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第8章 药用保健植物(3)

别名剑兰、菖兰、扁竹莲、十样锦、马兰花、十三太保;为鸢尾科唐菖蒲属多年生草本植物。

植物特征

茎:茎粗壮直立,无分枝或少有分枝,茎基部呈扁圆形或卵圆形,株高70~100厘米,具环状节。

叶:叶7~9片,剑形,革质,长30~40厘米,宽7~8厘米,7~8片呈叠状互抱排列,有多数显著平行脉。

花:花茎高出叶上,穗状花序,花12~24朵,排成二列,侧向一边,花冠筒呈膨大的漏斗形,花径12~16厘米,花色有红、黄、白、紫、蓝等深浅不同颜色,花期为夏秋季节。

果:蒴果3室、背裂,种子15~70粒,深褐色,扁平,有翅。

品种:唐菖蒲为多种源多世代杂交种。其分类方法很多,以花期可分为春花类、夏花类;按花大小可分为巨花类、中花类、小花类;以花朵排列形式可分为规整类、不规整类;按花形可分为号角形、荷花形、飞燕形等。

养护秘籍

水:不耐涝,忌积水。

光:唐菖蒲为长日照植物,以每天16小时光照最为适宜。

土:适宜在肥沃、排水良好、富含腐殖质的沙质土壤中生长。pH值以5.6~6.5最佳。

温度:喜凉爽、不耐寒、畏酷暑,生长最适宜温度为白天20~25℃;夜间为10~15℃。

肥:不喜大肥,否则易倒伏。栽种前土壤应用足够的基肥,基肥种类以富含磷、钾为好。生长期间施3次追肥。

繁殖:唐菖蒲的繁殖以分球繁殖为主。为加速繁殖,也可将球茎分切,每块必须有芽和发根部位才能栽种。

植物药膳房

唐菖蒲球茎是一种中药,有清热解毒、散淤消肿的功效,可治咽喉肿痛、跌打损伤;茎叶可提取维生素C。

家庭小药方:

将唐菖蒲的球茎捣烂拌蜂蜜可治疮毒,将其切碎用开水冲服可治淤症。

温馨提示

1.唐菖蒲原种产于南非,现在世界各地普遍栽培,主要生产国为美国、荷兰、以色列及日本等。

2.唐菖蒲为重要的鲜切花,可做花篮、花束、瓶插等。矮生品种可盆栽观赏。

3.唐菖蒲是环境监测的“哨兵”,它对氟化物污染特别敏感,当氟化物在空气中达到一定浓度时,它的叶片就会表现出伤斑、坏死等现象。因此被用作监测污染的指示植物。此外,它的叶子还能吸收二氧化硫。

迎春花

花语:希望、相爱到永远

植物档案

别名迎春、金梅、金腰带、清明花、小黄花;为木樨科落叶灌木。

植物特征

茎:枝条呈拱形向下垂生长,细长,可达2米,侧枝健壮,老枝灰褐色,嫩枝为绿色,菱形。

叶:叶对生,小叶三枚,卵形至长椭圆状卵形,长2~3厘米,表面光滑,全缘。

花:花单生,先叶开放,生于叶腋间,苞片叶状,花冠呈高脚杯状,顶端6裂,或呈复瓣状,鲜黄色,有淡淡清香,花期在3月至5月,可持续50天。

果:浆果,呈黑紫色。

养护秘籍

水:迎春花喜湿润,在炎热的夏季,需每日上午浇水,下午还应适当地浇水,为保持环境湿度,还需向地面喷水,但要避免盆内积水,冬季应减少浇水量。

光:喜光,稍耐阴,需放置于阳光充足、通风良好的地方养护。

土:以疏松、肥沃、排水良好的沙质土最好,在酸性土中可生长旺盛,不适宜在碱性土中生长。

温度:喜温暖的环境,适温为10~20℃,冬季不可低于5℃。

肥:在栽种迎春花时,可在盆钵底部放几块动物蹄片作为基肥。在生长期,每月施1~2次腐熟稀薄的液肥,迎春花芽分化期是在7月至8月,应施含磷较多的液肥,可利于花芽的形成,如想让花色艳丽并延长花期,可在开花前期,施一次腐熟稀薄的有机液肥。

修剪:秋冬两季应修剪整形,以保持植株长出更多的花。

繁殖:以扦插法为主,也可用分株、压条等方法繁殖。春、夏、秋三季都可以用扦插法,剪取15厘米半木质化的枝条,插入沙土中,保持土壤的湿润,15天左右即可生根;分株,在春季截取地上枝干的一部分,需带宿土,直接移植,在生长过程中,保持土壤不积水和避免过分干旱,花期前,适当施2~3次肥即可。

