首先，成人化的食品营养成分较低。婴幼儿阶段是人体生长发育最快的时期，营养需求量非常大，只有儿童的奶制品等食物能够提供全面而大量的营养。成人化的食品往往营养成分不够全面，影响婴幼儿身体的发育，也不利于肝脏的完善。
其次，成人化的食品不容易被吸收。宝宝的消化能力较差，如果过早吃成人的食品，会给消化系统带来很大的负担，也会影响肝脏的功能。
最后，过早进食成人化食品还会使宝宝养成不健康的饮食习惯，影响肝脏和脾胃的功能。婴幼儿的味觉非常敏感，清淡的食物是最适合婴幼儿食用的。而成人的食物不是过甜，就是口味太重，易使宝宝养成爱吃甜食和咸食的习惯，对清淡食物没有食欲，从而影响孩子的生长发育。
所以，家长一定要给婴幼儿喂食适合他们的食物，不要让宝宝过早吃成人食物。除了母乳之外，市场上还有很多专门为婴幼儿设计的营养食品，对成长期婴幼儿的营养补充非常有好处，所以家长不妨选择这样的食品给孩子食用。
让肝病患儿多进食
有些肝病患儿有偏食厌食的毛病，让家长们非常着急。因为孩子正处在长身体的时期，如果不摄入足够的营养，对成长会有很大影响。有些家长因为过于心急，就强迫孩子吃饭，于是导致孩子的逆反心理加重，更不愿意吃饭了。
以强迫的办法让孩子吃饭是非常不科学的，最好的方法是让孩子自由选择，这样反而会使情况变得好一些。除了尊重孩子的饮食选择外，家长还要注意以下几方面的问题：
一是要给孩子创造一个比较安静的进食环境。人的消化系统很容易受情绪的影响。在安静的条件下，孩子往往能够轻松愉快地进食。如果家长呵斥孩子，就会造成孩子的紧张心理，影响消化系统的工作。所以家长在吃饭的时间，不要高声谈笑，也不要开着电视，这样孩子的精神就比较放松，吃饭的情况就好得多。
二是和孩子一起准备饭菜。有些孩子非常喜欢帮助家长做这做那，所以家长在做饭的时候不妨让孩子帮忙，这样孩子就会对食物更加感兴趣，也容易吃得多。
三是家长要给孩子树立一个良好的榜样。有些家长自己就偏食，不爱吃蔬菜或水果等食物，孩子效法家长的样子，也变得偏食起来，所以家长一定要先养成一个良好的饮食习惯。
四是在饭前一小时内不要给孩子任何东西吃。在饭前给孩子吃东西会造成孩子消化液分泌的紊乱，抑制食欲，到正餐的时间变得不爱吃饭。
孩子不爱吃饭是让家长很苦恼的事情，但是家长要有正确的处理办法，用科学巧妙的方式帮助孩子克服这一毛病。
肝硬化患者需大补
肝硬化患者在护理时必须要注意不可盲目进补，不然就有可能发生肝昏迷等情况。肝昏迷又称肝性脑病，是肝硬化患者极易发生的一种症状。肝硬化患者若过多食用含有大量动物蛋白的食物后，就有可能发生肝昏迷。
由于肝硬化患者的肝脏严重受损，其解毒和代谢能力也随之受到了很大限制，若此时食用过多动物蛋白，不仅会加重肝脏的代谢负担，使肝脏受损情况加重，还会使氨、硫醇等毒性物质大量沉积在体内，出现大脑紊乱的症状，即肝性脑病。情况较轻的肝性脑病，一般没有显著表现，通常只会有相对异常的极端情绪出现，因此很难被及时发现。但肝性脑病患者若不及时就医就会出现对周围事物的认知功能障碍，甚至发展为昏迷。
在肝硬化死亡的临床案例中，因肝昏迷死亡的人不在少数，因此肝硬化患者必须在生活中多注意不要盲目食用甲鱼等动物蛋白含量过高的食物。肝硬化患者对蛋白质的需求可通过少量使用富含植物蛋白的食品获得，如大豆制品。另外，适量吃一些有通便作用的食物，也可以在一定程度上加快体内毒素的排出速度，减少其对脑神经的破坏。
