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第4章 水做的女人,用琼浆玉液养(2)

从南京到北京,坐汽车走曲线要十六个小时,而坐直达动车只需七八个小时,坐飞机则只需要两个小时。同样的道理,女人的身体淤了,出现上火下寒的情形,用其他的养生法也有效,但也许到达身体的部位会表浅一些,见效更慢一些,作用更短暂一些。而如果使用浆疗法和养生功法"强强结合"的方式,就像坐直达快车和飞机一样,既方便又见效快,到达的部位更深,作用更持久。我在《不生病的纪律》中,教给了姐妹们拔罐、刮痧、点穴、按摩、粥疗、茶疗等多种方法。但很多姐妹反应,拔罐怕被火烫着了,刮痧有痧点影响美观,点穴找不准穴位,按摩太累了,牵涉到后背时自己操作不了,还要人帮忙,煮粥太麻烦,泡茶营养出不来……现在好了,浆疗法既不会烫着你,也不影响美观,无需找穴位,也不受累,自己就可以操作。而且因为材料打成了浆,一咕噜就能喝下去了,很快就能被身体吸收。

浆疗法因为是用豆浆机直接把材料打成浆饮用,不会像熬药那样,药渣残存,浪费营养,也不会像煮粥那样,光吃粥肚子就饱了,不能同时多样享用别的美味,更不会像泡茶那样,只能析出有限的营养,是既经济实惠又方便有效的养生疗法。

哪些浆可以作为五季日常保养浆我们平时所吃的蔬菜、瓜果、谷物、坚果、花类、大部分中药材,都可以用豆浆机打成琼浆玉液,用来通淤排郁,滋养女人。

女人调病除了要喝特别配方的玉液琼浆外,日常保养的季节里,春天要多喝葡萄干浆养肝补血,润泽容颜,防止色斑的生成;夏天多喝赤小豆浆养心去火,去燥热,防止痘痘的滋生;长夏(夏秋交接之际)多喝玉米浆养脾胃,减肥,防止面部肌肉下垂;秋天多喝百合浆润肺,给肌肤美白补水,去皱去鱼尾纹,令全身肌肤弹性紧实;冬天多喝黑豆浆补肾,去眼袋与黑眼圈,防治脱发白发,改善怕冷及防止生冻疮。

《黄帝内经·金匮真言论篇》说:"东风生于春,病在肝;南风生于夏,病在心;西风生于秋,病在肺;北风生于冬,病在肾;中央为土,病在脾。"人体的五脏在其相对应的季节,更容易犯病。因此,在当季需要喝浆保养该脏器,这是养生的最基本常识。就像电饭锅,如果每次内胆底部的水没擦干就插上电源煮饭,电源很快就会短路。使用电饭锅煮饭前,把内胆外侧的水擦干,是保养电饭锅的常识。而在不同的季节,用喝浆来除湿解淤,保养当季相对应需要保养的脏器,也是女人必须知道的养生常识。

女人日常怎样喝浆保养

单方浆(单种食材的浆)对应五季喝,对健康美容有利,如果再对应五行,在相应的季节喝浆调理,在上一个季节喝浆防范,则功效更加完美。

比如气郁体质者林姐,生性细腻,心思敏感,劳心劳力,容易肝气郁结。尤其在肝气当令的春季,更容易肝气不畅,出现眼睛干涩、迎风流泪、胸胁胀满、乳房胀痛、容易郁闷等症状。我让她冬季每天喝黑豆浆,春季则喝葡萄干浆。如此一来,她到了春季就没有出现肝气不畅的一系列症状。

五行相生以木火土金水来排序,对应的季节是春、夏、长夏、秋、冬五季。女人又分为木火土金水五种先天体质类型(请参考《不生病的纪律》)。木行人应该从冬季开始喝浆保养,火行人在春季开始喝浆保养,土行人在夏季开始喝浆保养,金行人在长夏开始喝浆保养,水行人在秋季开始喝浆保养。也就是说,每一行的女人提前一个季节喝浆保养,就能在自己先天最弱的脏器当令之时,降低发病率。我有位女性朋友肾阴虚,眼圈发黑,下巴长痘痘,口腔溃疡,溃疡面呈白色创面,喝很多水却还是口渴,晚上睡觉夜尿频繁,两个小时就起来尿一次。她说要去做去黑眼圈护理、祛痘护理、贴溃疡贴,但口渴和夜尿频繁却不知从何下手。

