蛋黄糊
材料
鸡蛋1个，温开水1/2杯。
做法
1.将鸡蛋洗净，放在热水锅中煮熟。
2.然后取出去壳，剥去鸡蛋白，将蛋黄放入研磨器中压成泥状。
3.最后用开水调成糊状，待凉至微温时喂食即可。
TIPS
蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素等营养成分，有助于宝宝大脑、骨骼、肌肉和神经细胞的发育。
蛋花鱼
材料
鱼泥25克，鸡蛋1个，白糖少许，酱油适量。
做法
1.将鱼蒸熟刮取半两鱼泥，注意剔除小刺，用白糖和少许酱油拌匀。
2.鸡蛋去壳，搅匀。
3.坐锅点火，锅内加入清水，然后加入煨好的鱼泥，再用小火煮一会儿即可喂食。
TIPS
鱼肉中含丰富的蛋白质，并且易于宝宝吸收，鸡蛋中也含有丰富的蛋白质，具有促进大脑发育的作用。
菠菜蛋黄粥
材料
菠菜适量，蛋黄1个，软米饭1/2碗，汤汁适量。
做法
1.将新鲜菠菜洗净，用开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
2.把蛋黄和汤汁放在一起搅拌均匀后用滤勺过滤。
3.把搅拌好的蛋黄汤汁和软饭放入锅里用大火煮。
4.当水沸腾时把火调小，加入菠菜糊边搅边煮，一直到大米熟烂为止。
鸡肝鸡架汤
材料
鸡肝30克，菠菜5克，鸡骨架汤15克。
做法
1.除去鸡肝上的脂肪，用水煮后捣碎，取1小匙。
2.将鸡肝和鸡骨架汤混合，用微波炉加热20秒。
3.菠菜汆烫后切碎，撒在汤上，待凉即可喂食。
鸡肝胡萝卜粥
材料
鸡肝2个，胡萝卜10克，已泡好的大米20克，盐少许。
做法
1.将已泡好的大米研成末后，加入高汤，再用小火慢熬成粥状。
2.鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可喂食。
TIPS
鸡肝中含铁丰富，多食可改善宝宝缺铁性贫血。
