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第42章 专家教你如何带2-3岁的宝宝(1)

2~3岁解开喂养过程中的诸多疑惑

宝宝的饮食有什么特点

这一时期的宝宝,身高和体能的增长速度很快,而且随着活动范围和活动量的增加,宝宝对食物的摄入量也相应地增加。但对于宝宝来说,饮食不仅仅是为了吃饱肚子,而且还要便于消化吸收,既要体现色、香、味,又要有营养。因此,这就需要父母做出适合宝宝特点的饮食来。

具体应从以下几方面做起:注重营养,类比选择。种类齐全,合理搭配。形式多变、色香味美。节制零食,定时定量。

怎样培养宝宝好的饮食习惯

良好的饮食习惯包括:饭前停止活动、洗净双手、不吃零食、帮助父母准备碗筷、摆好桌椅板凳和做好吃饭准备。

不偏食、不挑食。对桌上摆的饭菜都要吃,不能好吃的菜,一个劲地吃,不好吃的菜,一口也不吃,或吃得极少。

不快食、不暴食。食物进嘴后,要充分咀嚼后再咽下,不能狼吞虎咽,即使再好吃的饭菜也一样。也不能遇到好吃的一下子进食过多,这样会加重消化道的负担,出现胃肠不适,严重的会引起胃肠疾病。

不玩食、不走食。不要一边吃饭一边看电视、听故事,甚至来回跑动。这样会分散吃饭的注意力,影响消化液的分泌,不利于食物的消化吸收,也提不起食欲。

不笑食。不能在进食时大声说笑,免得食物呛入气管,造成严重的后果。要养成吃饭时不说话,或者少说话的习惯。

不贪零食,不吃过咸、过甜、过油腻的食物。常吃零食会影响胃肠道的正常工作,还会破坏胃口。吃过咸、过甜、过于油腻的食物对身体健康很不利,甚至会诱发高血压、糖尿病和高脂血症等疾病。

不剩饭。妈妈不要给宝宝盛上满满的一碗饭,宁愿少盛再添,也不要吃不了剩下。让宝宝从小就养成珍惜粮食,不浪费粮食的好习惯。

怎样把握宝宝吃零食的量

爱吃零食是宝宝与生俱来的天性,也是宝宝的一大乐趣。尤其2~3岁的宝宝,活动量大,成天这儿跑跑,那儿跳跳的,体能消耗很大,必须给宝宝补充能量,这个最佳能量就是糖。宝宝喜欢吃甜食,虽说也是出于身体发育的需要,但宝宝对糖分的摄取必须要掌握一定的量。如果糖分摄取过少,不能满足身体发育的需要;如果糖分摄取过多,就会转化成脂肪使宝宝胖起来。因此,父母给宝宝吃的零食,只是正餐的一种补充,要做到恰到好处。

这个时期宝宝的零食以饼干、蛋糕和面包等为好。但是,对能吃2碗饭、饼干和烤面包各吃3块的宝宝,不能给糖分多的零食,否则宝宝会很快地胖起来。如果宝宝饭吃得多,又缺乏户外活动,零食最好多吃水果。

巧克力是宝宝们喜欢吃的食品,含过多的能量,宝宝吃了巧克力,更不想吃饭,而且还会使宝宝发胖;有出鼻血毛病的宝宝,一旦吃了巧克力,晚上常会出鼻血。因此,妈妈最好少给或不给宝宝吃巧克力。

另外,吃零食的时间,最好安排在两餐饭之间。妈妈把少许小食品放到专用容器里,然后拿给宝宝吃。吃完后,宝宝就是再撒娇也不能多给他吃,一定要定时定量。宝宝吃完零食后,要刷牙,这一点妈妈必须在吃零食之前就跟宝宝讲好,以免糖分损坏宝宝的牙齿。

