39.什么人应当宰牲？宰牲有哪些规定？
应当宰牲者的条件与应当散费图勒的人的条件基本相同。凡是居家的有理智的穆斯林自由人在基本生活需求之外，还有富余之物者，均应宰牲。旅行在外者除外。宰牲的律例是当然。宰牲的份额是：一人宰一只羊；一至七人可合宰一头牛或驼，少于七人也可。合宰者应注意：
（1）所有合伙者都应当举意宰牲。
（2）分肉时应分匀。可用于宰牲的牲，应当是健壮、俊美没有缺陷的牲畜。如其眼瞎、独眼、瘦弱，不能行走到宰牲场，瘸拐、肢足断缺以及耳和尾巴缺掉三分之一，则不可用。宰牲的肉可自食，也可施舍或赠送他人，用三分之一施舍为佳。牲的皮可自用，可施舍。如欲出售，应将其售价施舍。不可自用其款，也不可用牲的肉、下水（内脏和头蹄）或皮支付宰剥者的工资。
40.穆斯林对可食动物与宰牲的要求是什么？
对饮食的要求：饮食用来维持生命是主命；暴饮暴食，饮食过量是可憎恶的行为；绝食之死是犯罪。吃饮前念“太思米”，饮食后念赞主词均是圣行。《古兰经》命人吃合法的、佳美的食物，禁食自死的动物、血液、猪肉和酒以及未诵真主之名而宰的可食动物。饮酒是“哈拉目”，即非法的。凡是含有酒精的成分，能使人致醉的，不管是葡萄等果类还是谷物所酿造都是酒（包括啤酒）。可食的动物：
（1）兽类：草食反刍的，如牛、羊、驼等。
（2）禽类：食谷物、性情温良的，如鸡、鸭、鹅等。
（3）鱼类：有头尾，身有麟，脊有刺，腹下有鳍的，如鲤、鲫、鲢鱼等鱼和虾类。其他的凶猛的禽兽均为禁食的动物。
牛、羊、驼等可食与禁食的部位：
（1）佳美可食的：筋、骨、油、肉、肝、肺、脾。
（2）可食但须去污的：腰、心、肠、肚、头、蹄。
（3）禁食的：血、阴门、睾丸、膀胱、苦胆、胰子等。
宰牲：宰牲时必须赞诵真主的尊名才算合法可食，否则为非法和禁食。鱼、虾等水产类动物无须宰。宰牲的条件：宰牲者必须是穆斯林，一般由阿訇和满拉宰牲。
41.伊斯兰教斋戒的目的是什么？
斋戒是伊斯兰教的五项基本功课之一。斋戒即戒止食色、嗜欲之意，为穆斯林必尽的宗教义务。斋戒的目的在于：敬畏真主，提高道德修养。非礼勿言：斋戒者要说话礼貌、言语谨慎、不可撒谎谩骂，粗言秽语，更不可信口雌黄，搬弄是非，造谣中伤。非礼勿闻：斋戒者要控制好自己的耳朵，多听教门知识和一些有教育意义的知识。非礼勿视：斋戒者应该多看健康的、有益的，保护好自己的眼睛不受污染。非礼勿为：斋戒者应息怒、谨言、慎行，举止文明，修身行善，助人为乐。培养恻隐之心，扶困济贫。斋戒是培养恻隐心的好方法。当斋戒者亲自品尝饥饿的滋味时，就会体验到穷人整天在饥饿中挣扎的苦楚，通过亲身体验，斋戒者便可与穷人同甘共苦，对穷人的怜悯心就会油然而生。
在斋月里，每个有经济条件的穆斯林都需如数缴纳天课，赈济施舍。在开斋节，每个人都需交开斋捐，向穷人伸出援助之手。所以，斋月也是穆斯林名副其实的慈善月、爱心月。清心寡欲。在斋月，斋戒者以敬畏真主为出发点，节制食色，杜绝一切非礼的念头和不端的行为，虔诚敬意，恪守法规，静坐诵经，一心向主，控制食欲的教唆，摆脱欲望的羁绊。通过每年斋月里不懈的锻炼和熏陶，以达到清心寡欲、修身养性的最高境界。磨练意志。每逢斋月，不管是气候宜人的春秋季，还是严冬酷暑，穆斯林都要战胜饥渴，恪守斋戒。经常接受饥饿锻炼的人，其吃苦耐劳及承受危机的耐力也比一般人强。倘若一个人一个月能接受这样特殊的训练，那么他在人生中即使遇到再大的挫折和挑战，也能百折不挠，坚忍不拔，勇往直前。
