这座福建东北角的小县城

中国人的鲜味雷达，随着季节变化，指向不同的坐标。到了夏天，一大半中国海鲜主产地都陆续进入了休渔期，中国人的餐桌上也少了一口浓墨重彩的鲜美。但，福建不一样，福州连江的鲍鱼、莆田的花蛤、泉州的红膏蟹、厦门的白章鱼和漳州的东厦文蛤……一年四季轮番登场，鲜味接连不断。霞浦县渔港里归港的渔船。摄影/陈伏容