香菇鸡肉羹
材料
已泡好的大米50克，鸡胸脯肉20克，香菇2朵，青菜2棵，香油5克，盐、酱油各少许。
做法
1.将已泡好的大米淘净，蒸熟。香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜切碎。
2.油锅热后，加入鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
3.把大米饭、香菇、鸡胸肉和水放锅里用大火煮开后改小火煮。
4.加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜继续煮一会儿，用少许盐调味即可喂食。
鹌鹑粥
材料
已泡好的大米50克，鹌鹑1只，水2/3杯。
做法
1.将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经过消毒的煲汤袋盛装。
2.将已泡好的大米研磨成末状。
3.将大米末、水和鹌鹑一起放入锅中大火煲，烧开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟。
4.将鹌鹑汁和大米粥混合均匀后喂宝宝食用即可。
红枣小米粥
材料
红枣4枚，已泡好的小米50克，水3/4杯。
做法
1.将已泡好的小米研磨成末。
2.将红枣洗净加水煮约15分钟，剥皮去核，然后研磨成泥。
3.把小米末和水放入锅内，用大火煮，当水沸腾时把火调小，加入红枣泥边搅边煮，直至小米煮熟。
榛子杞子粥
材料
榛子仁30克，枸杞15克，粳米30克，冰糖1小匙。
做法
1.先将榛子仁捣碎，然后与枸杞一同加水煮，去渣留汁。
2.坐锅点火，加入清水和去渣后的榛子、枸杞汁与粳米一同用小火熬成粥即可食用。
TIPS
榛子本身富含油脂，所含的脂溶性维生素更易人体吸收。
香菇肉粥
材料
猪肉馅20克，香菇2朵，芹菜、虾干各20克，粳米30克，酱油1小匙。
做法
1.把虾干、芹菜分别择洗干净、切成末。
2.把香菇泡软，去蒂、切丝，将猪肉馅放入碗中加一半调料拌匀备用。
3.把粳米淘洗干净，煮成粥。
