食品巧作指南（家庭实用生活百科丛书）

中国烹饪的历史远源流长，其风格各异据对全国菜谱图书近一年的市场调查，把最畅销的品种纳入书中，几乎将中国所有最常用的烹饪方法一网打尽，全面介绍了各种菜品的招牌菜及做法，即适合于一般餐厅工作人员，也适合老百姓在家中操作。

本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴，能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是本书的最大看点，就是利用同一种食材，运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法，换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三，变化创造出更多、更可口的菜肴。

川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选枓讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融汇了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收、创新，享誉中外。

“注胶虾”、“毒大米”、“地沟油”、“假羊肉串”……用非法技术以次充好、以假乱真的食品不时出现在琳琅满目的食品市场上，食品掺假伎俩越来越技术化、隐形化，掺假的食品越来越多样化、高端化，要是不小心上了当，轻则花冤枉钱，重则付出健康甚至生命的代价。本书结合当前市场上出现的种种食品安全问题，以生动实例介绍各种食品的选购要点，判断产品质量优劣的技巧，以及可能出现的假冒伪劣食品的防范和识别方法等。通过分享作者在长期食品科研中积累的经验，读者可练就选购食品的慧眼，冷静审视错综复杂的食品市场，学会选购食品的技巧，科学防范问题食品的危害，牢牢把握选购安全食品的主动权，将安全食品选购回家。

本书详细讲解了日常生活中最常用的众多健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的多道家常菜肴。这些菜普均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了脑的生理结构和功能，以及健脑原则和饮食调理方法，帮助您用科学的方法健脑补脑。

大房子有木有？三千平的，上下两层，泳池健身房，缺什么建什么。女房客有木有？一个不够有四个，御姐、萝莉、青春美少女，每个都不简单。麻烦有木有？一个接着一个没完没了，一个不剩都收拾了，财富、地位就这样都来了

她生来神女，不用修炼便位列仙班，但想要飞升上神，还需历一番劫难。

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一张写着机密的软盘突然出现，彻底打乱了李昊龙的生活。他被迫卷入重重的战争阴谋之中，从此走上充斥血腥和残酷的道路。是就这样向命运妥协，还是举起手里的武器，血战到底？这是战争的时代，只有胜利者才有衡量正义与否的权利。战斗，唯死方休！

二十三年前，一群盗墓者从楼兰古国的遗址下方带走一张羊皮纸卷，他们称之为“鬼谣”。而鬼谣又牵扯着一份埋藏地下多年的神秘宝藏，如今这鬼谣随着一份快递莫名其妙的转到一个叫苏小悬的马大哈手里，在苏小悬的微博号召下，四个年轻人走到了一起，从此，他们开启了一次次的神奇历险。一份宝藏引出七部鬼谣，各种悬疑接踵而至。那句“龙血现鬼谣”牵引着他们一直走下去，最终在那扇神秘石门后面，他们聆听到的究竟是古人云还是神鬼音？故事值得期待，这是一群年轻人的冒险！

来生，今生。我还是当丞相之女，只求来生你我永不相见。再见之日，不是你死就是我活。

天地之间的最后一丝希望，我们只有尽力让他成为这世界之尊，这样才能让这个是非之地完成蜕变，让这个世界和平，才...........

荆州城破，公子遇仙，重返成汤反被卷进难以预知的危机之中。成仙了道究竟能否随心所欲，悠游自在？

家仇族恨，热血散尽，方才一路高歌！爱恨情仇，纠缠交织，锻造热血儿郎！少年入世，悲天悯人，要以苍上祭上苍！新书首发，求大家支持！拜谢了！这本书可是我呕心沥血的作品啊！我虽然叫肥哥，其实我可不胖哦！嘿嘿！

达比，F集团折家大千金，L。mo集团总裁凌莫庇护的“达比姐”。在平南小城无人不识“达比姐”，却鲜有人见过。个性张扬拨扈，同时又很讲义气，对折家有着极端仇恨。生活就那么平淡无奇，直到遇到秦一柯，这个比她更加嚣张无比的男人。自第一面，他对她说：“你这个女人，我看上了。”