德、荷两国的科学家在研究中发现,如果每个人每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的危险将减少40%,如果再加上10克橄榄油,那么防晒的效果就会更好。科学家认为,这可能是番红素在防晒伤方面起着主要的作用。
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