我说你就省省心吧,按我的配方,喝五行黑豆芝麻薏米浆,就能帮你调理得差不多了。结果喝浆第一天口渴就减轻,晚上夜尿次数减少。第二天不再口渴多饮,晚上睡了6个小时才起来小便。第三天口腔溃疡处收口,不再疼痛。第五天黑眼圈减轻,口腔溃疡愈合;下巴停止长新痘痘,旧痘痘消去三分之一;能够一觉睡到醒不用起夜。她坚持喝浆一个月,黑眼圈和下巴的痘痘基本消失。

有位读者给我来信求助说,脸颊色斑困扰她多年。我让她外敷雪肌膜,每天推肝胆经。本来她只是想祛斑,坚持了一个月,却意外地发现,不但色斑淡了,来月经时乳房也不胀痛了,以前老是提前的月经这次准时来临。这是因为她的根源是肝淤,通过调理,疏通了肝淤,所以跟肝有关的其它症状也随之改善。

还有位女性朋友眼袋浮肿,双下巴明显下垂。我让她每天艾灸中脘、气海、足三里、三阴交、太白穴,喝紧眼浆,做紧颌法。一个星期后,她惊喜地发现眼袋消了好多,双下巴也收紧了。以前老是拉稀的症状也没了,以前动不动就想睡觉,思维浑浊,经过调理后,精神焕发,思维活跃。这位脾淤的女性朋友,健脾通淤了,跟脾有关的多种不适情形都得到改善。

浆疗法是根据女性身体的整体特点,一个浆疗方子,可以同时调理多个损美性症状。用养颜浆疗法,省去了多项调理的麻烦,一浆到位,通淤排郁。

《黄帝内经》说"上工治未病"。就像在多雨的南方,预先疏通好河流,加固河堤,那么即便碰到洪涝灾害,也能把损失降低到最低限度。做为女人,只要懂得五脏保养的基本常识,做到未病先防,我们就能保证自己长久的健康与美丽。

如何在家自制美颜琼浆

把所有对身体有利的食物、药材进行合理搭配,用豆浆机打成美容养生的浆液,或喝或熏洗或浸泡或熨敷。要知道,大自然既然赐予了你五谷杂粮,就是用来供你享用的,千万别不领情。

在家里准备一台豆浆机。豆浆机是指可自动加热煮熟的新式豆浆机,打出来的浆是熟的。

把相关药食材料加水浸泡一宿(南方8小时以上,北方10小时以上,特殊材料12小时以上)。第二天早上,把浸泡好的材料过滤洗净倒入豆浆机,加水打浆,加热煮熟过滤,即可饮用。特别注意,过滤勺上留下的渣子,请不要丢掉,留作它用。

打浆时,如果还有一些药食材料没有打碎,请按下按钮,再打一遍,即可打碎。

每次打出的浆有一大杯,一口气喝不完。可以把浆装入杯子里,调入蜂蜜摇匀,带到单位,在一天里分次慢慢啜饮完毕。

制作琼浆玉液要注意些什么

1.很多药食材料,其形状不一定相同。例如淮山药,有的药店卖的是拇指长的一大片,有的药店则切成小指甲盖那么大的小块。阿胶有的药店切成丁,有的药店是大块卖的。所以,凡是遇到我写到"取××材料×盐勺",而你购买的该材料是整块的,请药店用捣药器帮你把药捣成大颗粒或小块块。

2.为了降低药材的副作用,有些药材要进行炮制。如果抓药时小票药材前写有"制、炙、炒、醋、煅、酒"等字样,如安神助睡眠的酸枣仁,处方单通常写"酸枣仁××g",抓药的小票上会写"炒枣仁××g";处方单写"何首乌××g",抓药的小票上会写"制首乌××g";处方单写"黄芪××g",抓药的小票上会写"炙黄芪××g"等等,其实抓到的药跟书里所写是一致的,可放心使用。