宝宝可以吃冷饮吗

烈日炎炎的夏季,冷饮无论是味道、色彩还是形状都牢牢地吸引着宝宝们。夏季给宝宝适当地吃些冷饮,暂时消暑降温是可以的,但不能把冷饮当做唯一的消暑降温之品来给宝宝饮用。无限度地给宝宝吃冷饮,对宝宝的健康不利。

因为宝宝胃肠道黏膜比较娇嫩,对冷刺激反应敏感,吃了过量的冷饮后,胃内温度骤然降低,引起胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,肠蠕动加快,从而影响食物的消化吸收。冷刺激还会使胃肠道神经兴奋性增高,引起胃肠痉挛,出现绞痛。另外,胃液分泌减少后,杀菌能力大大降低,夏季正是肠道传染病的好发季节,细菌容易钻空子,会引起呕吐、腹泻、消化不良和食欲不振等。冷饮几乎都是甜食,里面含有一定的糖精、香精和人工色素等食品添加剂,这不仅会影响宝宝的食欲,而且会对宝宝的牙齿、身体造成损害。冷饮会损伤舌头上的味蕾,对食物滋味的敏感性下降,影响正常食欲。

另外,冷饮并不能起到解渴的作用。因为夏季人体出汗多,体内水分、盐分丢失多,人体细胞内脱水就会觉得口干,解渴的方法最好是补充水分或少量的盐分。而冰激凌等冷饮偏甜,含水分不多,人吃过之后,还得消耗体内的水分去消化其中的糖、蛋白质和脂肪等,只要等凉爽劲儿一过,就又觉得口渴了。因此,最佳的解渴物品,是一杯淡淡的盐开水或一杯温开水,而不是冷饮。

关注宝宝营养

干煸苦瓜

食材:苦瓜400克,猪油75克,香油5克,葱丝、盐、糖、味精、蒜泥适量。

做法:

1.苦瓜去瓤洗净切条。

2.锅中放一点油,小火烧热后放入苦瓜,煸干水分后改用中火略炒一下,起锅。

3.猪油放入净锅中,五成热时放入蒜泥,接着放入苦瓜,加盐、糖、味精、葱丝,稍翻炒后淋香油即成。

营养价值:

本菜清火润喉。

红糟鸡丁

食材:生鸡脯250克,冬笋100克,猪油125克,红糟25克,黄酒25克,干淀粉25克,香油5克,食盐5克,味精少许。

做法:

1.鸡脯、冬笋切丁;鸡丁加入黄酒、盐、红糟、淀粉拌匀。

2.炒锅烧热后加入猪油,油温六成热时放入鸡丁,鸡丁半熟时放入笋丁,鸡丁熟后倒入漏勺中控油。

3.锅中加清汤少许,烧热后将黄酒、白糖、鸡丁、笋丁一齐倒入,翻炒片刻,炒干汤汁时加味精和香油即成。

豌豆枸杞玉米羹

食材:豌豆50克,鲜玉米粒50克,枸杞5克,淀粉15克,白糖适量。

做法:

1.枸杞用温水泡开,玉米粒用粉碎机打成碎粒,淀粉调湿。

2.锅中放入清水,烧沸后放入豌豆、枸杞和碎玉米粒,煮熟后加入白糖,淋入湿淀粉即成。

营养价值:

常食有润肠、通便、清热、明目、解毒等功效。

素咕噜肉

食材:老豆腐500克,素油750克(约耗75克),笋150克,淀粉、辣油、盐、味精、青葱段、蒜泥适量。

做法:

1.老豆腐挤去水分切块、笋切块;开油锅,油温七成时投入豆腐块,炸至金黄色时捞出。

2.锅留底油,烧热后放入笋块,炸炒片刻捞出。

3.锅中留油,先放葱、蒜,再放辣油、盐、味精,接着放入笋和豆腐,最后用水淀粉勾芡,浇上明油即成。

营养价值:

此菜是高蛋白、低胆固醇食品,宜于肥胖幼儿食用。

肉丝豆腐干蒜苗

食材:蒜苗200克,猪肉50克,香干豆腐50克,酱油15克,植物油15克,精盐5克,姜丝少许。

做法:

