登陆注册
3555800000014

第14章 科学饮水面面观(2)

体重是衡量身体水分的重要指标。水分失衡,体重会有急剧变化。肾脏或心脏功能不好,体重可以每周增加或骤减数公斤。许多人为减肥动用利尿剂和腹泻剂,一周狂减数公斤。可是,这样做根本无长期效果,极易“反弹”,而且十分伤身,一旦水分代谢失衡,后果不堪设想。

生活小贴士:

生活中你会有这样的表现吗?口干、唾液减少、嘴唇干裂、吞咽食物困难等。很多人会认为这只是口喝的一种表现,其实当这样的口干症状出现后,你很有可能得了口干症,一个听起来有点陌生的病症。

口干症往往会让人感到很难受,是由于缺水引起的,但不必担心,只要补充一些水分就可以得到缓解。但如果出现腮腺肿大或淋巴结肿大,部分关节伴有疼痛症状,就不是单纯的口干症了,而是演变成干燥综合证。这种病症的病人常感到眼内有异物和灼热感、鼻孔干燥等。为了不让病情进一步发展,中医认为一切小病不能忽视,为了避免大病的出现,要先从预防做起。故推荐以下方法:百合十克、粉葛十克、黄精十克泡水代替茶饮用,长期坚持有助于减轻口干症。

知识链接:

常饮用食物中的含水量:

1.米饭:60%左右

2.面包:40%左右

3.肉类:50%左右

4.家禽:65%左右

5.牛奶:90%左右

6.鱼类:42%左右

7.水果:75%左右

8.蔬菜:90%左右

9.奶油:48%左右

10果酱:30%左右

五、为什么白天要多喝水

喝水人天天都在喝,怎么喝?如何喝?科学上和实验上都证明白天喝水比晚上喝水好。这和人体的生理时钟是分不开的,因为白天人不管是体力还是脑力上都有很大的活动量和消耗量,在白天人的各个器官和系统功能都处于清醒而积极的状态。清理起垃圾起来动作也很灵活;而到了傍晚,身体就会渐渐感到疲惫,难以支撑,体内的垃圾也会趁身体疲惫之时,悄悄的溜进身体的某个角落里过夜。为了让身体在清醒的状态下清除体内的废物,就要在白天多喝水。赶在睡觉前将废物排出体外,以免沉积在体内过夜。

现代人生活忙碌,做什么事都讲究效率,“快”字当先,连喝水也是很匆忙的,这样摄取水分会削弱排出体内老旧废物的能力,心理压力也会加大。因此专家建议,喝水最好坐下安静的喝,保持舒服的坐姿,安静的慢慢地饮用,每口水之间最好停留几秒钟,让空气溢出,这样有助心情的稳定

生活小贴士:

存放时间过长的水不宜饮用,对人体有一定的害处。存放时间过长的水也被称之为死水,死水也就是长时间不流动的水。所以研究报告提供,提取刚打上的来的深井水,每升的亚硝酸盐为0.07毫克,在室内存放三天后,亚硝酸盐的含量就上升为0.914毫克;而原本不含亚硝酸盐,放置一天后,也会产生亚硝酸盐。而亚硝酸盐在一定的条件下可能转变为致癌作用很强的亚硝胺。相对应的,长期流动的水也不适合饮用,因为长时间流动的水,可使水中的硝酸盐还原成亚硝酸盐,含有害人体成分。

知识链接:

还有哪些时候要多喝水?

1. 生病时也要多喝水。当人体感到不适,生病的时候,大多是由于人体细菌堆积成毒素所致,而且新陈代谢紊乱,产生新的对人体有害的毒素。此时的症状多数伴有口干、发热、甚至会有上吐下泻等。这时水就起到了很好的作用,水能调节体温、冲淡毒素、担当重要的运输工具。

