水果永远是女性的最爱，可是水果的价格可是不便宜哦，那么去超市，怎样买到让自己吃得放心的水果，不要让自己花了冤枉钱，还把健康打折了呢？这其中大有学问！
多吃水果不发胖
每一种食物中的卡路里含量极大地影响人们每顿饭和每天能量的摄取量，而人们每餐总是倾向于吃一定重量的食物，所以当食物中卡路里越“密集”，人们感觉吃饱的时候摄取的卡路里含量就越大。罗尔博士因此提出解决的根本办法是，在不增加卡路里含量的情况下加大食物分量。水果和蔬菜中含有大量的水，它们能增大食物的分量却不会增加卡路里。
反季水果谨慎购买
有些反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，吃了无益有害，下面的几种水果都应该引起女性的注意。
草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。
香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。
如果可能最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用时相对放心一些。
还有一点，许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能还会影响水果的品质。
完美水果完美吃
超市购买水果的时候，一定要用最完美的挑剔的态度来选择，对于便宜的打折的水果一定要小心谨慎地购买。
首先，不能购买已经冻坏了的水果，因为冻坏的水果已经大量丧失其原有的营养成分，其中主要是维生素的缺失。同时，冻坏的水果极易变质，变质后产生的一些有毒物质会对人体健康形成危害，所以坚决抵制购买。
还不能买坏掉一半的水果，不要以为把坏的部分去掉了，吃余下好的部分不会影响健康。病原微生物侵入果品造成局部溃烂，肉眼很容易看到，但在腐败过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的果肉，则是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素还具有致癌作用，食用后对人体有害。所以，就算已经剔除了腐烂的部分，这样的水果仍不能吃，而且在平常也不要买。另外，街头不法小贩卖的西瓜块、哈密瓜块、菠萝块也不能买，因为那都是把坏的部分切掉后剩下的。
挑选时一定要选择完美的水果，那么怎样吃水果才是完美的呢？很多女性担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用才是比较科学的。
饭后怎么吃水果
饭后马上吃水果，易导致体重超重和肥胖现象的发生。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后马上吃水果还会加重胃肠的负担。所以，餐后吃水果需1小时后。
水果最好吃多少买多少，放得越久，水果的营养及口味就越差。大部分水果无须清洗即可直接放进冰箱保存，并应在1周内吃完，否则容易腐烂变质。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果，只需在室内阴凉的角落处存放即可，不宜长时间冷藏。
