第二天早上，秦阑和小青一起吃过早点，便出发去找秦原，然后由秦原带着他们去看店铺。
店子并不在临江城最繁华的地带，而在湘水边上，令秦阑吃惊不已的是，对面就是自己前天晚上来过的百花楼！
秦阑进屋仔细看着，这是一栋两层的阁楼,占地不大，还有些旧,看来有些年头了,下面有大堂和厨房，楼上则只有一间屋子，可以用来供客人用餐，后面还有个小院子,可以用来堆放原料杂物等。
秦阑将店子里里外外都看了看，然后对旁边的秦原和小青道：“就这里吧，差不多了。”说完，他对店子老板包老板道：“包老板，这里我们租下了，既然二叔已经与你将价钱谈好了，那我们今天便将文书签了吧，银子我们一会便去取来，你看如何？”
包老板高兴地道：“甚好，我这便将文书拟出来。”说完，他便到一旁桌上忙碌去了。
秦阑又朝秦原与小青道：“二叔，妹妹，你们先将这里收拾一下吧，我独自一人回去将银子取来，等签完文书后，我再交代后面的事。”
秦原点了点头，小青道：“哥，你可要小心啊。”说完，她将一串钥匙给了秦阑。
秦阑笑道：“没事的，我很快就过来。”说完，他便出了店子。
秦原已经应秦阑的要求辞工了，准备做这烤鸭店的当家大厨，小青嘛，自然是帮着打下手，也顺便学学手艺了，只是不知道仅两人能否忙过来。
秦阑一会便将银子取来了，交与了包老板道：“您点点吧，每月四十两，先交半年两百四十两，看有没有错。”
包老板低着头仔细地点了半天，终于抬起头高兴道：“不错，二百四十两整，好，秦公子将这文书签了吧。”
秦阑看了看文书，没有问题，包老板已经在上面签好了，便掏出怀里的鹅毛笔将自己大名签了上去，然后将文书在怀中放好。
包老板起身微笑道：“这店子就交与你们打理了，预祝贵店生意兴隆，老夫告辞了。”
秦阑等人道：“不送。”
包老板带着银子与伙计离开后，秦阑朝小青道：“妹妹，你再到处看看，打扫打扫，我与二叔谈谈这烤鸭的烹制细节问题。”
小青还沉浸在兴奋当中，闻言连忙道：“好好好。”说完，三人分工协作。
秦原识字不多，秦阑便按照秘籍一点一点地详加解释与他听，需要哪些原料，有哪些步骤，各个步骤的要领与注意事项是什么，火候的掌握等等，都需要秦阑用通俗的话解释一遍。幸好秦原本是厨师，很多东西一听就明白，有的方面比秦阑还熟，偶尔也出些小建议，就这样，两人一起讨论了一个多时辰，将烤鸭过程中的一些难关都解决了，秦阑怕秦原有什么遗忘，便将那烤鸭秘籍交给了秦原，以备他查看细节。
下午，几人都到集市购买原料，卖鸭子的多的是，三人先买了五只，因为秦原要先练习几次，才能将烹制方法彻底掌握，所以便先买五只当作练习之用，至于卖柴火的，就更多了，枣木买了两大捆，人家还送货上门。
再将其他的一些工具什么的买齐后，几人回到店中来开始正式动工。将鸭子都弄死后，几人就面临第一个难关了：没有气筒。
小青见秦阑看着自己，连忙摇头道：“我不来！”
秦阑再看向自己二叔，秦原正仰着头饶有兴趣地看着天花板，似那里有什么希奇的景象，秦阑叹了口气道：“还是我来吧。”说完，他拿起一只洗干净的死鸭子从脖子切口处用嘴吹起来，秦原和小青仔细看着那鸭子的变化，看秦阑用嘴吹能不能行。在秦阑吹得脸红脖子粗后，他终于完成任务，将那鸭子吹的鼓鼓的，接着，他一鼓作气，将剩下的几只也吹好了。
“呸，呸，呸。”秦阑连吐三口口水道：“这想赚点银子还真不容易，等我们店铺真开张了，得去请个口气大的家伙来干这活。”
小青端上杯茶来笑着道：“哥，你快漱漱口吧。”
秦阑接过茶漱了漱口，然后又和两人进行下面的步骤，忙到酉时左右，前面的一切终于忙完了，只等着鸭子风干了，因为此时乃春季，所以需晾二十四小时，也就是十二个时辰，整整一天一夜。
秦阑将鸭子挂好后道：“好了，我回书院去了，明天上完下午的课，我便再回来，到时候再开始将这几只鸭子入炉。”
忙完,三人将店里整理一下后，就一起出了店子，这时，一妩媚的女子声从上面传来：“秦公子，为何不上来坐坐啊？”
三人都抬头看去，对面百花楼二楼的一间窗口前，上官柔和几个妆扮妖媚的女子正倚在窗口边上，笑吟吟地看着秦阑。
秦原没什么反映，小青却是疑惑地看着秦阑，秦阑对她道：“前日一同窗曾邀我来此喝酒，故认识了那位姑娘。”说完，他又朝上面的上官柔笑道：“不了，今日尚有要事，等他日有空，再与姑娘把酒言欢吧。”
上官柔旁边的一女子笑道：“秦公子，自那日见识公子才情后，柔儿姐姐可是异常仰慕你哦，一直对你念念不忘呢。”说完，她和另几名女子一起呵呵娇笑起来。
此时周围还有些人，众女一笑，引的不少路人朝这边好奇观望，小青脸上挂不住，低着头小声催促道：“哥，快别跟她们闹了，别人都在看我们呢。”
秦阑的脸皮可比小青厚多了，而且也喜欢与人说笑，美女就更不用说了，对周围的人视而不见，笑着对上面几女道：“这位姐姐说笑了，小生才疏学浅，略通几句诗词而已，倒是柔儿姑娘才艺双绝，令在下敬佩不已,有如滔滔江水,绵绵不绝,又如黄河泛滥,一发不可收拾。”
楼上的那几位女子又娇笑起来，道：“柔儿姐姐你看，秦公子也是很仰慕你哦，这郎情妾意，羡煞旁人啊。”上官柔也不说什么，只是看着秦阑浅浅笑着，脸色也无丝毫羞赧之色。
小青见这几位女子越说越过分，当众与自己哥哥调情,忍不住推着秦阑就走，还小声道：“快走快走，别跟她们胡扯！”秦阑被小青推走，又引来楼上那些女子的一阵娇笑。
秦阑临走之前还不忘厚着脸皮回头大喊一声：“这是舍妹，失礼之处还望几位姐姐见谅啊。”
“呵呵呵……”后面，娇笑之声又洒落一地。