慢性肝病患者大量食用小麦和土豆制品
小麦和土豆都是十分家常的食物，这些对于一般人来说，是非常好的营养来源，但对于慢性肝病患者来说，这两种食物必须谨慎食用。
小麦和土豆中都含有天然二氮类物质，这种物质的主要作用为安神镇静，如果让肝脏受损严重的慢性肝病患者大量食用这两种食物，就会在体内形成二氮类化合物的沉积，使慢性肝病患者出现嗜睡、昏迷等症状。有研究机构表示，很多肝病晚期患者时常出现神志不清，浑浑噩噩的症状，就是这种物质沉积的结果。为了避免以上情况的发生，最好还是让慢性乙肝患者少吃小麦和土豆制品。
中草药保肝脏
现代人非常重视养生，并且养生的方法也很多，除了将中草药放入菜品中煲成养生汤外，还时常冲泡具有养生效果的中草药茶，前一段时间，甚至还出现了将新鲜中药当做蔬菜吃的风潮。然而中草药毕竟是具有强大药性的物质，因此对于不懂药性的人来说，胡乱搭配很可能起不到任何养生效果，还会产生巨大的副作用。已经患上了肝脏疾病的人更应注意这一点，切不可让中草药伤了肝，否则恐有旧疾复发的危险。
除非是经过了专业中医认可的食方，不然的话，患有肝病的患者不适合随意食用含中草药的养生食品。患有肝病的人其肝脏一般都会有所受损，而中草药必须经由肝脏解毒、代谢，如大量食用之，就是给肝脏增加负担，同时，受损的肝脏代谢能力较差，因此很容易导致毒素沉积，这对于肝病患者来说是很危险的，稍有不慎还会引发药源性肝脏疾病。
例如现代人常用来减肥的决明子以及常用香料丁香都是比较伤肝的中药，肝病患者在食用时都要严格控制用量，以免造成肝脏伤害。
肝病患者不能吃海带
海带又名昆布，为可食用海藻的代表。由于海带生长在海水中，因此富含很多营养物质，如无机盐、粗纤维、胡萝卜素及核黄素等，为典型的碱性食物。有些肝病患者捕风捉影，听说肝硬化患者吃碱性食物不好就将所有的碱性食物都视为健康大敌，其实这种认识是狭隘的，对一般的肝病患者来说适量吃碱性食物还是有好处的，尤其是海带。
海带中的胶质物质可以加快人体排出放射性物质，预防放射性疾病。另外，海带中还含有一种能够预防血癌的物质——褐藻酸钠。经研究发现，这种物质还能够起到良好的降压、止血效果。
海带作为最具代表性的可食用海藻，还具有很好的防止脂肪肝，抵抗肝脏纤维化的作用。而海带富含中的“岩藻多醣昆布素”还能起到肝素的作用——阻碍血栓形成，预防动脉硬化。肝病患者适量吃海带，还能通过海带提供的粗纤维加速排出体内毒素，减轻肝脏压力。
总的来说，海带还是能够对肝病患者起到一定的保健作用的，因此可适量食用。但需要注意的是，海带生长在海洋中，而目前有不少海域已经受到了污染，在购买海带时，一定要到正规的超市中选购，以免买到不洁的海带危害人体健康。同时，肝硬化患者最好不要食用海带，因为海带中钠盐的含量较大，肝硬化患者食用后易产生水肿及肝腹水。
吃田鸡就得中毒性肝炎
有很多人因为吃田鸡，导致中毒性肝炎。为什么田鸡能够引发中毒性肝病呢？原因不在于田鸡本身，而在于农作物中农药的使用。田鸡在自然环境中接触到的水、空气和食物中都有大量的农药污染，这些污染物质在田鸡的体内沉积下来，人吃了这样的田鸡就很容易引发中毒性肝炎。如果是人工养殖的田鸡，就不会有这样的危害，但是饭店为了节省资本，一般都从进货商手中购买价格低廉的从田间捕捉来的田鸡，这样就对顾客的身体造成了严重的危害。
由此可见，田鸡本身是不带有肝炎病毒的，若田鸡的来源可考，则人们食用后自然也就不会导致中毒性肝炎了。
