【说明】本方能清胃止吐，解酒毒。方中枳椇子为解酒要药。若再加葛花10克。效果更佳。
健脾饮
【出处】《民间方》。
【原料】橘皮10克，荷叶半张，炒山楂3克，麦芽15克，白糖少许。
【制作】将橘皮、荷叶、山楂、麦芽放入锅内，加适量清水，用大火烧沸后，改用小火煮30分钟，去渣留汁，加白糖搅匀即成。
【用法】每日1剂，分2次服。
【主治】夏季饮食积滞，胃胀、食少等症。
四顺汤
【出处】《养老奉亲书》。
【原料】神曲12克，生姜12克，炒麦芽10克，草豆蔻6克，炙甘草6克。
【制作】将上述诸药加适量水，煎取药汁500毫升。
【用法】一日1剂，分2次服。
【主治】老年人夏季伤食，症见胃脘胀满，呕吐厌食，大便稀溏等。
土豆汁
【出处】《民间偏方》。
【原料】土豆、生姜、鲜橘子汁。
【制作】将土豆、生姜洗净，一起捣烂，用纱布包裹绞取汁，备用。
【用法】取上述药汁，倒入杯中，加入鲜橘子汁30毫升，调匀，再将杯放入热水中，烫温，即可服用。每日1次，每次服30毫升。
【主治】发生于夏秋季节的急性胃肠炎。
玉米芯粉
【出处】《民间偏方》。
【原料】玉米芯750克，黄柏6克，干姜6克。
【制作】将玉米芯晒干，与黄柏、干姜共研细末，备用。
【用法】一日3次，一次3克，温开水送服。
【主治】发生在夏秋季节的急性胃肠炎。
枸杞子粉
【出处】《中医函授通讯》。
【原料】枸杞子适量。
【制作】将枸杞子洗净，烘干，打成粗粉，装瓶备用。
【用法】一日2次，每次取枸杞子粉10克，于餐前空腹嚼服。2个月为1疗程。
【主治】慢性浅表性胃炎。
嚼食砂仁方
【出处】《实用老年病食疗》。
【原料】砂仁10克（未粉碎者）。
【用法】每次取砂仁3粒含于口中，将其药汁频频下咽，口含10分钟后，将砂仁嚼碎，徐徐吞服。每日嚼食砂仁2～3次。
【主治】气滞型老年慢性胃炎。
【说明】本方为名老中医严筱芗经验方。方中砂仁为行气、和胃、安胎的良药，其所含挥发油可促进胃液分泌，并可排除消化道积气而行气消胀，故适用于老年慢性胃炎，症见胃脘胀满、食欲不振者。
砂仁沉香胶囊
【出处】民间验方。
【原料】砂仁、沉香各等份。
【制作】将上两药共研为细末，过筛，装入胶囊，每粒重0.3克。
【用法】一日2～3次，每次4粒，饭前温开水送服。7天为1疗程。
【主治】气滞型慢性胃炎。
青皮砂仁粉
【出处】《实用老年病食疗》。
【原料】青皮250克，砂仁粉10克。
【制作】每年5～6月份采收自落幼果，切丝或切片，晒干；或7～8月份收采未成熟果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤肉，切片或切丝晒干，研成细粉，与砂仁粉混合均匀即成。
【用法】一日2次，一次6克，温开水送服。
【主治】气滞型老年慢性胃炎，症见胃痛、胃胀者。
【说明】青皮，为常绿小乔木植物橘未成熟的青色果皮或幼果，功能疏肝利胆，行气和胃。与砂仁粉配伍后，作用更佳。
牡蛎苍术散
【出处】民间验方。
【原料】牡蛎壳90克，苍术90克。
【制作】将牡蛎壳用火焙干，研末；将苍术晒干，研末；两者混合拌匀即可。
【用法】一日3次，每次1.5～2克，饭后服。
【主治】气滞湿阻型慢性胃炎。
豆蔻仁方
【出处】《实用民间验方便览》。
【原料】白豆蔻3克。
【用法】将本品含于口中，细细咀嚼、慢慢咽下。或将白豆蔻研为细末，温开水冲服。
【主治】夏季感受暑湿或寒湿之邪，出现胸腹满闷，恶心呕吐，口淡而黏等症者。
（七）治胃热型溃疡病的单验方
溃疡止痛汤
【出处】《现代名中医内科绝技》。