此时多喝水就能通过汗水的蒸发而起散热的作用,使体温降低。还能冲淡体内的毒素,让毒素随着尿液排出体外。

2.飞机上要多喝水

选择在飞机上喝水是正确而明智的决定。因为飞机在飞行的过程中气压会下降,体内的气体会膨胀为在陆地上的两倍,此时再喝一些碳酸饮料,反而会加重胸闷和腹胀感。飞机高度会增强酒精的负面作用,让人感到不舒服。那有些人会问,那果汁型饮料总可以喝吧!事实上含糖分的果汁型饮料会让人愈发口渴,像番茄一样的咸饮料,会增加脱水的速度,由此看来,没有比水更适合在飞机上饮用的水了。

六、饮水的姿势有要求

我们常说坐要讲究坐姿,站要有站姿,你知道吗?饮水也是有饮水的姿势。在一份调查资料显示,百分之四十五的人不知道饮水的正确姿势。我们举例说明饮水姿势的重要性,拿服药时饮水姿势为例。服药方式不正确,会影响疗效。烟台山医院药剂师通过记者告诉患者:正确服药应注意饮水量和服药姿势。

1.不能不讲究服药姿势

躺着服用药片、药丸,如果送服的水少,药物只有一半到达胃里,另一半会在食管中溶化或黏附在食管壁上。由于有的药物是碱性的,有的是酸性的,有的具有很强的刺激性,如果在食管壁上溶化或停留时间过长,就可引起食管发炎,严重的甚至引发溃疡。正确的服药方法是:站着服药,多喝几口水,服药后不要马上躺下,最好站立或走动一分钟,以便药物完全进入胃里。千万注意,不可干吞药品,干吞药品最容易使药片黏附在食管壁上,导致食管黏膜损伤。

2.服药时间不能自作主张

服用一种药物之前,应当认真阅读说明书,按要求服药。每日一次是指药固定时间,每天都在同一时间服用。每日服用2次是指早晚各一次,一般指早8时、晚8时。每日服用3次是指早、中、晚各1次。饭前服用一般是指饭前半小时服用,健胃药、助消化药大都在饭前服用。不注明饭前的药品皆在饭后服用。睡前服用是指睡前半小时服用。空腹服用是指清晨空腹服用,大约早餐前1小时。

3.药片不能掰开吃

在常用的药品当中,有些是肠溶片,常用的肠溶片剂是一种在胃液中不崩解,而在肠液中能够崩解、吸收的一种片剂,将药物制成肠溶片是为了满足药物性质及治疗的需要。因为许多药物在胃液酸性条件下不稳定,易分解失效或对胃黏膜有刺激性;还有的药品只有在肠道中才能够更好地吸收。为了充分发挥药物的治疗作用,就在这些药物的外面包上一层只能在碱性肠液中融解的物质--肠溶衣。因此,在使用红霉素肠溶片、麦迪霉素肠溶片、胰酶肠溶片、淀粉酶、多酶片等药物时,不可将药片掰开、嚼碎或研成粉末服用,应整片吞服。

有些人感觉吞咽一粒胶囊或一片药很困难,尤其是老年人因唾液分泌减少,吞咽胶囊或药片更加困难。因此,在服药前可先漱漱口,或先喝些温水以湿润咽喉,然后将药片或胶囊放在舌的后部,喝一口水咽下。如果担心药片或胶囊过大,可能卡在嗓子里,可将药片研碎或将胶囊内药物倒出,置汤匙内,以温水混匀,再服用。需要注意的是,在这样做之前一定要详细阅读药片说明书或者向药师咨询,因为有些片剂和胶囊不能掰开或研碎服用,必须整颗咽下。

4.服用制剂药物前不要忽略清洁双手

例如滴眼液:用消毒剪刀剪开瓶口,剪刀可先在火上烧一下。然后清洁双手,将头后仰,眼向上望,轻轻把下眼睑拉开成“袋状”;将药液滴入眼“袋”内,切勿让滴管开口接触到眼球或眼睑。然后轻轻拉下眼睑,闭眼休息1至2分钟,注意不要闭得太紧。可以用药棉或纸巾擦去流出眼外的药液。若同时使用几种滴眼液,滴不同药液之间的间隔不少于5分钟。滴眼剂也会产生烧灼感,但不应持续几分钟,若烧灼感持续时间过长,就要咨询专业人员。

生活小贴士:

