虽然医学上的中西合璧是有困难的，但是从营养养生方面则是绝对可以做到中西合璧的，因为二者有着共同的“整体观”原则、“辨证论治”的方法和“合理均衡”的理念，因此有条件的公共营养师，可以发挥自身以及外界资源的优势，组织一批志同道合的良师益友，对怎样做到两大知识体系的融会贯通，进行相关的研究工作，为人类的健康事业贡献出自己最大的力量。
第四，要具备良好的知识传播和宣教能力，积极推广营养事业，普及营养知识，指导人们科学饮食，达到健康生活的目的。
我们都知道“很多人不是死疾病而是死于愚昧和无知”，更可怕的是我们的大多数老百姓都处于对营养的愚昧和无知当中，谁来拯救他们的无知、愚昧？身为公共营养师的责任是什么？在我国目前严峻的营养知识匮乏的现状之下，我们这些营养师肩负着一个重要的责任就是带动更多的人走进营养师这个行业，我们的教育责任比我们给别人配餐任务要重要得多，只有教育才能放大一名公共营养师的价值！因此有兴趣、有实力的朋友还可以选择继续深造，把自己打造成优秀的营养讲师，培养出更多的营养师人才，共同推广营养事业。
第五，要注重积累营养实践经验，尽可能多的参加各种营养讲座、宣传、咨询等活动。
通过在工作实践中积累丰富的说、写、讲、做的经验提升核心竞争力。营养师是一个讲求经验的事业，我们的经验越丰富，就会变得越优秀。而最为关键的是看我们能否将书本知识灵活地运用到生活实践中去，是否具有将理论知识转化为实践的能力。
自古有言：民以食为天。我们这些营养师所做的是“天”大的事业，如何成为一个合格乃至优秀的金牌营养师，是每一个有志于营养事业的营养师所面临的首要问题。
相信当我们对自己的工作更加专注和投入时，我们的职业竞争力也将会一并得到提升，这时我们也必然能给客户和社会创造更多的价值以及财富，而随之而来的回报也必定是丰厚的，物质、精神等方面的回报都会主动、迅速地聚集到我们的身边。
2营养师手记：金牌营养师的成长历程
当我们选择了公共营养师作为自己奋斗的事业之后，经过一段时间的磨炼，开始对很多事情丧失了原有的新鲜感，这本是一个人针对自己所从事的职业由不熟而兢兢业业，到熟悉之后变得游刃有余的正常心理发展历程。这并不是说明我们已经开始不行了，相反这意味着我们已经开始变得成熟了。工作发展到一定阶段，是到了该寻找机会提升自己的时候了，如果我们此时能够完美地解决这些困惑，就会迎来无限广阔的发展机遇，那么我们应该怎么判断自己是否已经到了一个特殊的时期，并且该从哪个方向提升自己呢？
通过对多位公共营养师在职业规划与发展成长的观察和研究，结合大多数营养师成长的经验，我与金老师将一个人的公共营养师职场生涯的成长历程大致划分为五大阶梯，伴随着这五大阶梯，我们可以相对清晰地看到一个公共营养师在漫长的，通往金牌营养师的职场道路中究竟会遇到几次成长的机遇。
第一个阶梯：“青黄不接”的入门阶段
在这个阶梯上的公共营养师由于刚刚从营养师培训机构中走出，他们已经掌握了基础的营养专业知识与营养诊断技能，能够接受顾客的初级咨询，为顾客诊断营养型疾病与营养状况，并且针对顾客身体情况设计个性化的营养处方与营养调理疗程，指导顾客根据疗程进行营养调理。但是由于他们工作的时间尚短，还没有谙熟真正的业务技能，不能够达到真正意义上的“独当一面”，通俗的说法是此时的公共营养师正处于“一瓶不满，半瓶晃荡”的状态。因此需要修心养性，将自己的目光稳定地注视在公共营养师这个岗位上。
第二个阶梯：“职业塑造”的融会阶段