1.猪肉切丝,蒜苗择好洗净后切段,豆腐干切丝。

2.锅中放植物油,烧热后放入蒜苗翻炒片刻,接着放入姜丝、肉丝同炒,放酱油后炒熟盛出。

3.锅内再放油,烧热后放入豆腐丝翻炒片刻,将已炒好的肉丝、蒜苗放入同炒,放入适量盐炒熟即成。

营养价值:

营养丰富,常食有助消化、杀菌作用。

2~3岁日常护理疑难找专家

怎样打扮宝宝

当宝宝到了2~3岁的时候,什么是美丽、漂亮已经有了一个初步的概念,特别是女宝宝更是如此。父母在打扮宝宝的时候,保持服装的整洁卫生是最基本的。整洁与卫生是美育的重要内容,如果宝宝的衣服整洁,即使质地、式样一般,也会引人喜爱,给人以美感和快乐。同时,一定要以适合宝宝的生活和活动为原则,并要与宝宝的性格相符,只有这样的打扮才会使宝宝变得更加漂亮和活泼可爱。

由于这个年龄的宝宝活泼好动,打扮宝宝时衣着要裁剪得体、美观大方,不必追求质地高档或式样奇异,衣服的装饰品不能太多。追求质地高档或式样奇异,不仅不利于宝宝的运动和生长发育,而且还会削弱宝宝健康的自然美。如果衣服的装饰品太多,将会限制宝宝的活动,给宝宝爬、跑、跳和做游戏时造成影响。

这个年龄的宝宝还处于生长发育迅速的时期,父母在打扮宝宝时,服装的色彩既要鲜明、协调,但对比又不能过于强烈,以免给宝宝造成不良的视觉刺激。此外,衣着还应符合宝宝的性别特征,父母不要凭自己的喜好而忽略宝宝的性别。比如父母喜欢男孩,就把自己的女孩也打扮成男孩样子,或者认为女孩好看漂亮,就把男孩打扮成女宝宝样子。这样做虽然给父母带来一定的心理满足,但对宝宝身心健康的影响是很大的,甚至会导致宝宝长大以后性别错位。

为什么不要给宝宝穿露脚趾的凉鞋

在炎热的夏天,给宝宝穿一双凉鞋一定会感到非常凉爽。但是,妈妈在为宝宝选购凉鞋时,一定不要选择那些前面露脚趾的凉鞋。

前面露脚趾的凉鞋虽然比较凉爽,但由于这个年龄的宝宝非常好动,不仅每天蹦蹦跳跳,而且动作还不够灵活、协调,如果宝宝在奔跑时不注意地面,就很容易被地面上的障碍物绊倒。特别是那些喜欢一边走路,一边踢石子或其他东西的宝宝,如果穿着露出脚趾的凉鞋,就可能踢破脚趾,甚至造成趾甲脱落等。所以,妈妈在给宝宝选择凉鞋时,不要只为凉爽而忽略了安全。

为什么说3岁之前是宝宝分房独睡的最佳时期

3岁左右正是宝宝独立意识的萌发和迅速发展时期,同时也是宝宝分房独睡的最佳时期。在适当的时机安排宝宝分房独睡,有利于培养宝宝心理上的独立意识,而这种独立意识不仅可以促进对宝宝自理能力的培养,而且对培养宝宝的社会适应能力具有很大好处。

在育儿实践中,常常发现有些宝宝到了八九岁时,还要和妈妈或者爸爸一起睡,尽管父母想尽办法也难以“撵”走宝宝。之所以出现这种情况,主要原因就是没有抓住3岁左右这个最佳时机。在宝宝很小的时候,都会依恋父母,但到了四五岁时,就会出现男孩恋母或女孩恋父的生理现象。而且这个时期的恋父、恋母情结与过去的那种单纯的依恋有所不同,不仅表现得更加依恋,而且还具有了排他性的成分。因此,如果不让宝宝在3岁之前分房独睡,等到了四五岁之后再分就比较困难了,而且年龄越大越难。所以,建议父母们让宝宝分房独睡不要超过3岁。