几乎每个人一生中都会有很多次因身体不适而服药的经历,大家恐怕都知道用温开水协助服药等注意事项。但是,北京市药品监督管理局在不久前进行的“药师牵着您的手,健康路上大步走”安全用药活动中却发现,有些人不仅是平常使用频率较低的滴耳液、栓剂等药品不能准确掌握使用方法,就连很常用的片剂、胶囊等的服用方法也不太正确。市药监局有关专家提醒人们,错误的给药方式不能起到治疗疾病的作用,而服药方法不正确会直接影响药效的发挥,甚至会对身体造成伤害。

调查发现,服药时方式不正确也是普遍存在的问题之一。除了患者依靠疾病治疗怎样才能获得最佳疗效,简单的回答就是正确服用药物。 服用方式不正确,不但会大大影响药品的效用,而且会由于服用不当而对身体造成伤害。在采访中,药剂科有关人士向记者指出,正确服用药物除要选择正确的药物、剂量之外,患者在服药时,尤其应该注意服药时的饮水量和服药姿势。

知识链接:

1.服药时的正确姿势。

多数人都有这样的习惯,服药时用一口水送服,这是不正确的。一定要用水送服,不能干吞,以免药物黏附于食管壁,尤其是胶囊剂,会对食管造成损伤。此外,服药姿势也有讲究。服抗溃疡药后应该静卧片刻,并根据不同的溃疡部位,采用不同的卧位,溃疡在胃底后壁,宜仰卧,溃疡在胃体后侧壁,宜左侧卧位。这样既可减慢药物排空时间,延长药效,又可减少胃酸和十二指肠液的反流,减轻对胃黏膜的侵蚀作用,从而提高疗效。

2.服药时应多饮水

饮水量大可增加胃的排空速度,使药物更快到达肠部,提高吸收速率(多数药物在小肠被吸收),饮水量大对溶解度低而剂量大的药物也能增加溶出量,使吸收量增加,从而提高血药浓度。

所以,服药时应用足量的水最好在200毫升到300毫升间送服,服药时姿势有讲究。些药物因服药姿势不当会引起食管损伤。还有些药物服药姿势不当可影响疗效,如某些治疗胃溃疡的药,其药理作用是药物与胃黏液中的黏蛋白结合形成保护膜,覆盖溃疡面而促进溃疡愈合。

七、饮水杯子的选择

水天天喝,杯子天天用,但到底什么样的杯子喝水更健康?什么样的杯子喝水不好呢?在杯盏的发展史上,两者相较,杯的产生在先,盏在后,杯多用以饮酒,盏多用以饮茶,杯的器形较小,盏的器形较大,杯多高脚,盏多圈足,杯的纹饰简约,盏的纹饰繁杂。透过杯盏演变,可窥悟中华民族茶酒文化的博大精深。

1.玻璃杯最健康

喝水的杯子应首选玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

2.提倡使用搪瓷杯

也有专家提倡使用搪瓷杯子,因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用。

3.慎选塑料杯

塑料材质的杯子中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易孳生细菌。所以,专家提醒,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。

4.陶瓷杯喝水不利健康

日常生活中,五颜六色的陶瓷杯很讨人喜欢,可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。

生活小贴士:

生活中,很多人没有经常洗杯子的习惯,但是你们知道吗,杯子中可能有大量肉眼不可见的细菌繁殖,尤其是饮用含糖饮料之后,细菌繁殖速度之快是非常惊人的。比如1个大肠杆菌在最佳条件下8小时后可以繁殖到200万个,因此,如果清洗不及时,虽然杯子可能看上去不脏,但其中会藏有大量细菌。对于杯子清洁不彻底的危害,67.2%的人知道会导致细菌滋生,10.5%的人知道茶垢会危害健康,17%的人并不清楚,还有2.4%的人仅仅认为会影响情绪,2.6%的人甚至认为没有什么危害。

杯子的类别很多:

