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庄农日用杂字

  • 庄农日用杂字》解读(十二)

    杂字原文:裤袜俱绵厚,大鞋底用毡,羊皮暖帽子,哪怕大雪天。闲在家里坐,小袄套布衫;袍子套大袄,绉子靴卷尖;观音兜一个,蒙头并护肩。有这几件子,冷点不相干。释义:毡(zhān):用动物毛(主要是羊毛、骆驼毛、牦牛毛等)经湿、热、挤压等物理作用制成片状的无纺织物,具有回弹、吸震、保暖等性能,可做防寒用品。早在周代已有制毡技术和使用毡的记载。
    紫网2023-10-14 11:35:52
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  • 庄农日用杂字》解读(九)

    杂字原文:一时贪秋忙,没到菜园边,葱蒜芥末韭,卷心白都干。秦椒茄子瓠,王瓜老了酸;生菜曲曲芽,莙荙不稀罕。萝卜栽畦脊,茼蒿最怕干。芹菜得早种,辣菜喜晚天。菠菜共芫荽,窨着过年餐。扁豆爬箔幛,萆麻在园边。金针续根菜,椿芽年年扳。蔓菁秋肯长,苔菜春里鲜。园边栽些菊,黄白不一般,挪在盆子里,开来色色鲜,摆列条几上,屋里也壮观。释义:
    紫网2023-10-14 10:36:48
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  • 庄农日用杂字》解读(八)

    日用杂字原文:待去摘方瓜,月工来要烟。来家取火纸,又到晌午天。饭锅才烧滚,鏊子支上砖,和面速擀饼,菜蔬盛几盘。盆碗刷洗净,磁罐将鼻拴,筐里放勺子,拿过担杖担,忘了拾上箸,梃子使不番。看坡领着狗,黑夜省胡窜。释义:方瓜:一种长南瓜,俗称番瓜。在山东有些地方,番瓜是有专指的,即墨绿皮带竖花纹的才叫番瓜,切成丝可包饺子,可醋溜炒,不宜蒸煮。方瓜(番瓜)
    紫网2023-10-14 10:07:03
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  • 庄农日用杂字》解读(七)

    杂字原文:急赶到北岭,棉花白番番。豆角正该摘,豇豆角子干。割谷耪茬子,蜀黍又中刋。黍子凿苕苗,绿豆紧用搬。黄黑豆铺子,好上尽心看。惟有荞麦晚,打来摺子圈。苘麻才杀来,还没把头删,好麻几拣子,也得下水淹。(沤麻图)释义:白番番(báifānfān):白花花。豆角:一种菜用豇豆,或称作长豇豆。俗称豆角、豆角子,主要做菜用。(长豆角)
    紫网2023-10-14 10:06:16
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  • 庄农日用杂字》解读(六)

    杂字原文:一时贪麦忙,地荒草似毡,快着寻工夫,市价百二三,晴天上堐做,阴雨锄河滩。释义:毡(zhān):毡子,用羊毛等制成的片状物。在这里是说庄稼地里的杂草长的像毡子一样浓密。工夫:这个词含义很多,这里指做体力劳动的人。堐:古音读yai,至今在地名上仍读yai,如寿光市的河堐(yai)子村,因在弥河古道岸边立村而得名。在这里指河、湾岸边堐头上的农田。解读:
    紫网2023-10-14 10:00:25
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  • 庄农日用杂字》解读(五)

    杂字原文:丝还没暇拐,麦子黄了尖。场院结实压,苫子秆草编。市上领短工,连割带着担。铡开麦个子,勤使蜡杈翻,下晌垛了穗,早晨再另摊。明日把场打,麸料牲口餐。套上骡和马,不禁碌碡颠。筢先起了略,刮板聚堆尖,扫帚扫净粒,伺候好上锨,迎风摔簸箕,扬得蛾眉弯,若遇风不顺,再加扇车扇。布袋往家扛,旁里记着签,晒晒才入囤,省得招虫眼。释义:暇(xiá):空闲,没有事的时候。
    紫网2023-10-14 09:55:17
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