卷心菜性平味甘，归脾、胃经，丰富的粗纤维可以润肠通便，所含的“溃疡愈合因子”能加速溃疡创面愈合，是胃溃疡患者的优良食材，脾胃虚寒、儿童脾弱、胃肠溃疡、腹泻、肝病者不宜食用。
梨味甘微酸性凉，入肺、胃经，被公认为“百果之宗”、“天然矿泉水”，含有丰富的果胶，有助于消食通便，所含的糖类物质和多种维生素可增加食欲，慢性肠炎、胃寒病、糖尿病者不宜生食。
推荐食谱：
卷心菜梨汁
原料：
梨500克，卷心菜125克，柠檬60克，蜂蜜适量。
制作方法：
将卷心菜洗净切片，梨去皮去核切块，柠檬洗净去皮切块备用；将各种蔬果放入榨汁机中榨成汁，然后将其倒入杯中，加适量纯净水和蜂蜜搅拌均匀即可。
功效：
开胃通便，祛痰清热。
