杜甫五律《孟仓曹步趾领新酒酱…》读记

杜甫五律《孟仓曹步趾领新酒酱…》读记

（小河西）

孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫

楚岸通秋屐，胡床面夕畦。藉糟分汁滓，瓮酱落提携。

饭粝添香味，朋来有醉泥。理生那免俗，方法报山妻。

此诗作于大历二年（767），时杜甫居夔州。孟仓曹，即前篇孟十二仓曹。杜甫瀼西邻居。步趾：亲临。《赠五官中郎将》（汉-刘桢）：“所亲一何笃，步趾慰我身。”见遗：赠送。题目的意思：孟仓曹亲自带着两瓮满满的新酒酱赠送老夫。

屐（jī）：《三苍》：“木屐也。”

藉糟：《酒德颂》（魏-刘伶）：“枕麹（qū）藉糟。”李善注：“藉，铺也。”（麹：酒曲。糟：酒漕。）（藉：也有踏得意思。）

汁滓：汁液与渣滓。《周礼-天官-酒正》：“二曰醴齐。”汉郑玄注：“醴犹体也，成而汁滓相将，如今恬酒矣。”

瓮酱：一瓮酒酱。《周礼-天官-膳夫》：“酱用百有二十瓮。”

提携：指可供悬持的容器。《石龛》（杜甫）：“苦云直竿尽，无以充提携。”

山妻：隐士之妻。《高士传-陈仲子》（晋-皇甫谧）：“楚相敦求，山妻了算，遂嫁云踪，锄丁自窜。”后多用为自称其妻的谦词。《赠范金卿》（唐-李白）：“只应自索漠，留舌示山妻。”【杜甫在成都称妻为“老妻”。《进艇》（杜甫）：“昼引老妻乘小艇，晴看稚子浴清江。”到了夔州咋称“山妻”？】

大意：秋日里夔州江岸传来脚步声，夕阳下俺坐在胡床面对菜畦。踩踏酒漕分出汁滓，瓮中酒浆太满落入筐里。从此粗糙的饭增加了酒香的味道，朋友来了又可以烂醉如泥。人的生活哪能免俗？“藉糟”的方法俺要讲给山妻。

这首诗记朋友送酒。首联交代场景。俺坐在胡床面对秋畦。你踏着木屐来到江岸。次联写朋友所送。是用“藉糟”的方法分出了汁滓，满满两瓮溢落到“提携”。（瓮很满。）三联赞礼物重。从此吃饭有香味，朋友来了可以醉如泥。末联赞制法之精。人的生理哪能免俗？俺要将“藉糟”的方法讲给山妻。