菜分两行交措斜放。既照顾荤素的搭配，又协调了菜色的深浅。这样在夹任意一个菜时，不必担心袖子碰到其它的菜而特别的小心。菜色分了深浅，眼睛看着就舒服一些，美一些，心情也就好一些，胃口自然也会开一些。汤放在远处，不影响夹菜。孟山预见先用小汤碗盛了一碗放在左边，方便需要用时随时取用。饭还是一样的摆着，只是旁边多了一碗热茶。位置不近，也不远。想要饮茶时，伸手可取。
整个饭菜的格局摆出来，总体看着，其形仿佛一人坐而观玉，雅的很。可见做事的人心思巧妙。
吃完了饭，先生便回卧房午睡。孟山着力收拾了学厅。整个房间擦的一尘不染不说，连房间里的陈设、用具也用心调整了一番。
读书的地方，是读书人最看重的，是满腔精神的安身立命之所，一定要明朗、清静。
按现在的方位，先生的书桌是在正北，三个少爷的桌子依次向南排开。书架被迫置于西墙，极为不便。北面的墙上，只有上方的三眼小窗，光线较暗。南面的一排大窗，光线充足，却居于身后，因逆光不能有益的发挥效用。一但遇到阴雨天气，屋内必须点灯。增加资费不说，这样的摆向，也往往让人感到胸压气闷，很不舒服。所以，孟山重新将书桌调换了方位。
先生的书桌在东，谓之紫气东来；三个少爷的书桌在西，谓之朝圣奉贤。这样一来，既得了南窗进来的光，又避开了进门时绕行书桌的不便。书架放于北墙，因南北方向宽阔，离书桌也有了距离，走动非常方便，也不影响先生下来查看少爷们的功课。
桌上的东西，无非，砚台、水注、笔格、笔筒、笔洗、糊斗、水中丞，以及镇纸，等等。原来摆放的也很得章法，但是姜峰曾教导孟山、梦桃，按这样的摆放，虽然很合规矩，但是从外向上看却非常的不美观，所以他自创了一组摆放的模式。按这种模式摆放，既可以保证取用方便，又可令人从外向上看，整个桌面错落有致，形制古雅。轻重得当，不失均衡。孟山将所有的书桌都按此法重新的布置了一番。
摆完了。他检视了一遍，觉得这个房间似乎少了一些什么。姜峰的书房总有一些绿植，四季常青，看着也觉得生机盎然。这里没有。不仅没有植物，连个香炉也没有。读书时，配以芳香，更会让人觉得这书读的有滋味。没有了香，便减了几分的儒雅，少了几分的意境。
孟子曰：“香为性之所欲，不可得而长寿”。读书人爱香，用香，更有人制香。读书以香为友，独处以香为伴。读书人就离不开香，必须要用香烧出情趣来，烧出意境来，烧出学问来。
诗云：琢瓷作鼎碧于水，削银为叶轻似纸；不文不武火力匀，闭阁下帘风不起。诗人自炷古龙涎，但今有香不见烟；素馨欲开茉莉折，底处龙涎示
旃檀。平生饱食山林味，不柰此香殊妩媚；
呼儿急取蒸木犀，????却作书生真富贵。
