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第64章 驱逐危害我们健康的隐形杀手(13)

往往我们总能听到,多吃蔬菜少吃荤有宜于身体健康,然而我们却忽略了吃什么都要把握个度,吃素可以,但要在坚持平衡饮食的基础上进行素食,只有这样我们才能越吃越健康。

豆浆该怎样喝

豆浆,性平味甘,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用,可是仍然有一些讲究需要特别注意,否则会诱发疾病。

现在豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受,欧洲称它为“植物奶”,而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。一股“豆浆热潮”势不可挡。很多人问我,豆浆该怎样喝,如何喝才健康。在这里我阐述一下我自己的观点。

豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明,《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”,相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。

豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品,是人们喜爱的一种饮品,也是老少皆宜的营养食品。

它性平味甘,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。可是饮用豆浆一定要有所注意,否则会诱发疾病。

一次,一大早就听到有人来敲门,开门一看,原来是隔壁王老伯,捂着肚子说肚子疼,头也晕晕的,还感觉反胃恶心,王老伯说昨天都还是好好的,怎么今天就闹肚子?这不,赶紧的跑过来让我瞧瞧。

我说您这早上都吃什么了,看样子像是食物中了毒。王大爷说也没吃什么,今日个是周末,家里刚买了个豆浆机,老伴就琢磨着自己在家打点豆浆,趁着老伴出去买小笼包的功夫,我就喝了一碗,可还没等老伴回来,这肚子就开始疼了,还吐。

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