42.伊斯兰教斋戒和结束的日期是怎样规定的？
《古兰经》云：“赖买丹月中，开始降示《古兰经》，指导世人，昭示明证，以便遵循正道，分别真伪，故在此月中，你们应当斋戒。”（2：185）先知穆罕默德依据这一启示，于伊斯兰历2年（623年）宣布定制赖买丹月（9月）为斋月，即穆斯林每年应封斋一个月。
伊斯兰教法规定，凡成年穆斯林男女（男12岁，女9岁），在赖买丹月中必须封斋，即每日于黎明前至日落时，严禁饮食、滴剂，戒房事或任何非礼行为。
斋戒者必须保持身心洁净，诚心立意，于黎明前进用封斋饭，称为“赛哈尔”，日落后进开斋饭，称为“菲图尔”；宵礼后礼20拜“泰拉威哈拜”。凡患疾病不宜封斋者、长途旅行者、老弱体虚者、孕妇、正在行经的妇女和休养中的产妇、哺乳妇女、神智不正常者，可不斋戒，但需根据各自情况补斋或施舍每缺一日斋的罚赎为施给一个贫民一餐饭。
除衰老者、病危者只纳赎资不再补斋外，属其他原因而缺斋者一律按所缺日数补斋。故意破斋一日者，需还补斋戒60日。根据“圣训”规定，斋期一般为30天，始于该月新月出现，结束于下月（伊斯兰历10月）见新月时为止。此月第27日夜为“盖德尔夜”。
伊斯兰教的斋戒分为：
（1）主命斋，即赖买丹斋月。
（2）圣行斋，根据穆罕默德的言行而提倡的斋戒。按伊斯兰历的先后顺序，有1月10日的阿舒拉日斋戒，7月17日的先知登霄日斋戒，8月15日的拜拉特日斋戒，10月前6日的斋戒，12月前10日的斋戒以及每星期一、星期四的斋戒。
（3）副功斋，即穆斯林出于虔诚、许愿而履行的斋戒。
（4）禁止的斋戒，开斋节和古尔邦节及其后三日为向真主感恩和欢乐的日子，故严禁封斋。
43.伊斯兰教的丧葬仪式有什么特点？
穆斯林实行土葬，其葬礼的三项基本要求是土葬、从速、从俭。殡葬的仪式是：穆斯林归真前应做的4项事情：
（1）留遗嘱。穆斯林亡故前，在清醒时应叮嘱家人为自己偿还债务，分配遗产和施舍，请人们原谅过错及讨口唤等。自己或请阿訇念“讨白”，向真主悔罪求得饶恕。
（2）归真前依据“圣训”，守候人要给将要亡故的人念“清真言”，要使其记念真主，勿留恋尘世。
（3）诵读《古兰经·雅辛章》（阿拉伯语）。
（4）气绝后，脱去衣服，合其双眼，闭其口齿，顺其四肢，整理容发，使亡人面向“克尔白”天房，覆盖白布单。
穆斯林归真后应做的4项主要工作：
（1）准备亡人的卡凡（即克凡）。卡凡要用白棉布。男卡凡3件，女卡凡5件。
（2）净礼（俗称“洗埋体”），为亡人冲洗大净。一般由3人操作，先净下，后洗头部，用白布或棉花蘸水擦口齿和鼻孔，再洗脸和两手至肘，然后以从头至足、先右后左的顺序冲洗全身3遍，擦干后可涂抹麝香、冰片等，礼浴即成。
（3）殡礼，即站“者那则”。凡参加站“者那则”者，都必须沐浴净身，仅有举意、抬手、大赞，不躬、不叩头、不跪坐。