3.药食材料里的花,指的是在药店或卖花草茶店出售的可食用干花。

4.盐勺的标准,请以2克限的盐勺为参考标准,盐勺不要太大,也不要太小。限盐勺在各大超市和网上均有售,买不到限盐勺,用家里的盐勺也可以。

5.忌用铁锅、铝锅熬炖煎煮中药材。因为很多药材含有鞣酸,会跟铁离子或铝离子发生化学反应,使药效降低或产生毒素。豆浆机的刀片和加热管均是不锈钢材质,杯体是塑料材质,不会发生化学反应,是安全可行的。

6.每种药食材料标注的价格,均为参考价格,请以当地、当时价格为准。

张老师温馨提醒

1.每个人所买到的药食材料产地不一定相同,质量性能也会有所差别。加上有的人是过敏体质,服用琼浆玉液如果产生不适,如腹胀腹泻等,属于正常,请立即停止服用。

2.浆液请在饭后1小时饮用,不要在过度饥饿或过度饱胀的情形下服浆。

3.若生病期间正在服用其他的药物,服用浆液请咨询医生。

4.除特别标注外,女性经期、孕妇、儿童、年龄极老、身体极度虚弱者禁用。血小板低下者、有出血倾向者慎用。

5.喝不完的浆液若无法保温,饮用时兑上滚开水,就不会寒凉伤胃了。

6.每次打浆过滤时,过滤勺里的浆渣不要丢掉,用途很多。浆渣不同于药渣,药渣是药效被熬出来后几乎无用的渣子;浆渣则是跟浆一起,被豆浆机粉碎后的原材料,里面的功效丝毫没有被榨走。喝浆内调,浆渣外用,内外结合,既节约材料,还能收到更好的效果。当然,如果没有写到浆渣做何用途,请将浆渣丢弃。

7.有些浆的味道可能没那么甜美,甚至有药味,不同的浆可以配入相宜的蜂蜜。蜂蜜本身能调理人体的疾病,促进健康和美容。但切记,蜂蜜不能跟葱(包括大葱小葱)同时食用。凡是浆里涉及到蜂蜜,请跟葱间隔1小时食用。另外,蜂蜜不要在浆刚打好时就加入,因为滚烫的高温会将蜂蜜的营养破坏殆尽。待浆晾到可以喝的温热时,再加入蜂蜜搅匀,方能保住浆的口感和蜂蜜的营养两全之美。糖尿病患者不要喝蜂蜜,以防产生不良后果。

8.冲糊浆小窍门:将糊糊倒入杯子或碗里,冲入滚开水,顺时针搅和一下,静等3分钟,再顺时针搅和,很快就能搅匀服用了。

9.在我的第一本女性保养书《不生病的纪律》中,我给出了养心的五行益寿养心粥、疏肝的快乐疏肝茶、润肺的五行润肺化痰粥、补脾肾的五行黑豆芝麻薏米浆、丰胸的四喜糊和三豆大米粥。这些粥、茶、浆、糊的材料,都可以用豆浆机打成浆服用,也可磨成糊糊来吃。食粥、饮茶、喝浆、吃糊糊,怎么高兴怎么来,一切全凭自己的喜好,我的口味我做主。

10.有的女性朋友经常出差,不可能带着豆浆机出门;有的女性朋友工作非常忙,时间没有规律,有可能上班两三天,又休息一两天;还有些在读的大学生,也没有条件打浆,这时候怎么办呢?你可以根据自己身体的需要,选择一种浆的材料,进行总加工后备用。比如发质干枯、脱发、头发变白的女性,可以把生发润发浆的材料制首乌、黑芝麻、黑豆、炒薏米、百合、枸杞各半斤,一次性买齐,洗净晾干炒熟,混合在一起,让药店或加工店加工成粉,装入食品自封袋,随身携带,随时随地冲着喝,早晚各一次。

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