1.根据材料分类,比如陶瓷杯,玻璃杯,塑料杯,不锈钢杯,木鱼石杯,景泰蓝杯等

2.根据寓意分为合欢杯,情侣杯,夫妻杯等

3.根据功能分为日用杯,广告杯,促销杯,保健杯,等

4.保温杯,马克杯、啤酒杯,咖啡杯

5.根据结构工艺分为单层杯,双层杯,真空杯,纳米杯,能量杯,生态杯等

很人都喜欢把杯子当礼物送给亲戚、朋友、客户等。其实杯子除了非常实用之外还有更特殊的意义。杯子的谐音是“一辈子”,一个杯子就意味着一辈子。难道这世界上还有比这更好的礼物吗?杯子是美丽浪漫的象征,但是朋友们也要特别注意了:杯子是易碎品,所以要万分珍惜。

知识链接:

用什么样的杯子泡茶最好?泡什么茶用什么茶具,很有讲究。近年来,喝茶更有讲究:这把紫砂壶专喝乌龙茶,那把紫砂壶专喝绿茶,最好的紫砂壶专喝普洱茶。需要提醒的是,最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶,因为黑陶含铅量大。到底用什么样的茶具泡茶最好?

现在通用的茶具有瓷器、陶器、主要是紫砂器、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器,因为从品茶的角度来看,陶器保温性好,沏茶时能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。至于搪瓷、塑料茶具。

科学研究显示,茶垢对人体健康是极为不利的。饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓茶水会迅速氧化生出褐色茶锈,其中含有镉、汞、砷等多种有害金属。没有喝完或存放较长时间暴露在空气中的茶水,茶叶中的茶多酚与茶锈中的重金属物质便会发生氧化作用生成茶垢,并黏附于茶具内壁,越积越厚。

有关部门曾对茶垢进行了抽样检验,发现茶垢中还含有亚硝酸盐等致癌物质。水和茶形成的茶垢随着饮者进入消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使许多脏器受到损害,如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变,甚至引起人体过早衰老。为此,勤洗茶杯,才能使茶叶这个保健饮品发挥更好的保健作用。

同类推荐
  • 黄帝内经体质养生法

    黄帝内经体质养生法

    《黄帝内经》是我国现存成书中最早的一部医学典籍,是中医体质理论的源头。本书作者杨力教授潜心研究《黄帝内经》27年,将人的体质分为生理体质和病理体质两种。生理体质有五类:热性、寒性、湿性、燥性、风性。病理体质主要有十类:阳虚型、阴虚型、气虚型、血虚型、痰湿型、湿热型、寒湿型、血瘀型、气郁型、风质型。每个人都可以从书中找到自己所对应的体质类型,进而采取最适合自己的养生方法。她还呼吁人们要养好自己与生俱来的生理体质,这才是不生病的真谛。
  • 农村常见病治疗和预防常识——眼病

    农村常见病治疗和预防常识——眼病

    常见疾病预防和治疗是一门学科,临床疾病复杂多变。系列书籍中所选病种均是临床上最为常见疾病,每一病种除详细介绍病因、病机、证候、治法以及诊断要点、鉴别诊断外,同时还简要介绍了其预防调护,做到防治并重。
  • 杨力解读易经中的健康奥秘

    杨力解读易经中的健康奥秘

    本书对易经生命核心原理、自然生物钟的养生真法、饮食和祛病之道都做了详细的诠释。
  • 健康晚餐这样吃

    健康晚餐这样吃

    晚餐是现代人最重要的一餐,忙碌一天后,如何补充能量才能让身体恢复最佳状态?《美食天下(第2辑):健康晚餐这样吃》根据晚餐吃精、吃对、吃健康的理念,合理搭配膳食,让消耗一天的身体恢复活力。
  • 家庭医生手册

    家庭医生手册

    《家庭医生手册(加强金装版)》从日常护理、日常疾病的预防与治疗。日常用药常识等方面详细介绍了应对日常生活中一些常见病的药方和日常常用医学知识。
热门推荐
  • 迫降在明朝

