兔肉味甘性凉，入肝、脾、大肠经，被誉为“保健肉”，所含脂肪与胆固醇低于其他肉类，且脂肪多为不饱和脂肪酸，经常食用可强身健体，孕妇、经期女性、阳虚女性、脾胃虚寒者不宜食用。
冬瓜性寒味甘，维生素C含量较多，属于高钾低钠的健康食品，夏季食用尤为适宜，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者不宜食用。
推荐食谱：
冬瓜兔肉汤
原料：
冬瓜500克，兔肉250克，薏米50克，姜5克，盐适量。
制作方法：
将冬瓜去皮去瓤洗净，切成块备用；兔肉洗净切块，放入开水中略烫，捞出控水；姜洗净切片备用；锅中加适量清水，倒入兔肉块、冬瓜块和姜片，武火煮沸后改文火熬至兔肉熟烂，加适量盐调味即可。
功效：
防暑利尿，抗病养颜。
