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作者:潘长宏(文学之都居士)2023年7月7日我国史料《晏子春秋》中，就有“挂牛头卖马肉”之说。这也证明了早在两千年前的春秋时期，我国就有了屠宰行。可我们发现现今的屠宰行供奉的祖师爷，就是三国时期大名鼎鼎的张飞。一提到张飞，首先想到的便是那个三国时期的性情中人，出钱出力又出地，与两位兄长桃园三结义，随后征战沙场，万古流芳。其实张飞，不仅是三国时期的万人敌，更是屠宰业的祖师，真是令人惊讶。

《老子》第72章自知自爱原文：民不畏威，则大威至。无狎（xiá，肆意扰乱、侵犯）其所居，无厌（通“压”，压榨）其所生。夫唯不厌，是以不厌（厌恶）。是以圣人自知不自见（xiàn，通“现”），自爱不自贵。故去彼取此。译文：当人民不畏惧统治者的威压时，那么，可怕的祸乱就要到来。不要逼迫人民使他们不得安居乐业，不要阻塞老百姓谋生的道路。只有不压榨人民，人民才不会厌恶统治者。

作者:潘长宏（文学之都居士）2023年7月9日