【原料】山栀15克，连翘、川芎各3克，生姜汁5滴。
【制作】将上述诸药加适量水，煎取药汁400毫升。
【用法】一日1剂，分2次服。
【主治】消化性溃疡、胃痛者。
【说明】本方系名老中医颜亦鲁常用之民间单方。
白鲜皮根
【出处】《消化科专病中医临床诊治》。
【原料】白鲜皮根适量。
【制作】将白鲜皮根洗净，抽去硬芯，阴干后研成细粉，过筛，装瓶备用。
【用法】一日2次，每次服5克，空腹时温开水送服。用鸡蛋一个加食油煎服效果更好。
【主治】胃热型消化性溃疡病。
海蜇枣糖膏
【出处】民间验方。
【原料】海蜇500克，大枣500克，红糖250克。
【制作】将上述三味放入沙锅，加适量水，熬成稠膏状。
【用法】一日2次，每次1匙。
【主治】胃热型胃及十二指肠溃疡病。
鲜荷叶汁（鲜藕汁）
【出处】民间验方。
【原料】鲜荷叶一张（或鲜藕150～2508），冰糖适量。
【制作】将荷叶或鲜藕，洗净捣烂，清洁纱布包裹，绞取汁，加冰糖适量。
【用法】一日3～4次，一次15～20毫升，凉服或加适量冰水冲服。
【主治】胃热型溃疡病患者有少量呕血或便血者。
【说明】若出血量多，来势急者，非本方所宜，应急送医院抢救。
亦可将荷叶阴干，焙烧存性，研成细粉。一日1次，一次1.5克，凉开水送服。主治相同。
竹茹荷叶饮
【出处】《竹治百病》。
【原料】鲜荷叶半张（或干荷叶15克），竹茹10克，鲜白茅根30克，绿豆30克。
【制作】将鲜荷叶、竹茹、白茅根、绿豆同煮，待绿豆煮开后，去渣取汁。
【用法】一日1剂，分3次服。
【主治】胃中积热所致胃出血患者，血止后日常调理用。
【说明】胃中积热所致出血（吐血或便血），常见脘腹痞闷甚至疼痛，吐血鲜红或暗紫，大便色黑，舌红苔黄腻。胃出血期间非本方所宜。待病情稳定后，方可使用。
和胃散
【出处】民间验方。
【原料】广木香50克，人工牛黄10克，珍珠粉50克。
【制作】将上述三药共研成细末，过筛，装瓶备用。
【用法】一日3次，一次1克，饭前温开水送服。连服4周为1疗程，如不愈可继续服用。
【主治】肝胃郁热型消化性溃疡病。
川连蛋壳粉
【出处】《胃肠病药膳良方》。
【原料】川黄连30克，鸡蛋壳120克。
【制作】将黄连晒干或烘干后研成细粉；鸡蛋壳洗净外壳，晒干或烘干，研成细粉。将黄连粉、蛋壳粉混匀即成。
【用法】一日2次，一次6克，温开水送服。
【主治】肝郁化热型胃及十二指肠溃疡病，泛酸明显者。
【说明】本方清热和胃制酸。方中黄连擅长清胃热，鸡蛋壳含碳酸钙，有明显的止酸作用。病症属寒者，不宜服用。
栀子饮
【出处】《胃肠病中医保健》。
【原料】栀子7～9枚，生姜适量。
【制作】生姜用清水洗净，切为细末，用双层纱布包裹绞汁，放碗内备用。栀子除净杂质，去泥沙，放铁锅内用文火加热，炒焦后取出，放沙锅内加水浸泡10分钟，用文火熬为浓液，去渣，加入生姜汁即可。
【用法】待药汁凉后一次服下，一日2次。
【主治】肝郁化热型胃及十二指溃疡病，泛酸明显者。
【说明】脾胃虚寒，大便溏薄、食少者忌用。
牡蛎散
【出处】《本草纲目》。
【原料】牡蛎适量。
【制作】牡蛎除净杂质，去尽泥沙，研为极细粉末，过筛，装瓶备用。
【用法】一日2次，一次服6克，用温开水送下。
【主治】胃热型溃疡病见嘈杂等症者。
【说明】体虚而有寒者忌服；肾虚无火、精寒自出者不宜服。
（八）治胃热型胃病的单验方
竹黄汤
【出处】《竹治百病》。
【原料】竹黄30克，延胡索10克，炙甘草5克，蒲公英15克，白芍15克。
【制作】将上述诸药加水，煎取药汁4。0毫升。
【用法】一日2次，每次服200毫升。
