第210章 如何贮藏冷冻食物

热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

存放食物不宜过满、过紧，如果食物过满会使制冷效果变差。应该留有空隙，以利于冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。不要把食物直接放在蒸发器表面上，以免冻结在蒸发器上，既不便取出，也容易损坏蒸发器。

鲜鱼、鲜肉要用食品塑料袋封装，以免风干和串味儿。蔬菜、水果要把表面的水分擦干再放入冰箱，否则容易变质。

不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内，以4摄氏度左右贮藏最好。