鼠瘘即指淋巴结核。《本草求真》中也说它“治瘰疬”，也是指淋巴结核。《补缺肘后方》中曾介绍：“治瘰疬有核，脓血出者：猫狸一物，料理作羹，如食法，空心进之。”
忌食
1.鸭蛋：性凉，味甘，具有滋阴之功效。淋巴结核者不宜食用。《食性本草》中曾说：“生疮毒者食之，令恶肉突出。”《日用本草》亦云：“发疮疥。”《随息居饮食谱》中还告诫：“鸭卵，滞气甚于鸡子，诸病皆不可食。”淋巴结核病人亦当忌之。
2.螃蟹：性寒，是属于诱发病气之发物。宋代医家寇宗爽曾说：“此物极动风，体有风疾人，不可食。”淋巴结核患者不宜食用。
3.虾：性质温热，味甘咸，具有补肾、壮阳之功效。但属于发物，能诱发病气。所以，患有淋巴结核之人不宜多食。如清代食医王孟英指出：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》中亦有告诫：“多食动风助火，发疮疾，有病人勿食。”
4.雪里蕻：性温，味辛，属于发物食品。所以，淋巴结核患者切勿多吃久食，以免诱发或加重病情。《本草衍义》中就说：“多食动风。”王孟英亦云：“春芥发风动气，病人忌之。”不仅如此，《本草纲目》还认为：“久食则积湿成热，辛散太甚、耗人真元。”
5.香椿头：性温，味甘平，属于发物，多食动风，并发宿疾，如孟诜指出：“动风，多食令人神昏，血气微。”王孟英亦说：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。”因此，患有淋巴结核的病人切勿食之。
此外，淋巴结核病人还忌吃洋葱、辣椒、鸡头、肥猪肉、猪头肉、公鸡、乌贼鱼、章鱼、春笋、羊肉、八角、狗肉、韭菜、南瓜、鸡翅、鸡爪、菠菜、茄子、香菜、莴苣、桂圆、肉桂、丁香等，亦忌烟酒。
食疗方
海龙枣菇汤
海龙10克，红枣30克，紫菜10克，香菇15克，姜丝、黄酒、精盐、味精、香油各适量。
将海龙、红枣洗净；紫菜、香菇剪去菇柄洗净。放入沙锅中，注入清水500毫升，烧开后，加入姜丝、黄酒和精盐，小火煮至熟透，下味精，淋麻油；分2次服。
功效：适用于淋巴结核，单纯性甲状腺肿。
蒲公英橘皮汤
鲜蒲公英50克，鲜橘皮30克。
分别洗净，切碎，一同放入沙锅内，加水适量，用旺火烧沸，再改用文火煮约30分钟，去渣取汁，加入白糖调匀即成。
功效：适用于颈淋巴结核发病初期患者。
阳虚
所谓阳虚，是指人体内的阳气不足。其主要症状表现为大便经常稀薄不成形，小便清长，或小便频数，或溺后余沥，或阳痿；身体水肿，大便溏泻，舌淡苔白，少气懒言，喜卧嗜睡，面色光白，脉沉迟无力；畏寒肢冷，体温偏低，手足发凉、或腰背怕冷，或腰以下有冷感。
宜食
1.人参：其性温，味甘微苦，既有大补气血的作用，也具有温阳补火之功效。阳虚体质者适宜食用。正如《本草蒙筌》所说：“滋补元阳。”《本草正》亦云：“人参，气虚血虚俱能补，阳气虚竭者，此能回之于无有之乡。”《医学启源》认为人参“治脾胃阳气不足”。
2.狗肉：其性温，味咸，具有温补阳气之功效，无论脾阳虚或是肾阳虚皆宜食之。平素四肢欠温、腰膝冷痛者，每年入冬以后经常食狗肉，最为适宜。民间早有“阳虚怕冷，常吃狗肉”的习俗。
3.羊肉：其性温，味甘，属于温补佳品，具有温中暖下、益气补虚之功效。阳虚之人宜在秋冬时节常食之，可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。
4.荔枝：其性温，味甘酸，属于一种温补果品，阳虚又兼气血不足之人宜经常吃些荔枝。《泉州本草》说：“荔枝壮阳益气。”《玉楸药解》说它“暖补脾精，温滋肝血。甘温滋润，最益脾肝精血，阳败血寒，最宜此味”。