【主治】胃热型胃痛。
【说明】竹黄又称竹花，为肉座菌科真菌竹黄的子座。本品在江、浙、川、皖等地皆有分布，多为民间所用，药房少有销售。竹黄有祛风活血、利湿通络、镇咳化痰、理气止痛之功，民间用治胃痛。除上方随症加减外，亦可用竹黄30克、白酒500毫升，浸泡3～5日，每日服50毫升，对胃痛亦有较好的止痛作用。虚寒型胃痛不宜用竹黄治疗。
理气止痛散
【出处】《实用民间验方便览》。
【原料】川楝子120克，生大黄60克，延胡索40克。
【制作】将上述诸药共研为细末，过筛，装瓶备用。
【用法】一日1～2次，一次9克，温开水送服。
【主治】胃热型胃痛，如溃疡病，急慢性胃炎等见胃脘疼痛，口干欲饮，口气臭，便秘，舌红苔黄，脉弦滑者。
【说明】孕妇及月经期、哺乳期妇女均应慎用或忌用本品。
枳壳栀子散
【出处】《实用民间验方便览》。
【原料】枳壳12克，栀子12克。
【制作】将上两药共研成细末，过筛，装瓶备用。
【用法】一日3次，～次3克，温开水送服。
【主治】胃热型胃痛，如急慢性胃炎、溃疡病等见胃脘灼热疼痛，痛势急迫，烦躁易怒，口干口臭，舌红苔黄，脉弦者。
【说明】服用本方期间，忌辛辣燥热油腻饮食，孕妇慎用。
百合乌药汤
【出处】民间验方。
【原料】百合30克，乌药、玄胡各9克。
【制作】将上三味药加适量水，煎取药汁200毫升。
【用法】一日1剂，空腹顿服。
【主治】虚热型胃痛。
苦瓜散
【出处】《中国自然疗法大全》。
【原料】苦瓜适量。
【制作】将苦瓜放在火上焙干，研成细末，装瓶备用。
【用法】一日2次，每次用开水冲服10克。
【主治】胃热型胃痛。
苦参乌药散
【出处】《胃肠病中医保健》。
【原料】苦参100克，乌药30克。
【制作】将上两药晒干或烘干后，研为极细粉末，过筛，装瓶备用。
【用法】一日3次，一次服15克，用温开水送下。
【主治】胃热型胃胀。
【说明】病症属寒者慎用。妇女经期忌用。
清胃消食饮
【出处】《胃病患者吃什么》。
【原料】连翘10克，莱菔子10克，山楂10克，陈皮5克，蜂蜜5克。
【制作】将连翘、莱菔子、山楂、陈皮洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后，改中火煎20分钟，去渣留汁，待温后，兑入蜂蜜即成。
【用法】每日1剂，分2次服。
【主治】食积型胃病。
【说明】本方清胃热，消食积。方中连翘清胃泻热解毒；莱菔子消积化食、行气祛痰、消胀除满；山楂消食化积、散瘀行滞，有增加胃液消化酶，帮助消化的作用；陈皮健脾行气、燥湿和胃、增进食欲。四药合用，对于饮食不节引起的“伤食症”，如胃脘痞胀、灼热、疼痛不适，嗳腐泛酸，消化不良等有效。
核桃皮酒
【出处】民间验方。
【原料】未成熟的绿核桃皮100克，烧酒400克。
【制作】将绿核桃皮洗净，切碎，浸入酒瓶中，密封10天即成。
【用法】每次饮5毫升，痛时服用。
【主治】各种原因引起的胃脘痛。
【说明】本方有临时止痛作用。痛止后，应积极查找病因，进行辨证施治。
杨梅酒
【出处】民间验方。
【原料】杨梅50枚，白酒500毫升。
【制作】取一广口玻璃瓶或瓷瓶，放入杨梅和酒，盖严，3日后即可饮用。
【用法】每餐吃杨梅5个，饮酒50毫升，不宜多饮。
【主治】夏季感受署湿，症见胃脘胀闷，恶心、纳少者。
【说明】本品健脾开胃，温中止呕。方中杨梅味甘酸，具有生津解渴、和胃消食、止吐止痢等功效。有人以为杨梅味酸，吃了会胃痛，其实它属于碱性食物，有利于平抑肝火，助脾胃消化。但杨梅性温，不宜多食。多食令人发热、长疮。
