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尽管心中忿忿不平,但是因为身体实在太疲惫,夕如玦回到房间以后,倒头就睡着了,说不定梦中还因为睡得太沉变回兔子过,不过这些她都不知道了,直到半夜被一阵阵雷鸣般的“咕隆隆”声吵醒。
那些声音是发自她自己腹中的。意识渐渐清醒后,她才发现自己肚子空空的,饿得难受——大半天光顾得伺候狼王了,自己居然连吃晚饭都忘了。
她本来还想告诉自己睡着了就不饿了,想不管这么多继续睡过去;睡着了的确就不饿了,可是因为实在太饿,胃里一会儿一疼,一会儿一叫的,根本没办法睡着,只好爬起来,到厨房去弄点吃的填肚。
经过大厅时,她看见是曾保在值班,看来已经起码过二更天了。她绕过趴在桌子上打盹的曾保,穿过大厅,来到后院。眼前漆黑一片的院子和院子尽头的厨房,让她不至于说害怕,但也理所当然产生了孤寂、怯懦的感觉。空旷的院子里,手中的烛台驱散不了多远距离的黑暗,鼓励着她前行的,是腹中的饥饿感,和吃饱了又能继续酣睡的美好憧憬。
就在距离厨房大概两三米的地方,夕如玦忽然听见里面传来一些瓢盆磕碰的声音。她本能地一顿,但是很快又想,应该是有老鼠在活动而已,现在能够听得懂兽语,说不定还能进去打个招呼?夕如玦笑了笑,又继续举步。
可是刚迈出一步,厨房里又传来一阵“悉悉索索”的声音,这次声音很大,很真切,不像是老鼠能发出的,倒像是有人在搬动和使用里面的东西的声音。
“有人吗?”夕如玦皱起眉头,凝神往厨房看去,可是这周围本来就是漆黑一片,再加上手中的烛台将身边的小范围照亮了,远处却反而更不清楚了。依仗着兔子的夜视能力,从这里只能大概看见厨房里的陈设。
按道理这个时候如果厨房里有人,要么就会大声答应——这是里面是店里的人,要么就会躲起来不吭声或者逃跑——这是遭贼了;可是如今,这厨房里的回应是,响起了菜刀剁在砧板上的声音,一下一下,用力而间隔均匀,除了砧板没有切着任何东西的声音,只是一下一下地重复着。
这么一来,夕如玦不由打了个哆嗦。可以想象,在这样四周寂静无人的半夜,本应空无一人的厨房里,居然传来了有人剁砧板的声音,而且还是这么节奏均匀,这是一幅多么诡异的情景。
夕如玦不是神经特别大条的人,但是胆子也比一般女孩子稍大一点,再加上睡意还没完全散去,所以还不至于被吓住。
“谁在里面?”夕如玦又加大音量朝厨房喊道,同时高举烛台,希望能够再看清楚一点厨房里面的情况。
厨房里依旧没有回应。那阵诡异的剁砧板的声音不一会儿停了下来,周围陷入了一阵反而更令人不安的死寂。
要么就走,要么就向前,总那样站在门口也不是办法。夕如玦咽了口唾沫,壮了壮胆,往前迈开了步子。就在这时候,她忽然看见厨房里有道黑影一晃,就像有个本来站在暗处的人忽然探出身子,又缩了回去一样。
这下夕如玦心想一定是有小贼在搞鬼了,还不让我抓到你?仗着那几分迷糊劲大踏步走进厨房,大有兴师问罪的气势,举着烛台就往刚才看见黑影的方向过去。
跟在空旷地方不一样,一走进厨房,烛光照亮了大半个房间,就连照不透的地方也能看清楚个大概来。夕如玦一看刚才发现黑影的地方,空荡荡的,除了该有的那些东西以外,没有多余的。她又绕着这厨房里唯一有遮挡的准备台走了一圈,居然还是什么都没看见。
这下她彻底疑惑了,难道那小贼这么快就在她眼皮底下逃跑了?这厨房只有一个进出口,刚才还在里面的话,不可能迎着她的面从门口逃跑啊。即便是从窗户什么的逃出去,也不可能连个声响都没有。
就在夕如玦越想越觉得不可思议的时候,厨房的一角又有了动静。这次是锅铲铲在炒锅上的声音,一下一下地空刮着锅底,节奏均匀就跟寺里敲木鱼一样。
夕如玦被吓得不由自主打了个寒战,身上每根毛管都竖了起来。但是强烈的好奇心还是迫使她回过头去看了一眼。
声音是从她身后最靠近厨房尽头的一个灶台上发出的。上面放着一口炒锅,炒锅中一把锅铲在刮着锅底重复着像是翻炒着什么的动作。只是,锅里空空如也,什么也没有,而灶台周围也一样。
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*脆皮烧鸭*
材料:豆腐衣、面粉(这道菜的用料好简单哦~)
配料:卤汁(这个可以买现成的,又可以自己调配,往后的食谱里还有秘方要透露给大家哦~)、姜末、发酵粉、料酒、白糖、盐、味精等;如果喜欢卖相讨好一点,还可以准备白芝麻、香菜哦~
做法:
第一步:将适量(通常是一两勺)的料酒、五香粉、姜末、白糖放到卤汁里搅匀。
第二步:用大碗装起卤汁,将豆腐衣泡到卤汁里,再整碗放进蒸锅里蒸十分钟左右。
第三步:将蒸好的豆腐衣拿出来冷却、切小成方便使用的尺寸。
第四步:用面粉和清水一比一点五的样子,调成糊,再加入盐、味精和一点发酵粉,调成发酵粉糊。
第五步:用油锅将花生油烧至七成热,再用筷子夹起切好小块的豆腐衣在发酵粉糊中挂上糊,放入油中炸至深黄色,就可以捞出沥干油,排列整齐装盘啦!如果有白芝麻和香菜,这个时候就可以撒上点白芝麻在面上,在放两条香菜在中间点缀啦!
大功告成!
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兔子第三招*怎么使油炸食品外酥里嫩?*
这条秘籍很简单,翻炸能够使油炸食物更加外酥里嫩哦!
具体做法就是将炸过的食物捞出来以后,又放到油锅里再稍微一炸,目的就达到了。当然,如果准备着要翻炸的话,火候和炸的时间就要控制得稍微准确一点,否则,很容易就炸焦了。
另外需要注意的是,一些特别薄特别脆的食材,是不适宜翻炸的。
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