（4）埋葬。穆斯林都有抬送亡人的习俗，参加葬礼被视为圣行。一般埋葬亡人的坟坑宜深，由南向北，长为6尺，宽为3尺，墓深5～6尺，墓坑有的偏穿穴，有的直穿穴。将亡人置入坟坑时应以阿拉伯语诵念：“谨奉安拉之名和钦差的圣行。”然后解下亡人的腰带，盖好铺板，坟墓中不准有随葬物品。最后诵读（阿拉伯语）《古兰经》章节，参加者念“都阿”（即祈祷词），为亡人祈求。中国穆斯林把伊斯兰教葬礼称为清水洗，白布裹，简短殡礼，深土埋葬，简称为洗、穿、站、埋四项副主命。
44.穆斯林朝觐什么时候举行？
朝觐是伊斯兰教五项基本功课之一，于伊斯兰历每年的12月上旬赴麦加举行。其仪式和程序是：
（1）受戒。它是朝觐者向真主表示虔诚和敬畏的一种仪式。男女受戒者洗漱沐浴后正身面向克尔白，虔诚站礼两拜，祈希真主准佑，以示入戒。
（2）巡礼天房。受戒者会集到麦加天房的广场中央，自玄石处按逆时针方向环绕天房7圈。游毕天房，到东面先知“易卜拉欣立足处”礼两拜。
（3）奔走。这是朝觐最重要的仪式之一。朝觐者做完“都阿”后，接着在天房东面赛法和麦尔卧两座小山之间往返奔走7次，每次奔走时都要赞颂真主。
（4）驻米那山。伊斯兰历12月8日正朝开始，朝觐者皆来到麦加城东郊6.5公里处的米那山做晌礼、晡礼、昏礼和宵礼，并夜宿于此。
（5）站阿拉法特山。12月9日晨，朝觐者离开米那山，到离麦加东25公里处的阿拉法特山，面向克尔白，诵读《古兰经》（用阿拉伯语），为自己或亲人祈祷。
（6）射石驱邪。12月10日，在米那山向3根象征易卜劣厮的巨石投射石子。
（7）宰牲。12月10日为宰牲日。规定供宰的牲畜只限于驼、牛和羊。宰羊为1人1只，牛为7人1头，驼同于牛。宰牲肉分为3份：自食、赠送和施舍，各占1/3。此即穆斯林共同庆祝的宰牲节。
（8）开戒。在宰牲日射石之后，朝觐者即可剃头或剪发，以示开戒。
（9）辞朝。在宰牲日，朝觐者再次到天房绕行7圈。此为朝觐的主要仪式，不绕行者朝觐失效。
45.穆斯林朝觐者应当具备什么条件？
伊斯兰教规定，朝觐的人必须具备以下条件：
（1）男子到12岁，女子到9岁，就可行使朝觐的义务。
（2）身体必须健康。患有重大疾病的人，无能力的弱者、残疾人，不能乘坐火车、轮船、飞机的人可以不去朝觐。
（3）有足够的路费。每一个朝觐者都必须为自己准备一切足够的费用。如果自己没钱而靠东借西凑去朝觐是不允许的。
（4）没有债务的人。每一个人去朝觐前，必须留足全家人一年的费用。如有债务，必先还清债务，然后才能去朝觐。
（5）路途安全。朝觐者所经过的道路必须是安全且畅通无阻的。路途中没有战争祸患，没有地震和洪水等险情，如遇以上情况可暂缓朝觐。
（6）往返路途中的安全要有保障。假若局势不稳定，路途中如给朝觐者带来某种伤害，可以暂时不去朝觐。
（7）朝觐者必须是一个理智健全的人，如果朝觐者患有疯癫和痴呆，即使其他的条件全部具备，也不可尽朝觐的义务。
（8）必须是自由的公民。没有触犯刑律，享有公民具有的一切权利和义务者。