植物药膳房

迎春花的花、叶、嫩枝均可入药,它的叶具有解毒消肿、止血、止痛的功效,可用于治疗跌打损伤、外伤出血、口腔炎、外阴瘙痒;它的花具有清热利尿、解毒的功效,可用于治疗发热头痛、小便热痛、下肢溃疡;叶和根均含丁香苷和迎春花苷。

家庭小药方:

(1)取迎春花10克,花茶5克,冰糖5克,胖大海5克,用开水冲泡代茶饮。可治疗咽喉干燥肿痛。

(2)取迎春花鲜叶,捣烂敷于患处或煎水坐浴。治外伤出血,外阴瘙痒。

温馨提示

1.迎春花花期在3月,正值春季伊始,故名。看到迎春开花,意味着春季的到来,寒冷的冬季即将过去。

2.如果想迎春花在春节开花,可根据花蕾的大小在2~3周前将其移到阳光充足、温度为12~16℃的室内,需距电视机、空调机2米以上,用与室温相近温度的水每3天浇一次,并常向枝叶喷水,如节前1周仍未开花,可将室温提高到20℃,开花后室温则宜控制在15℃以下,花期可达30~40天。

3.迎春枝条长而柔弱,下垂或攀缘,碧叶黄花,可用于宾馆、大厦顶棚的布置。

玉簪花

花语:脱俗、冰清玉洁

植物档案

别名玉春棒、白鹤花、白萼、白鹤仙、内消花;为百合科多年生草本花卉。

植物特征

茎:株高约40厘米。

叶:叶基呈丛生,具长柄,叶片卵形至心状卵形,基部心形,具弧状脉,顶生总状花序。

花:花葶高出叶片,着花9~15朵,每朵花被1苞片,花白色,管状漏斗形,直径2.5~3.5厘米,长约13厘米,裂片6枚短于筒部,雄蕊6枚,花柱极长,蒴果三棱状圆柱形,花期6月至8月,芳香。

养护秘籍

水:玉簪花喜湿,不耐旱,生长期间要注意浇水,保持土壤湿润,不宜过干,但又不能过量浇水而产生积水。

光:玉簪花喜欢生长在空气湿度大和半阴的环境下。盆栽玉簪花,入夏后应移至遮阴处或北面阳台上,防止阳光直晒。深秋之后移至阳处培养,这样对其生长和开花有利。

土:玉簪花对土壤要求不高,喜湿润、肥沃的土壤。

温度:盆栽玉簪花可于霜降后移至室内,室温维持在2~3℃,即可安全越冬,翌年4月出室。

肥:从萌发新芽后开始,每2~3周施一次氮、磷液态肥,入夏后施肥以磷、钾肥为主,这对花芽分化和保持花色纯正有利。开花期应停止施肥。入秋后继续追施液态肥,直至地上部分枯萎为止,这样可以保证根内营养丰富,不仅可增加抗寒力,而且有利于来年生长。

繁殖:以分株繁殖为主。玉簪花栽植一年后,一般可萌发3~4个芽,即可进行分株。玉簪花在北方多在春季3~4月萌芽前进行分株,分株时将老株挖出,可以晾晒1~2天,使其失水,免得太脆,切时易折,用快刀切分,切口处涂木炭粉后栽植。根据根状茎生长情况,可分成1株1个芽,也可分成每丛带有3~4个芽和较多的根系为一株。分根后浇一次透水,以后浇水不宜过多,以免烂根。分株后另行栽植,一般当年即可开花。玉簪花的母株,隔2~3年一定要进行分株,否则影响长势。

植物药膳房

玉簪花全株均可入药,花入药具有利湿、调经止带之功效,根入药具有清热消肿、解毒止痛之功效,叶也能解毒消肿。

家庭小药方:

顽固性溃疡:将玉簪花的叶子用米汤或开水泡软,取出,贴于患处,每天换3次。

疮疖肿痛:取适量的鲜玉簪花根、鲜蒲公英,捣烂敷于患处。

烧伤:取玉簪花10克,用香油40克浸泡,将烧伤处洗干净后用消毒棉蘸油涂于患处。

雀斑:清晨采摘带露的玉簪花榨成汁,脸洗净后涂上花汁,每日涂2次。

温馨提示

1.玉簪花是一种常见的花卉,花形娟秀,小巧雅致,花开时香气袭人,是有名的芳香花。

2.玉簪的鲜花可提取芳香油。

紫茉莉

花语:臆测、猜忌、小心

植物档案

别名草茉莉、胭脂花、夜晚花等;为紫茉莉科紫茉莉属多年生草本花卉,但常做一年栽培。

植物特征

茎:株高30~70厘米,主根肥大呈块状,主茎直立,多侧枝散生,茎节膨大,株丛茂盛。

叶:单叶对生,卵状或三角样卵形,长3~15厘米,宽2~9厘米,顶端渐尖,叶表光滑,叶脉隆起。

花:花数朵顶生,通常几朵花粗生于头,花冠为碟状,边缘有波纹浅裂,但不分瓣。花色有白、黄、紫、红、粉、红黄相间等色,并伴有条纹或斑点,有茉莉香味但更觉淡雅,朝开夕谢,花期通常在8月至10月。

