目录(共27章)
↓↓
第1章 前言
第2章 绪论(1)
第3章 绪论(2)
第4章 粮食品种与营养价值(1)
第5章 粮食品种与营养价值(2)
第6章 粮食品种与营养价值(3)
第7章 粮食贮藏技术与方法(1)
第8章 粮食贮藏技术与方法(2)
第9章 粮食贮藏技术与方法(3)
第10章 稻谷及米制品加工技术(1)
第11章 稻谷及米制品加工技术(2)
第12章 稻谷及米制品加工技术(3)
第13章 小麦制粉技术(1)
第14章 小麦制粉技术(2)
第15章 面类食品加工技术(1)
第16章 面类食品加工技术(2)
第17章 面类食品加工技术(3)
第18章 面类食品加工技术(4)
第19章 玉米加工与利用(1)
第20章 玉米加工与利用(2)
第21章 薯类加工技术(1)
第22章 薯类加工技术(2)
第23章 薯类加工技术(3)
第24章 大豆制品的加工(1)
第25章 大豆制品的加工(2)
第26章 大豆制品的加工(3)
第27章 参考文献
同类推荐
宁夏贺兰山森林资源
新中国成立60多年来,宁夏贺兰山国家级自然保护区管理局始终将资源保护管理及防火工作作为第一要务,始终把保护和培育森林资源作为改善自然生态状况的重要任务来抓,为改善贺兰山生态状况作出了重大贡献。根据贺兰山的自然地理和气候特点,不断加大封山育林力度,一代又一代“贺兰山人”为了保护贺兰山的自然环境和自然资源,为了把贺兰山建设成人与自然和谐相处的生态乐园,他们常年坚守在贺兰山上,顶酷暑冒严寒,不怕苦不怕累,为贺兰山的生态建设事业贡献了青春和才华,对贺兰山森林资源的保护与发展起到了巨大作用。农村科学养殖常识——全虫
农家书屋是为满足农民文化需要,在行政村建立的、农民自己管理的、能提供农民实用的书报刊和音像电子产品阅读视听条件的公益性文化服务设施。每一个农家书屋原则上可供借阅的实用图书不少于1000册,报刊不少于30种,电子音像制品不少于100种(张),具备条件的地区,可增加一定比例的网络图书、网络报纸、网络期刊等出版物。这套图书为农家书屋必备书系—农村科学养殖常识篇。农村科学种植常识——苹果种植新技术
种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。科学,原指分科而学的意思,指将各种知识通过细化分类(如数学、物理、化学等等)研究,形成逐渐完整的知识体系。是关于发现发明创造实践的学问,是人类探索研究感悟宇宙万物变化规律的知识体系的总称。农村科学种植常识——枣种植新技术
种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。科学,原指分科而学的意思,指将各种知识通过细化分类(如数学、物理、化学等等)研究,形成逐渐完整的知识体系。是关于发现发明创造实践的学问,是人类探索研究感悟宇宙万物变化规律的知识体系的总称。
热门推荐
性中情人醉梦在午夜将至
这是一个我和我几个女朋友发生的离奇故事。从我的一个女朋友光着屁股飞起来开始,其过程中,涉及到宿命中遇到的一些人和他们的故事。每个人物,沾染上或多或少的酒色财气,宿命中充斥着爱恨情仇、生死离别,心理的焦虑、恐惧、煎熬、茫然,如影相随,仿佛一场大灾难马上就要降临。故事情节如同真实地发生在我们身边,荒诞诡异,疑窦丛生,披上一层阴影,如沉重的夜幕,掩盖了一切,埋葬了一切……