    迫降在明朝

    一男一女两人,驾驶新型国产运输机运20降落高原时,穿越至明朝天启初年,开启了一段不平凡的旅途。
  • 霸道王子:拽丫头跟着闯世界

    霸道王子:拽丫头跟着闯世界

    【维恋QQ:2495366331,不弃文,只为祭奠那傻逼的青春】一次行动,他不仅邂逅了她,还夺去了她的初吻。可这却不是偶然。她救了他,被他带到了另外一个城市,她是一个野丫头,他是一个霸道的王子,一个惊世银手镯,一个北皇集团五杀神,一个海上霸主卡银,三个外来的不速之客……他们之间又有着怎样的关系?在这些天才少年的身后,藏着怎样不为人知的秘密……梦想,梦想是什么?你想要什么?我要世界,整个世界……一场霸道王子和拽丫头的恋爱就此萌芽……他霸道,却只对她温柔。他冷酷,却默默为她守候。他温柔,只愿她幸福。他爱她,可是最后……他们阳光,帅气,他们是兄弟,是一群追梦的少年,他们没有忘记过去,带着残缺的记忆,一步一个脚印,实现了自己的梦想。
  • 天道之路传承

    天道之路传承

    无法修炼的混沌之体,在师尊的引领下以天才之资出世,可混沌之体将负担着什么样的命运,是好是坏,林枫最终该如何选择,且看天道之路传承
  • 下一站,诡

    下一站,诡

    她天真如白纸,无知时犹如傻子,但比谁懂得思考,破解万难;她柔弱如婴孩,柔和细致得像只小松鼠,但勇气却不能估计;她守信,更守时。她一旦相信了一个人,一件事,她就会相信到底。直到,遇到他。初遇时,还以为他是见义勇为的好人,但再遇时,却是骗子老千的帮凶。他是贼,是流氓,是坏蛋,是小混混,是忤逆子;他跟任何人约会,永远不会说清楚时间因为他也搅不清楚,他到底会睡到什么时候才起床!当松鼠般的她,和奸狡如狼的他成了同事时。“来来来,小雨雨你坐过来一点,我从不对萝莉下手。”“死楚天歌,谁是萝莉啊!你才大我3、4年。”
  • 新时期青少年人生与生命读本

    新时期青少年人生与生命读本

    人生百年,若白驹过隙,在时空的经纬所编织的生命中,我们不禁感叹人生的本质是什么,人生的意义何在?你可以踏遍紫陌红尘,也可以感喟人生沧桑;你可以携带秦砖汉瓦,也可以领略唐风宋韵;你可以仰观宇宙、仰察人类.也可以指点江山、激扬文字。满足生命意识的内在驱动,回应历史的号角的召唤,那么,你的生命将大放光彩!
  • 豪门是坑之何去从容

    豪门是坑之何去从容

    她平凡而又简单的一个人随心所欲突然有一天,天变了,堕落为陪酒小妹。他一世荣华,却遭所爱之人抛弃,于是沉沦在酒醉灯迷中。忽然有一天,他们相遇了,她不爱他,却又不得不与他为谋。他不爱她,却利用她与家族抗衡。于是开始了这样的一个故事......
  • 满城沉浮

    满城沉浮

    也许,为了喜欢的人,也许,想要保护更多的人,也许很多也许,让你不得不强大
  • 朱子年谱考异

    朱子年谱考异

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 爱情的条件

    爱情的条件

    当今的社会物质丰富,琳琅满目。爱情不会因为躲避战争而分离,不会因为逃避饥荒,地震,瘟疫等自然灾害而分离。在这个物欲横流的年代,利益纷争不断,欲望不断升级。一套房产,一个包包,一条宝石项链把爱情打的稀碎。在这太平盛世,物欲横流的年代最容易让人意乱情迷。
  • 中外名家性格教育格言与故事

    中外名家性格教育格言与故事

    作为人生的追求者,茫茫人海,关键在于找到属于自己的名家导师,关键在于找到鼓舞自己的名言警句,当然,最关键的是在这些金玉良言的指导下付诸切实的行动。将教育与格言、故事结合起来,这是一种全新的尝试,能够达到最好的教育效果。为此,我们特别编辑了《中外名家教育格言与故事全集》,包括美德、修养、爱国、性格、心理、处世、理想、习惯、言行、成功等方面的教育格言与故事。