品种:变种有矮生紫茉莉,株高只有30厘米,种子瘦小,其中有一种玫瑰红色的品种,观赏价值很高;还有被称为“楼上楼”的重瓣品种,是紫茉莉中的名品。

养护秘籍

水:喜温和、湿润的气候条件,对水的要求不高,管理粗放,夏季需见干浇水。

光:不喜强光,宜在阴凉处生长,花朵在强光下会闭合,酷暑烈日下会有脱叶现象,夏季如果注意遮阴的话,则生长开花良好。

土:以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的沙质土壤为最佳,盆栽可用一般花卉培养土,不择土。

温度:喜温暖,不耐寒,经霜冻即枯萎,置于5℃的室内能越冬。

肥:每周傍晚追施稀薄肥1~2次,有利正常生长。家庭养殖时,若常以洗肉鱼水和淘米水浇花,则能使花色更加鲜艳。

繁殖:通常用种子繁殖,春播繁衍,夏秋季可开花结实,往后即可自播开花。如果秋末挖出贮藏,第二年春天可继续生长。

植物药膳房

1.紫茉莉性味平、微寒、甘苦、无毒,根、叶、种子均可入药。

2.紫茉莉不仅幽香,其种子和叶还有美容的功效,将成熟的若干种子研成粉末,去皮后取粉搽脸,可除面斑,使面部光洁、白皙,有美容之功效。

家庭小药方:

(1)鲜紫茉莉120克。捣烂,取汁滴于咽喉患处,每日两次,可治疗扁桃腺炎。

(2)鲜紫茉莉根30~60克。用水煎服,每日两次,可治疗痢疾。

(3)紫茉莉根一株,去皮洗净,红糖少许。捣烂敷于患处,每日换药一次,可治疗背疮等症。

温馨提示

1.紫茉莉具有抗二氧化硫的能力,病虫害较少,是一种很环保的花卉。

2.适合盆景观赏,别具神韵。

3.紫茉莉的根、茎及种子,均有下泻作用,孕妇忌服。

白玉兰

花语:表露爱意、高洁、芬芳、纯洁

植物档案

别名木兰、玉兰花、望春、应春花、玉树、玉堂春;为木兰科落叶小乔木。

植物特征

茎:枝丛生,嫩枝及芽外有黄色短茸毛,小枝淡灰色。

叶:倒卵形或椭圆状卵形,叶端突尖,表面有光泽,背面叶脉上有柔毛,淡绿色。

花:花单生于枝顶,花期4月至5月,花很少与叶同时开放,基本上是先于叶开放。花钟状,白色有清香,花瓣9片,肉质,直径10~15厘米。

果:聚合果,长圆形,淡褐色,长7~10厘米。

养护秘籍

水:喜湿润的生长环境,怕涝,因此要注意适时适量浇水。立春到开花,盆土要保持润而不湿;开花后盆土应保持湿润而不积水;落叶后盆土保持湿润而不干即可。任何时候都不能干旱,也不能积水,雨季要注意排水防涝。

光:喜阳光充足、温暖的生长环境,多见阳光可使白玉兰生长得健壮繁茂。虽然白玉兰在半阴环境中也能生长,但过阴的环境会使白玉兰较瘦弱且花少,甚至会不开花。

土:喜疏松、肥沃的酸性、微酸性土壤,可用腐叶土与菜园土等量混合做培养土。

肥:喜肥,施肥可在开花前的2月和开花后的5月这两个月进行,这样可使花蕾膨大,鲜花开放。10天左右施一次氮、磷、钾复合肥,以促进多孕花蕾。入冬落叶时可施一次以磷、钾为主的肥料,增强其抗寒越冬能力。不可单施氮肥。

繁殖:常用分株法进行繁殖,开花后结合翻盆换土,将植株倒出,用刀将根部萌蘖的子株带根切下,另栽即可。

植物药膳房

白玉兰的花蕾和树皮均可入药,可用于治疗治头痛、鼻窦炎等病,白玉兰还有降压的功效。

家庭小药方:

摘取白玉兰叶500克,加水1000克,经两次蒸馏,取回蒸馏液1/4(浓度为1∶4),即为白玉兰露。每次服20克,可治疗慢性气管炎。

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