凭什么是潮州

征服了全球味蕾的，凭什么是潮州？10月31日，联合国教科文组织官网发布消息：潮州成功入选“世界美食之都”。这也是继成都、顺德、澳门、扬州和淮安之后，全国第六个获此殊荣的城市。潮汕北部横亘的凤凰山脉，使得潮州与汕头、揭阳共同构成一片独特的文化区域——潮汕地区。在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲的三地，如今总以“潮汕”的整体出现在大家的面前。暖色光晕下的潮州古城。摄影/笑飞雪