早餐吃得厚重又鲜活

煎饼，只是山东早餐的1/3山东人的早餐，就如同山东人一般厚重、大气和包容。邹城鸡肉糁汤，鸡肉给的足！摄影/卢文旭日东升，临沂、枣庄等地的煎饼摊人头攒动，铁打的煎饼流水的菜，四处飘荡着五谷杂粮的香气；菏泽、济宁等地的糁汤、羊肉汤、罐子汤也隆重登场，配上壮馍、烧饼更香。枣庄菜煎饼，蔬菜自由了。摄影/砍柴书生