一旦我们耐心的过了入门阶段，便会马上迎来“职业塑造”的阶段。这个阶段中，因为我们已经经过了几年的工作磨练，使我们熟练地掌握了当前所从事职业的操作技能，也暴露出我们的工作缺点和性格弱点，以及我们所具有的长处和特点。所以，我们要尽快调整，先要保证“扬长避短”，然后再通过我们的合理调整和矫正，来实现“取长补短”。只有在这种正确态度的指引下，我们才能更为清楚地知道自己应该干什么，从而达到与岗位的融合。
这个阶段的调整，需要我们灵活把握，没必要全盘否定，只需改变一下原来的工作方式即可。比如在这个阶段，我们可以在业务上做到汇集中国传统医学的精华，掌握基础的中医保健知识与保健技能，如推拿、按摩、号脉、针灸、艾灸、香薰、手诊、面诊、舌诊、足诊等技能，要能够达到熟练使用，并且还要能够通过初步的面诊与手诊准确地判断出顾客身体近阶段的健康状况，并针对顾客身体情况设计个性化的日常保健与家庭保健调理方案，从而有效地指导其进行营养保健。这样做既能增加自己的职业含金量，又能开拓专业视野和增添从业的新鲜感，还能测试出我们究竟是否适合从事公共营养卫生这个行业。
第三个阶梯：“职业锁定”的贯通阶段
在这个阶段，由于我们从业年龄的长久和工作技能的熟练，我们就不自觉地开始依赖这个职业，并且认定自己只能是做这个行业了。
但是，这个阶段也有弊端，就是我们在这个领域的时间越长，我们的视野就会越窄。因此，在这个阶段，我们不仅要掌握全面的营养知识与营养诊断专业技能，还要让自己具备基础的医学知识与医学护理技能，这样才能更自然轻松地接受来自顾客对健康方面的咨询，更专业地解释疾病的成因与危害，为顾客进行全方位健康诊断，针对顾客身体情况从饮食、起居、运动、日常保健、中医养生等方面设计个性化的健康管理方案与精确调理方案，同时指导顾客根据方案进行调理。虽然在这个阶段，我们已经“锁定”了职业种类，但是，还要不断寻求自我突破，让自己的视界变宽、变长，不断完善自己。
第四个阶梯：“事业开拓”的精专阶段
到达这个阶段的时候，我们已经可以称为是资深营养师了。从这个阶段起，我们开始将“职业”一词换成了“事业”，我们从前期的职业阶段中的积累的经验、技能都会产生爆发式的能量，尽管我们做得依然是日常工作程序，但是，我们会更加看重的是我们的成就，我们会把它作为“事业”来做，而不是简单的一个工作职位。因而在这个阶段，我们除了要掌握基本的疾病营养调理、病后康复调理、术后康复调理等病患营养调理技能，同时，还要具备丰富的临床康复调理指导经验与专业知识，能够做到十分轻松地接受来自病患顾客的康复咨询，并能对顾客进行准确的病后营养与体质诊断，针对顾客疾病情况、病后情况、术后情况设计个性化的康复诊疗方案，同时指导并协助顾客根据方案进行康复调理。
第五个阶梯：“事业平稳”的终极阶段
在这个阶段，通过在前期“职业阶段”和“事业开拓阶段”全面的掌握了从入门、融会、贯通到精专四个阶段的技能，我们应该已经积累了丰富的临床咨询经验，此时，身为公共营养师的我们更懂得顾客的心理、精神、生活与身体健康状况的密切关系。此时的公共营养师能够准确地在较短时间内从顾客的形态、肤色、眼神、话语、气味、声音、脉搏、心跳、表情等各种讯息中判断顾客的身体健康状况，并能为顾客设计个性化的健康调理方案与健康指导规划，并长期（或终生）全方位跟踪指导顾客进行健康调理。
在这个阶段，我们所需要的是如何能够使我们的事业在平稳的过程中持续上升。虽然，这个阶段中，我们仍需要紧密观察市场，熟悉各种情况，但是我们的阅历和经验、技能，已经可以非常轻松地应对各种问题。
我们曾经的一切豪言壮语在这个阶段都会变为现实，我们被推上了事业的巅峰。不过这一切美妙结果的前提就是我们先要在前面的几个阶段表现都很努力，也很用心，这就是“世间自有公道，付出定有回报”的道理之所在。