让宝宝分房独睡要有一个循序渐进的过程。可以采取先分床,再分房的方式,让宝宝慢慢适应。必要时也可以给宝宝一个能够抱着的绒毛玩具,也可以给宝宝讲故事或轻轻地拍拍宝宝进行诱导睡眠,使宝宝具有安全感之后安静入睡。由于这个年龄的宝宝已经能够听懂很多话,父母可以给宝宝讲明道理,让宝宝明白分房独睡不是父母不爱他了,而是宝宝“长大”的标志。同时可以把宝宝的房间布置成一个快乐的儿童天地,比如在墙上挂上五颜六色的图案,或者把宝宝最喜欢的玩具挂在床边等,让宝宝对自己的房间充满新鲜感。如果最初分房独睡之后,宝宝还哭闹不止,父母也不要因为心软而妥协,只要持之以恒,分房独睡的好习惯就能日益巩固。

怎样帮助宝宝克服不好的睡眠习惯

良好的睡眠习惯不仅可以保证睡眠质量,而且有利于宝宝的身心健康发展。

在睡觉时,有些宝宝喜欢咬着被角或含着手指头睡觉;有些宝宝喜欢摆弄东西,比如摆弄被角、枕角、衣服和玩具等,甚至养成不摆弄东西就睡不着觉的不良习惯;还有的宝宝喜欢把头蒙在被窝里睡觉,这种睡眠习惯是非常不好的。因为被窝里二氧化碳浓度较大,氧气浓度相对减少,短时间之内宝宝会胸闷、憋气,还容易做噩梦。时间一长,就会严重影响宝宝的身体健康和智力发展。

对宝宝的不良睡眠习惯,父母不要采取责骂或惩罚的做法,可以采取分散注意力等办法帮助宝宝加以纠正。比如睡觉时先让宝宝的两手放在被子外边,父母坐在宝宝床边,用讲故事或哼摇篮曲等方法分散宝宝的注意力。等睡着后给宝宝盖好被子,并将宝宝的手放进被子中,时间一长,以上不良习惯就会克服了。

为什么说宝宝睡午觉很重要

这个年龄的宝宝活泼好动,生长发育也非常迅速,为了宝宝的身心健康,必须保证充足的睡眠。因此,除了夜间的睡眠外,给宝宝安排好午觉也是非常重要的。午睡正好是白天的间隙时间,既可以消除上午的疲劳,又能养精蓄锐,保证下午精力充沛。午睡应成为保证宝宝神经发育和身体健康的一个重要习惯。

在睡眠过程中,由于氧和能量的消耗最少,而且生长激素分泌旺盛,可以促进宝宝的生长发育。如果睡眠不足,就会使宝宝精神不振、食欲不好而影响正常的生长发育。为安排好宝宝的午睡,最重要的是养成良好的生活规律,每日按时起床,按时吃饭,午饭后不做剧烈运动,以免宝宝因兴奋过度而不易入睡。同时,午睡时间不要过长,一般以2~3小时为宜。

宝宝可以自己刷牙吗

2~3岁的宝宝在学会漱口的基础上,还应逐步培养刷牙的兴趣。如果刷牙方法不正确,不仅达不到清洁牙齿的目的,而且还可造成牙龈萎缩、牙槽骨吸收和牙颈部楔形缺损等病变。由于这个年龄的宝宝手的动作协调能力较差,可以教宝宝先将牙刷在牙面上做前后小移动,逐步加快成为小震颤,再过渡为在牙面上划小圈,从简单到复杂,一个牙一个牙地刷,按照顺序,不要跳跃,不要遗漏。刷牙时不要使用拉锯式横刷法,以免损伤牙齿、牙龈,而且刷牙的效果也不佳,长期下去还会造成牙齿近龈部位的楔形缺损,并对冷热酸甜刺激过敏。

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