（9）妇女朝觐时除了具备以上几个条件，还必须有丈夫或至亲陪同。如无亲属陪同，须由信赖的几位女伴陪同。现在由政府组团，统一赴麦加朝觐更是合法的了。
（10）假如身体状况永远不具备朝觐条件时，可以委托朝过觐的人代朝。
46.伊斯兰教的“净礼”和“割礼”指的是什么？
“净礼”是伊斯兰教法规定的清洁礼仪，阿拉伯语“泰哈赖”的意译，指沐浴净身。穆罕默德曾说过：“外清内洁，是伊玛尼的一半。”故“纯净”不仅指身体、衣服、居处的洁净，也指内心信仰的端正，心地的纯真。据此，伊斯兰教法规定，礼拜之前必须沐浴，即所谓净心必先净身。净礼分为小净、大净和土净三类。
小净系部分洗浴，凡《古兰经》明文规定必洗的部位，称为遵守“主命”。至于其他，如净下、搜须、灌耳等，则是遵照先知的习惯，称为“圣行”。穆斯林除在礼拜前必须进行小净外，其他如诵经、静修、纪念亡人、宰牲时也都要先进行小净。大净为冲洗全身，凡在房事、遗精、妇女月经或产后均必须洗大净。在聚礼日、洗亡人等前洗大净，则属遵循先知的圣行。土净则是对患重病、外科病而不能用水者，或旅行途中无水可洗者的变通规定，即拍土、沙、石而后抹脸及双肘即可。“割礼”是阿拉伯语“赫特乃”的意译。割礼俗称“做逊奈”，指男孩在幼年时按“圣训”规定割除过长的包皮，以保持清洁，防止秽物积存。割礼是伊斯兰教中重要的圣行，教法规定穆斯林男孩12岁（承担主命）之前须进行割礼。教法学家认为，进行割礼的年龄以10岁左右为宜。割礼没有固定仪式。在中国，割礼时多先请阿訇念割礼都阿，然后由专人为孩子完成割礼。随着医学的发展，现在穆斯林群众一般都把小孩送到医院进行手术，这样既安全，又卫生。不仅可以保证大小净洗得干净，而且对身体健康也是非常有益的。
47.天课和施舍有什么区别？
“天课”是阿拉伯语“则卡特”的意译，原意为“纯净”，指穆斯林通过天课使自己拥有的财产更加洁净。教法规定，凡穆斯林拥有的资产超过一定限额时，应按一定比率缴纳天课。故此项基本功课实系一种宗教课税制度。征收天课旨在限制富有者聚敛财富，缓和贫富对立的社会矛盾；告诫穆斯林勿因贪私欲，贪图今世的荣华富贵，而离开“安拉的法度”。
先知穆罕默德传教初期，天课尚未定制，仅系宗教上的一种自愿施舍，被认为是宗教上的“善行”，名义为济贫。622年，穆罕默德迁徙麦地那后，穆斯林公社逐渐确立天课制度，将完纳天课定制为每个穆斯林必须履行的“主命”。同时，将施舍济贫作为宗教善行而被提倡。“施舍”是阿拉伯语“所得格”的意译。《古兰经》劝谕穆斯林应为主道施舍，穆罕默德多次教诲穆斯林施舍。
伊斯兰教规定的所得格有3种：
（1）主命的所得格。如“天课”，系教法规定，为接济贫困者而缴纳的一种施舍。
（2）当然的所得格。如“菲图尔”钱，系按家庭人数在开斋节舍散的一种施舍。
（3）自愿的所得格，是以个人经济能力善举的财物施舍。
施散所得格，旨在使穆斯林树立恻隐之心和乐善好施的精神。有的教法学者认为，它的涵义还包括：做有利于他人或公众的事情，举办公益事业，与人为善，助人为乐，劝人从善等。由此可以看出，天课仅是施舍的一个组成部分，是教法规定的“主命”，而施舍则具有更加广泛的意义，包括教法所规定的和穆斯林出于自愿的善行。