5.茴香：其性温，味甘辛。茴香辛甘温，阳虚体质宜少量常食之，确有补阳散寒的效果。大茴香与小茴香均有温阳补火与散寒理气之作用。阳虚火衰和寒凝气滞者食之皆宜。金元医家李东垣认为：“小茴香补命门之火。”《医林纂要》也认为：“茴香，大补命门，命门火固，则诸寒皆散。”
此外，阳虚体质者还宜吃羊骨、牛鞭、狗鞭、海虾、淡菜、韭菜、鲜生姜、大葱、丁香、豆蔻、荜澄茄、锁阳、桂圆、黄芪、紫河车、白酒等。
心阳虚者宜食葱、韭菜、薤白、姜、胡椒、茴香、桂圆、莲子、鸡肉等；脾肾阳虚者宜食糯米、黑豆、山药、莲子、核桃、大枣、桂圆、牛肉、鸡肉、鹌鹑、麻雀、鸽肉、海虾、海参、鳝鱼、鲤鱼、鲇鱼、鳗鱼等，脾胃虚寒者宜食姜、葱、蒜、韭菜、桂皮、胡椒、桂圆、红枣、牛肉、草鱼、鳙鱼、鳝鱼、海虾、山药、扁豆等。
忌食
1.甜瓜：其性大凉，易伤人之阳气，所以，凡平素阳气不足，尤其是脾肾阳虚之人，切勿多食之。《本草衍义》中早有告诫：“甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。”
2.兔肉：性凉，具有凉血功效，易损阳气。所以，阳气不足之人当忌食之。正如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中所说：“兔肉甘冷，凉血，多食损元阳。阳虚者尤忌。”
3.鸭肉：属于性凉之物，易伤人之阳气。所以，阳气虚弱体质之人，尤其是脾肾阳虚者要忌食。《饮食须知》曾说：“鸭肉味甘性寒，滑中发冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“凡阳虚脾弱，……皆忌之。”
4.獭肉：俗称水狗肉。其性大凉，能伤人之阳气，所以阳虚之人不宜多食。《随息居饮食谱》中说：“獭肉，多食消男子阳气。”《本草图经》中早有告诫：“獭肉，消阳气，宜少食。”
此外，阳虚之人还应少食黄瓜、冬瓜、紫菜、萝卜、茄子、柿子、冷饮、肥肉、蟹、河蚌、田螺等寒湿、冷腻、辛凉破气食物；忌吃或少吃鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螺蛳、蚬肉、香蕉、无花果、柿饼、柚子、柑、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、地耳、黄花菜、生藕、薄荷、金银花、菊花、槐花、丝瓜、草菇、落葵、莼菜、发菜、荸荠、菊花脑等。
食疗方
杏仁当归炖猪肺
杏仁15克，当归15克，猪肺250克。
将猪肺洗净切片，在沸水中汆后捞起，与杏仁、当归同放入沙锅内，加清水适量煮汤，煮熟后调味即可。
功效：温通开秘。
花生红枣汤
连衣花生200克，红枣30～50克。
红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效：温补脾肾。
芪枣羊骨粥
羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10颗，粳米100克。
先将羊骨打碎与黄芪、大枣入沙锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。
功效：补肾强筋，健脾益气。
病毒性肝炎
肝炎是常见的严重传染病之一。它是指一组病毒性疾病，即通常所说的甲、乙、丙、丁、戊等型肝炎；也包括由于滥用酒精、使用药物或摄入了环境中毒物引起的肝炎。几种肝炎病毒通过不同途径传播，其共同特征是感染肝脏并引起肝脏发炎。
病人和带病毒者是主要传染源，病毒可通过病人的排泄物或血液污染食品、水、食具、手而经口传染，另外，可通过各种注射、输血制品等途径传染。本病一年四季均可发生，任何年龄都能得病。
