法式西餐烹饪基础

《百姓私家菜》全面解答新手下厨难题的居家烹饪宝典，国际名厨为您献上下厨的锦囊妙计，多道烹饪难题全面解答，让所有烹饪难题迎刃而解，从食材的挑选、到清洗以及刀工诀窍、烹饪窍门……全面系统、深入浅出为您一一道来，让您全面掌握下厨高招，轻松成为烹饪高手。此外，《百姓私家菜》更提供多道适合大宴小酌的家常菜供新手练习，所选菜例按烹饪技法分为凉拌、蒸、热炒、焖烧、炖煮等，您可以根据自己的需求，轻松检索，找到自己想要学练的菜肴。拥有此书，不会做菜的人能快速进入厨艺世界，对料理一知半解的人，也能让厨艺大为精进。

对于中国的老百姓而言，家常炒菜是生活中所必需的。以油为介质的烹调方法——炒，通常烹调时间短，对食物中的各种营养素破坏较少。作为餐桌上比较重要的角色，炒菜在讲究营养的基础上，还要把握好色、香、味、形，因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等，都是比较重要的环节。本书以炒出营养、吃的爽口为宗旨，让老百姓的餐桌菜品更丰富，营养更丰富。

给您和家人最贴心的营养与健康。如何制作五谷杂粮更好吃？如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用？品味纯天然的美食，获取最健康的营养。《美食天下（第2辑）：巧做五谷杂粮》教您粗粮细作五谷杂粮美食，让您吃得健康、营养、美味！

《食之白话》：物质丰富的时代，人们的嘴和味蕾都开始精致化，不仅要把嘴管得有些质量，还得讲个品位，吃出个道道。美食家汪朗遍尝美食，脑子里又装满了饮食的历史渊源和掌故，谈起吃来，自是活灵活现，风雅奇丽，别具一格。本书收录了汪朗数十篇关于饮食的散文随笔，让你领略中国食文化的精髓，吃出品位。

《美食天下第1辑：百变营养米饭》分为快手炒饭、花样蒸饭、营养速配烩饭、最受欢迎风味饭四个章节，选取130种香喷喷的营养米饭，形色各异，营养师教你健康吃饭。将杂粮与大米搭配能弥补饮食过精而缺乏的营养素，米中加入五色食物能使营养更全面，科学吃米饭，营养又健康！

可怜倒霉蛋，无辜遭难，谁知却迎来了辉煌灿烂的崭新人生！重返少年，独霸一方，乡长镇长殷勤不断。偶遇遗失之书，他是何等嚣张，却迎来美女教练当头一棒！无奈被抓去修炼，还要打擂台？！倒霉蛋的命运究竟会怎样，一切尽在《重生少年王》。

本书是一本以生动的语言娓娓道来的智慧之书，通过最贴近生活的7堂课——心态课、情感课、美丽课、素养课、事业课、社交课、健康课、详细告诉你如何生活才幸福，怎么才能获得自己想要的幸福。

人类历史上最残酷的两个时期，主角杰克森·李的军旅生涯，以第一人称入手，十三年的部队生活打造出了一个铁血的战士，但因为种种原因，他逃走了，开始了他的狂暴之旅。

战国长平大战，秦将白起一举坑杀赵俘45万，因缘际会，五十年后，一名叫做姜魁的赵将爬出了万人坑，成了一个不老不死的超级猛将。他本想不问世事，但树欲静而风不止，被迫卷入了秦末楚汉之争，战项羽，败韩信，浴血沙场而斩将扬名，带着一众性格迥异却又忠肝义胆的兄弟，只为了一个扫平乱世的目标而誓死奋战，逐渐拉起了一支诡异而又剽悍的死亡军团，在邯郸，在井陉，在垓下，在白登，谱写了一章章雄壮动人的华丽诗篇！四百年后是三国，在这群星璀璨的年代，一个拥有现代记忆的修真者代替张角揭开了乱世的序幕，并与镇守北疆长达四百年的姜魁走上了对立，龙争虎斗之下，是拥有不死之身的战神更加强悍，还是修真的穿越者所向披靡。

仙无意，她有爱。他发现她已常住在心，她却早已遍体凌伤；魔虽无情，却愿颠覆苍生，也不愿伤她分毫。到生死不渝时，她心中便开始出现那个一直陪伴在身边的他。他说:天君有什么好的，仙未必有情。苍生，亦是与我无关，就算于天下为敌，也绝不负你。她笑：“原来我还有你。”记得，他常伴。

本书内容包括：保持第一天的精神面貌、为自己营造一个和谐的工作环境、永葆第一天的工作热情、坚持第一天的责任意识、每天都是新的开始以及创造卓越的自我等。

本书对创业家角色的总结与阐释选择了一个新的视角，对于创业家行为规律进行了较为深入的探求，希望能对创业者的实践工作及关注创业教育与研究的同仁有所帮助。

《半王》前传之燃丘。人呐，总有段日子过去了才意识到幸运。

穿越成了古代柔弱的侯门女？又是遭爹抛弃，又是遭妹妹陷害，母亲软弱无能，怎么办？前未婚夫：“妹妹，我们可以再续前缘！”未婚夫：“我不在乎你的名声不好。”莫名遭遇京城四大无赖的陷害，半路又杀出一个抢婚的，生活真是多姿多彩！且看她如何收拾妖孽、、、、、、

他原本是一个自幼生活在深山之中的少年，但当他携带着一身神鬼莫测的古武，一脚踏入灯红酒绿的现代化都市，强势的做派，血腥的手段，掀起惊天波涛，他叫华天龙，道上尊称“龙少”！